RussischEssen

Ukrainischer Borschtsch Vegan

Rote Beete, Tomaten, Kohl, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln, in einer Größe deiner Wahl

Vegane Kürbis-Ingwer-Creme-Suppe

vegane Kürbis-Ingwer-Creme-Suppe, hausgemacht

Ukrainischer Borschtsch mit Rindfleisch

mit roter Beete, Rindfleisch, Tomaten, Kohl, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln in einer Größe deiner Wahl

Russische Fleisch Soljanka

mit geräuchertem Schweinefleisch, Würstchen, sauren Gurken, Oliven, Tomaten, Zitrone, in einer Größe deiner Wahl

Natürliche Hühnerbrühe mit halbem gekochtem Ei

natürliche Hühnerbrühe (mit ein wenig Hühnerfleisch vom ganzen Huhn und halbem gekochtem Ei), auch bekannt als Hühnerfond, ist eine Flüssigkeit, die durch Kochen von Hühnerfleisch, Knochen und Gemüse gewonnen wird. Sie dient als Basis für Suppen, Saucen und andere Gerichte und ist reich an Nährstoffen und Aromen. Geliefert mit frischen Kräutern und einer Scheibe Brot.

Heringsfilet "rose"

ein herzhaftes Heringsfilet "rose" mit frischen Zwiebeln und hausgeröstetem Sonnenblumenöl/Kernen verfeinert

Blinis mit saurer Sahne

3 Stück hausgemachte Pfannkuchen mit saurer Sahne

Solenija- Eingelegtes Gemüse

mit eingelegten Cherrytomaten, Fassgurken und Möhrensalat

Auberginen-Röllchen

5 kleine Auberginenröllchen nach "georgische Art", gefüllt mit Frischkäse, Walnüssen und Tomaten, leichte Knoblauchnote, verfeinert mit frischer Petersilie und Granatapfelkernen

Blinis mit Spinat und Käse

warme, kurz in der Pfanne goldig-gebratene Blinis (3 kleine Stück), gefüllt mit Spinat und Käse, verfeinert mit frischem Dill, eine Portion saure Sahne wird mitgeliefert

Blinis mit Rindfleisch

warme, kurz in der Pfanne goldig-gebratene Blinis (3 kleine Stück), gefüllt mit Rindfleisch, verfeinert mit frischem Dill, eine Portion saure Sahne wird mitgeliefert

Blinis mit Lachs

warme Blinis (3 kleine Stück), gefüllt mit geräuchertem Lachs, verfeinert mit frischem Dill, eine Portion saure Sahne wird mitgeliefert

Blinis Mix-Platte

2x mit geräuchertem Lachs, 2x mit Spinat und Käse, 2x mit Rindfleisch dazu saure Sahne, verfeinert mit Dill

marinierter Möhrensalat nach kaukasischer Art

hausgemachter, marinierter Möhrensalat mit leichter Knoblauchnote, traditionell

Oliv'je - Hauptstädter Salat

typischer Neujahrs-Pellkartoffel-Salat, mit Hähnchen-Rindfleisch-Wurst, sauren Gurken, grünen Erbsen, Möhren und leichter Mayocreme, Zwiebel

Schuba - Heringssalat - Neujahrssalat

Schichtsalat mit Hering, Kartoffeln, Roter Beete, gekochtem Ei, Zwiebeln, Möhren und leichter Mayonnaise, verfeinert mit Kräutern

Vegetarische Kartoffelpilzpfanne

mit Kartoffeln, Champignons und Pilz-Rahm-Zwiebelsoße, Knoblauch, verfeinert mit frischem Dill und einer kleinen Salatbeilage

Vegetarische Nudelpilzpfanne

mit Penne Nudeln, Champignons und Pilz-Rahm-Zwiebelsoße, Knoblauch, verfeinert mit frischem Dill und einer kleinen Salatbeilage

Vegetarische Buchweizen-Pilz-Pfanne

mit Buchweizen, Champignons, Pilz-Rahm-Zwiebelsoße, Knoblauch, verfeinert mit frischem Dill, serviert mit einer kleinen Salatbeilage

Hähnchen Bouletten (2 Stück)

hausgemacht, zwei saftige Hähnchen Bouletten nach -Art des Hauses- mit hausgemachter Sauce nach Wahl, dazu ein kleiner Tagessalat und eine Beilage nach Wahl inklusive

Schweinefleisch Bouletten (2 Stück)

hausgemacht, zwei saftige Bouletten nach -Art des Hauses- mit hausgemachter Sauce nach Wahl, dazu ein kleiner Tagessalat und eine Beilage nach Wahl inklusive

Fisch - Bouletten (2 Stück)

hausgemacht, zwei saftige Fisch - Bouletten (Alaska-Seelachs) nach -Art des Hauses- mit hausgemachter Sauce nach Wahl, dazu ein kleiner Tagessalat und eine Beilage nach Wahl inklusive

