Pho Viet

5. Nem Cuon

2 Stück Sommerrollen mit Reispapier, Reisnudeln, Salat, Gurken, hausgemachter Soße und einer Zutat deiner Wahl

7. Nem Ran Chay

2 Stück Frühlingsrollen mit Reispapier, gehackter Tofu-Füllung, Mörchen und Shiitakes

7a. Nem Chay Nho

8 Stück Mini-Frühlingsrollen mit veganer Füllung und süßer Soße

8. Ha Cao

4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen-Füllung und hausgemachter Soße

8a. Banh Bao

gedämpfter vietnamesischer Hefekloß mit Fleisch-Füllung und Eiern

9. Wan-Tan-Chien

5 Stück gebackene Wantan-Teigtaschen mit gehacktem Hähnchen-Füllung

11. Banh Khoala

knuspriger gebackener Süßkartoffeln-Teig mit Erdnusssoße

11a. Tom Chien

3 Stück mit knusprigen Garnelen

15. Nom Xoal

Mangosalat mit Paprika

1. Sauer-Scharfe-Suppe

mit gehacktem Hähnchenfleisch, Eiern und Tomaten

2. Wan-Tan-Suppe

hausgemachte Teigtaschen-Suppe mit Hähnchen-Füllung

3. Canh Dua

Suppe mit Kokosmilch, Gemüse, Tomaten, Ananas und einer Zutat deiner Wahl

4. Canh Chua

Suppe mit Tomaten, Ananas, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

13. Wan-Tan-Suppe

mit 6x hausgemachten Wan-Tan-Teigtaschen mit Hähnchen-Füllung, kräftiger Hähnchenbrühe, Gemüse und Eiernudeln

14. Udon-Suppe

Udon-Nudeln mit Tomaten, Ananas, Gemüse, kräftiger Hähnchenbrühe und einer Zutat deiner Wahl

18. Bun Nem Ran

mit 3x Frühlingsrollen, gehacktem Schweinefleisch-Füllung

19. Bun Nem Chay

mit 12x Mini-Frühlingsrollen und mit veganer Füllung

20. Bun Nem Cuon

mit 3x Sommerrollen, Hähnchenfleisch und Garnelen

21. Bun Tofu

mit knusprigem Tofu

21a. Bun Thit Nuong

gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronengras und Sesam

22. My Xao

gebratene Eiernudeln mit verschiedenem Gemüse

25. Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, dunkler Soße und vietnamesischen Kräutern

26. Udon Me Dua

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Ananas, Tomaten und Tamarind-Soße

27. Udon-Curry

leicht scharf rotes Curry mit Kokosmilch und Udon-Nudeln

28. Udon Curry Vang

gelbes Curry mit Kokosmilch und Udon-Nudeln

30. Com Sot Curry

schraf mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse und einer Beilage deiner Wahl

31. Com Sot Cary Veng

gelbes Curry mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse

32. Com Sot Xoai

Mangosoße mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse

34. Com Sot Me

mit gebratenem Gemüse, Tamarind-Soße, Ananas und Tomaten

35. Com Rau Xao

mit gebratenem Gemüse, dunkler Soße und vietnamesischen Kräutern

36. Com Sot Chua Ngot

mit gebratenen Tomaten, Ananas und Süß-Sauer-Soße

37. Com Xao Sa Ot

mit Knoblauch, Zitronengras, gebratenem Gemüse und Chili

38. Pho-Suppe

nationale vietnamesische Reisnudelsuppe mit kräftiger Gemüsebrühe, Sojasprossen, Gemüse und Kräutern

39. Udon-Suppe

Suppe mit Udon-Nudeln, Tomaten, Ananas, Gemüse und Chili

Udon

mit Kokosmilch, Udon-Nudeln und einer Beilage deiner Wahl

45. Com Sot Cary

scharf mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse, Reis und einer Beilage deiner Wahl

46. Com Sot Cary Vang

gelbes Curry mit Kokosmilch, verschiedenem Gemüse und Reis

47. Com Sot Xoal

Mango-Soße mit Kokosmilch, verschiedenem Gemüse und Reis

49. Com Sot Me

mit gebratenem Gemüse, Tamarind-Soße, Ananas, Tomaten und Reis

50. Com Rau Xao

mit gebratenem Gemüse, dunkler Soße und vietnamesischen Kräutern

51. Banh Troi

mit vietnamesischem Kuchen aus Klebreis, Füllung aus zerkleinerten, gekochten grünen Bohnen und Kokosmilch

52. Banh Choi

mit vietnamesischem Kuchen aus Klebreis, Füllung aus Bananen und Kokosmilch

53. Choui Chien

mit gebratenen Bananen und klassischem Milchtee

1. Klassischer schwarzer Milchtee 0,5 I

2. Assam schwarzer Karamellmilchtee 0,5 I

3. Matcha Latte 0,5 I

4. Taro Latte 0,5 I

5. Kokos Latte 0,5 I

6. Taro Kokos Latte 0,5 I

7. Mango Kokos Latte 0,5 I

8. Erdbeer Latte 0,5 I

9. Mango Latte 0,5 I

10. Matcha Milch 0,5 I

11. Taro Milch 0.5 I

12 Kokosmilch 0,5 I

13. Taro Kokosmilch 0,5 I

14. Mango Kokosmilch 0,5 I

15. Erdbeermilch 0,5 I

16. Mangomilch 0,5 I

17. Heidelbeer Kokosmilch 0.5 I

18. Weiße Pfirsich Kokosmilch 0,5 I

19. Mangojoghurt 0,5 I

20. Passionsjoghurt 0,5 I

21. Weißer Pfirsichjoghurt 0,5 I

22. Erdbeerjoghurt 0,5 I

23. Lychee Joghurt 0,5 I

24. Heidelbeerjoghurt 0,5 I

25. Mangotee 0,5 I

26. Passionsfruchttee 0,5 I

27. Weißer Pfirsichtee 0,5 I

28. Lychee Tee 0,5 I

29. Blaubeerentee 0,5 I

30. Grüner Apfeltee 0,5 I

31. Zitronentee 0,5 I

32. Granatapfeltee 0,5 I

33. Kirschtee 0,5 I

Juice 0,5 I

43. Brauner Zucker Deerioca Creme Brulee Milch 0,5 I

44. Braune Zuckermilch 0,5 I

45. Braune Matcha-Zuckermilch

Gallo Family Vineyards Chardonnay 0,75 l

Weißwein, trocken

Baref Merlot 0,75 l

Rotwein

Doppio Passo Rose 0,75 l

Rosewein

Michel Schneider Riesling 0,75 l

Weißwein