Kaukasisches Knoblauchhähnchen

würzig und pikant gebackene, halb gedämpfte Hähnchenteile an Knoblauch-Pfeffer-Sauce, dazu ein kleiner Tagessalat und eine Beilage nach Wahl inklusive (bitte wählen)

Kapern Klopse „Tefteli“

drei hausgemachte Hackfleisch-Kapernbällchen nach -Art des Hauses- an feiner Zwiebel-Kapern-Rahm-Sauce, dazu ein kleiner Tagessalat und eine Beilage nach Wahl inklusive (Schweinefleisch)

Paprika gefüllt mit Fleisch

zwei halbe, rote Paprikaschoten, gefüllt mit Schweinehackfleisch sowie Gemüse und Reis, dazu eine milde Tomaten-Zwiebel-Rahm-Sauce, ein kleiner Tagessalat und eine Beilage nach Wahl inklusive

Rinderhackfleisch an Käse-Rahm-Sauce nach osteuropäische Art

Rinderhackfleisch an Käse-Rahmsauce nach osteuropäische Art, inklusive einer Beilage nach Wahl und kleinem Tagessalat

Kohlroulade mit Fleisch

Kohlblatt gefüllt mit Schweinehackfleisch und Reis an Möhren-Zwiebel-Tomaten-Rahmsoße, geliefert mit Portion Schmand und kleinem Tagessalat. kleiner Tipp: hausgemachtes Kartoffelpüree passt dazu am besten.

Heringsfilet 3 Stück

3 Stück mit Zwiebeln, geliefert mit einer kleinen Salatbeilage und einer Beilage deiner Wahl

Hähnchen-Paprika-Gulasch

Hähnchenfleisch mit Paprikastreifen und Tomatensauce, eine Beilage nach Wahl inklusive, dazu ein kleiner Tagessalat

Rindfleisch Kohlspitzen Bouletten

Zwei Bouletten vom Rind mit Kohlspitzen, an Tomaten-Petersilien-Sauce, kleine Salatbeilage und eine Beilage nach Wahl

Hähnchen mit Backpflaumen

Hähnchenroulade gefüllt mit Backpflaumen und Käse

Rindfleisch - Gulasch an Rotweinsoße

Tomaten-Möhren-Zwiebelsoße, mit Rotwein verfeinert

Moskauer Schnitzel

paniertes Hähnchensteak mit Pilz-Rahmsoße, dazu Zitrone

Pelmeni mit Hähnchenfleisch

von Hand gemachte Pelmeni (Teigtaschen), mit Butter und frischem Dill verfeinert, geliefert mit Portion saure Sahne und einer Portion hausgemachter Tomatensalsa (kalte Tomaten-Paprikasauce).

Pelmeni mit Schweinefleisch

von Hand gemachte Pelmeni (Teigtaschen), mit Butter und frischem Dill verfeinert, geliefert mit Portion saure Sahne und einer Portion hausgemachter Tomatensalsa (kalte Tomaten-Paprikasauce).

Pelmeni mit Rindfleisch

von Hand gemachte Pelmeni (Teigtaschen), mit Butter und frischem Dill verfeinert, geliefert mit Portion saure Sahne und einer Portion hausgemachter Tomatensalsa (kalte Tomaten-Paprikasauce).

Wareniki mit Kartoffeln und Zwiebeln

vegetarische, von Hand gemachte Wareniki (osteuropäische Maultaschen), verfeinert mit hausgemachten Bernsteinzwiebeln (geschmorte Zwiebeln) , geliefert mit Portion saure Sahne.

Wareniki mit Kartoffeln und Sauerkraut

vegetarische, von Hand gemachte Wareniki (osteuropäische Maultaschen), verfeinert mit hausgemachten Bernsteinzwiebeln (geschmorte Zwiebeln) , geliefert mit Portion saure Sahne.

Warenki mit Kartoffeln und Pilzen

vegetarische, von Hand gemachte Wareniki (osteuropäische Maultaschen), verfeinert mit hausgemachten Bernsteinzwiebeln (geschmorte Zwiebeln) , geliefert mit Portion saure Sahne.

Wareniki mit Spinat und Käse

vegetarische, von Hand gemachte Wareniki (osteuropäische Maultaschen), verfeinert mit hausgemachten Bernsteinzwiebeln (geschmorte Zwiebeln) , geliefert mit Portion saure Sahne.

Pelmeni-Wareniki Mix

16 Stück, mit 8x Pelmeni und 8x Wareniki, verfeinert mit frischem Dill, Butter, Bernsteinzwiebeln, geliefert mit Portion saure Sahne und einer Portion hausgemachter Tomatensalsa (kalte Tomaten-Paprikasauce). Ohne Lachspelmeni

Pelmeni-Mix-Teller

18 Stück, von Hand gemachte Pelmeni (Teigtaschen), mit Butter und frischem Dill verfeinert, geliefert mit Portion saure Sahne und einer Portion hausgemachter Tomatensalsa (kalte Tomaten-Paprikasauce). Ohne Lachspelmeni

Wareniki-Mix-Teller

vegetarische, von Hand gemachte Wareniki (osteuropäische Maultaschen), verfeinert mit hausgemachten Bernsteinzwiebeln (geschmorte Zwiebeln) , geliefert mit Portion saure Sahne. Ohne Käse-Lachsfüllung, ohne Fischfüllung

Milchreis mit Kirschsauce

hausgemachter Milchreis mit hausgemachter Kirschsauce (300ml), kalt

Milchreis mit Zimt und Zucker

hausgemachter Milchreis mit Zimt und Zucker zum selbst verfeinern, kalt

Kartoschka - russischer süßer -Kartoffelkuchen- (2 Stück)

Ein klassisches russisches Dessert aus fein zerbröselten Keksen, Butter, gezuckerter Kondensmilch und Kakao. Von Hand zu kleinen Kartoffeln geformt und in Kakao gewälzt, cremig, schokoladig und unwiderstehlich zart. (2 Stück)

Wareniki mit Frischkäse und Aprikosen

handgemacht und süß mit saurer Sahne, hausgemachter Kirschsauce, in einer Größe deiner Wahl

Wareniki mit Sauer-Kirschen

süß mit saurer Sahne, hausgemachter Kirschsauce, in einer Größe deiner Wahl

Syrniki - Quarktörtchen

3 Stück leicht angebratene Klöße aus Quarkteig (Frischkäse), dazu hausgemachte Himbeersoße mit gezuckerter Kondensmilch

Apfel-Strudel, hausgemacht, mit Vanille-Creme

hausgemachter veganer Apfelstrudel mit Rosinen und leichter Zimtnote, mit Mandeln verfeinert, dazu Vanille-Creme

Kirsch-Strudel, hausgemacht, mit Vanille-Creme

hausgemachter veganer Kirschstrudel mit leichter Zimtnote, mit Mandeln verfeinert, dazu Vanille-Creme

Napoleon Torte, hausgemacht

klassische osteuropäische Blätterteig-Torte mit hausgemachter Vanillecreme

Prager Torte nach -Art des Hauses- Prazhskiy, hausgemacht

Prager Torte - saftige Schokoladentorte nach osteuropäische Art und Art des Hauses

Medowik Torte - Honigtorte, hausgemacht

hausgemachte Honigtorte mit Rahmcreme, Walnüssen und viel Honig, 1 Stück

Bratapfel Blinis (2 Stück)

zwei Blinis gefüllt mit hausgemachtem Bratapfel, Zimt und Rosinen, verfeinert mit Mandeln (2 Stück)

Blinis mit Honig

3 Stück hausgemachte Pfannkuchen mit Honig

Blinis mit hausgemachter Erdbeersoße

3 Stück hausgemachte Pfannkuchen mit hausgemachter Erdbeersoße

Blinis mit hausgemachter Himbeersoße

3 Stück hausgemachte Pfannkuchen mit hausgemachter Himbeersoße

Blinis mit hausgemachter Kirschsoße

3 Stück hausgemachte Pfannkuchen mit hausgemachter Kirschsoße

Blinis mit Nutella

3 Stück hausgemachte Pfannkuchen mit Nutella

Blinis mit gezuckerter Kondensmilch

3 Stück hausgemachte Pfannkuchen mit gezuckerter Kondensmilch

Prager Torte nach -Art des Hauses- Prazhskiy, hausgemacht, 14 Portionen

Prager Torte - saftige Schokoladentorte nach osteuropäische Art und Art des Hauses

Zwei Fassgurken

Hausgemachte Salsasoße

saure Sahne mit einem frischen, cremigen und angenehm säuerlichen Geschmack.

Portion Saure Sahne

fein gemahlener Grüntee (Matcha) mit aufgeschäumter Milch.

Portion Brot

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,33 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Vio Schorle Apfel 0,25l

Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Vio Schorle Johannisbeere 0,25l

Erfrischungsgetränk aus Johannisbeersaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Bionade Holunder 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Ingwer-Orange 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Ingwer- und Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Himbeer-Pflaume 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Himbeer- und Pflaumengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Naturtrübe Orange 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit naturtrübem Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Naturtrübe Zitrone 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit naturtrübem Zitronengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Zitrone Bergamotte 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Bergamottemischung, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Kräuter 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Kräuteraromen, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Litschi 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Litschigeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Bier

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Energydrink, koffeinhaltig, Zucker, enthält Taurin, mit Kohlensäure

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure