Sagano

148. Maki Set

Sake Avocado Maki Tekka Avocado Maki California Maki

149. Sake Set

2x Sake Nigiri 8x Salmon Inside-Out 4x Sake Sashimi 1x Sake Avocado Maki

150. Sagano Set

6x Sake Maki 6x California Maki 2x Sake Nigiri 1x Ebi Nigiri

151. Nigiri Set

1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Saba Nigiri 1x Kani Nigiri 1x Surimi Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Butterfisch Nigiri

152. Sagano Philadelphia Menü

Sake Philadelphia Inside-Out Ebi Avocado Philadelphia Maki Mini Baked Sake Philadelphia Roll

153. Vegi Set

6x Kappa Maki 6x Avocado Maki 4x Vegi Inside-Out 1x Tamago Nigiri 1x Avocado Nigiri 1x Shiitake Nigiri 1x Shinko Nigiri

154. Maguro Set

6x Sake Maki 4x Maguro Nigiri 8x Tekka Avocado Inside-Out

155. Tokyo Menü

6x Sake Maki 6x California Maki 4x Sake Avocado Inside-Out 2x Sake Nigiri 2x Ebi Nigiri 1x Butterfisch Nigiri

156. Kyoto Menü

6x Sake Maki 4x California Inside-Out 1x Sake Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Butterfisch Nigiri 1x Saba Nigiri 1x Amaebi Nigiri 1x Unagi Nigiri

157. Okinava Menü

6x Sake Maki 4x California Inside-Out 8x Mini Baked Sake Roll 1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 2x Ebi Nigiri

158. Sagano Crispy Menü

Mini Baked Sake Roll Sagano Mini Roll Tempura Ebi Special Roll 2x Sake on Fire Nigiri 2x Unagi Nigiri Crispy Chicken Roll

159. Samurai Menü

für 2 Personen 6x Sake Maki 6x California Maki 6x Sake-Avocado Inside-Out 8x Sagano Mini Roll 4x Tempura Ebi Special Roll 2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Ebi Nigiri

160. Sagano Family Menü

für 4 Personen 6x Sake Maki 6x California Maki 6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 8x Sake-Philadelphia Inside Out 8x Ebi Avocado Inside-Out 8x Salmon-Ebi Roll 8x Crispy Chicken Mini Roll 6x Sagano Roll 2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 4x Sake Sashimi

50. Miso Soup

japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang und Lauch

51. Miso Sake Soup

Fischsuppe mit Lachs, Tofu, Lauch und Seetang

52. Homemade Suppe

sauer-scharf mit Hähnchen, Morcheln, Bambus, Paprika und Champignons

53. Wan-Tan Soup

mit hausgemachten Hähnchen- und Krabben-Wan-Tan, Koriander, Lauch und Gemüse

Tom Kha Gai Suppe

thailändische Kokosmilch-Suppe mit Zitronengras, Champignons, Galgant, Koriander, Kaffernlimetten-Blättern und einer Zutat deiner Wahl

57. Fischsuppe

mit ausgewähltem Fisch, Tomaten und leckerem Gemüse

Nam's Pho

mit Reisbandnudeln, hausgemachter Brühe, verschiedenen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

The Udon Soup

mit dicken japanischen Weizennudeln, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

64. Garnelensuppe

mit Glasnudeln, Garnelen, Koriander und Lauch

65. Seetangsalat

traditioneller eingelegter Seetangsalat

66. Kimchi Salat

scharf eingelegter Chinakohl

Sagano Royal Salat

gemischter Salat mit Rucola, Avocado, hausgemachtem Dressing und einer Zutat deiner Wahl

80. Schottisches Lachsfilet

flambiertes Lachsfilet mit Salat, hausgemachter Soße und Sesam

81. Black Tiger Riesengarnelen

4 Stück frittierte Riesengarnelen in knuspriger Tempura-Panade mit Beilagensalat, Cocktailsoße, Unagi-Soße und Sesam

82. Atlantic Bluefin Thunfisch

frisches flambiertes Thunfischsteak mit Salat, hausgemachter Soße und Sesam

83. Scallops Mango Salad

leicht gegrillt Jakobsmuscheln mit Mango-Salat und Sesam

85. Avocado Dream

mit Avocado-Tatar und 2 frittierten Riesengarnelen

Donburi

Reisschale mit Seetang, Tamago und einer Zutat deiner Wahl

46. Sake Tataki

flambierter Lachs mit Sesam, Avocado-Salat und Unagi-Soße

47. Tuna Tataki

flambierter Thunfisch mit Sesam, Avocado-Salat und Unagi-Soße

48. Sagano Tartar

mit Lachs, Garnelen, Avocado, japanischer Mayonnaise und Ikura

105. Kim's Beef Bowl

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, frischem Salat und hausgemachter Soße

107. Chicken Teriyaki Bowl

mit gegrilltem Hähnchenfilet, Sushi-Reis, Ingwer, Wasabi, Teriyaki, Sesam, Shiitakes, Tamago und Gurken

Teriyaki

japanisches Grillgericht mit saisonalem Gemüse, Teriyaki-Soße, Duftreis und einer Zutat deiner Wahl

118. I Love Tofu

mit buntem Gemüse, Tofu, scharfer Soße und Salat

119. Miss Saigon Chili Chicken

mit Hähnchenbrustfilet, Gemüse, Knoblauch und leicht scharfer Soße

120. Bangkok Chicken Classic

mit knusprigem Hähnchenbrustfilet, buntem Wok-Gemüse und scharfer Soße

121. Mr. Lee's Beef Wok

mit karamellisiertem Rindfleisch, Sojasprossen, Pak-Choi, Zwiebeln und thailändischen Kräutern

122. Black Tiger Wok

mit gebratenen Riesengarnelen und Gemüse

123. Golden Dragon Duck

mit knuspriger Ente und scharfer Soße

124. Hanni's Sweet Chicken

mit knusprigem Hähnchenbrustfilet, Süß-Sauer-Soße, Gemüse und Ananas

125. Sakura Sweet Dragon

mit knusprig gebackener Entenbrust, Süß-Sauer-Soße, Gemüse und Ananas

Mamis Curry

Duftreis mit roter Curry-Kokosmilch-Sahnesoße, Gemüse, Basilikum und einer Zutat deiner Wahl

Singapore Rice

gebratener Reis mit Gemüse, thailändischen Kräutern, süßer Chilisoße und einer Zutat deiner Wahl

Mammi Bamee

gebratene Bameen-Nudeln mit Ei, Gemüse, Thai-Kräutern, süßer Chilisoße und einer Zutat deiner Wahl

Sagano's Pad Thai

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

The Dragon Udon

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Curry-Kokossoße und einer Zutat deiner Wahl

Mamis Peanuts Wok

hausgemachte japanische Erdnusssoße mit Gemüse, Duftreis und einer Zutat deiner Wahl

Mirror Saigon Wok

gebratene Glasnudeln mit verschiedenem buntem Gemüse, leicht scharfer Soße und einer Zutat deiner Wahl

86. Edamame Beans

japanische Bohnen im Salzwasser gekocht

87. Gyoza

6 Stück frittierte vegetarische Teigtaschen mit süßer Chilisoße

88. Ha Gao I Dim Sum

4 Stück gedämpfte asiatische Teigtaschen mit Garnelen-Füllung und Cocktailsoße

89. Ebi-Schumai

4 Stück frittierte Teigtaschen mit Garnelen-Füllung und Cocktailsoße

90. Wan-Tan

5 Stück frittierte hausgemachte Teigtaschen mit Hähnchen- und Garnelen-Füllung mit süßer Chilisoße

91. Mini Spring Rolls

8 Stück frittierte Mini-Frühlingsrollen mit süßer Chilisoße

92. Yaki-Tori

3 Stück gegrillte japanische Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße

93. Sate Spieße

2 Stück Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

95. Sweet Potatoes

mit Cocktailsoße

97. Sagano Spring Rolls

2 Stück knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen, Garnelen und Gemüse

Summer Roll

2 Stück gefüllt mit Reisnudeln, verschiedenen Kräutern, frischem Salat und einer Zutat deiner Wahl

101. Fingerfood Selection

für 2 Personen gemischte Vorspeisenplatte mit Yaki-Tori, Dim-Sum, gebackenen Frühlingsrollen, gebackenen Garnelen, Kimchi und verschiedenen Dips

141. French Fries

mit einem Dip deiner Wahl

318. Lachs Fischstäbchen

3 Stück

319. Chicken Nuggets

Sake Sashimi

in einer Größe deiner Wahl

Maguro Sashimi

in einer Größe deiner Wahl

165. Sake & Maguro Sashimi

3x Lachs 3x Thunfisch

166. Sake, Maguro & Butterfisch Sashimi

2x Lachs 2x Thunfisch 2x Butterfisch

167. Sashimi Moriawase

in einer Größe deiner Wahl

Tempura Ebi Special

mit Ebi-Tempura, Gurken, Fischrogen, Sesam und Unagi-Soße

Philadelphia Tempura Roll

mit Lachs-Tempura, Gurken, Frischkäse, Fischrogen, Sesam und Unagi-Soße

Special Inside-Out Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und umwickelt mit Lachs

Rainbow Roll

mit Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse und umwickelt mit Lachs und Thunfisch

Salmon Tiger Roll

mit Ebi-Tempura, Gurken und umwickelt mit Lachs

Salmon Ebi Roll

mit Ebi-Tempura, Rucola, Frischkäse, Lauch und umwickelt mit flambiertem Lachs, Sesam und Unagi-Soße

Black Tiger Roll

mit Ebi-Tempura, Gurken, Frischkäse, umwickelt mit Unagi, Sesam und Unagi-Soße

Unagi-Special-Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und umwickelt mit Unagi, Sesam und Unagi-Soße

Salmon Skin Special-Roll

mit gegrillter Lachshaut, Aal, Gurken, Avocado und umwickelt mit Lachs

Dragon Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken und umwickelt mit Salmon

Tuna Roll

mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse und umwickelt mit Thunfisch

Tamako Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Schnittlauch, Frischkäse und umwickelt mit Salmon

Big Inside-Out Roll

mit Lachs, Unagi, Kampyo, Masago, Avocado, Gurken, Shinko und Surimi

Fuji Roll

mit Lachs-Tempura, Gurken, Frischkäse und umwickelt mit Ebi

White Tiger Roll

mit Ebi, Gurken, Lauch, Frischkäse und umwickelt mit Gurken

Spicy Chicken Roll

mit scharfem Hähnchen und Lauch

Sagano and Friends Roll

mit Tempura-Gemüse und umwickelt mit Lachs

Spicy Tuna Roll

mit scharf mariniertem Thunfisch und Lauch

Hot Tuna Roll

mit gekochtem Thunfisch, Chili, Mayonnaise, Lauch und umwickelt mit Röstzwiebeln

Tamako Spicy Chicken Roll

mit scharf gebratenem Hähnchen, Gurken, Lauch und in Eimantel gewickelt

White Tuna Tempura Roll

mit weißem Tempura-Thunfisch, Kim-Chi, Fischrogen, Sesam und Unagi-Soße

Tiger Eye Roll

mit Thunfisch, Fischrogen, Lauch, Gurken und umwickelt mit Gurken

Vegetarian Roll

mit Tamago, Avocado und umwickelt mit Inari

Asparagus Roll

mit grünem Spargel-Tempura, Frischkäse und umwickelt mit flambiertem Thunfisch, Sesam und Unagi-Soße

Avocado Roll

mit Gurken, Kürbis, Shinko und umwickelt mit Avocado

230. California Inside-Out Roll

mit Surimi, Avocado, Masago und Sesam

231. Sake Avocado Inside-Out Roll

mit Lachs, Avocado, Masago und Sesam

232. Sake Philadelphia Inside-Out Roll

mit Lachs, Gurken, Frischkäse, Masago und Sesam

233. Ebi Avocado Inside-Out Roll

mit Garnelen, Avocado Masago und Sesam

234. Ebi Rucola Inside-Out Roll

mit Garnelen, Rucola, Frischkäse, Masago und Sesam

235. Spicy Tuna Inside-Out Roll

mit Thunfisch, Gurken, Chili, Lauch, Masago und Sesam

236. Salmon Skin Inside-Out Roll

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Masago und Sesam

237. Spicy Ebi Inside-Out Roll

mit Garnelen, Chili, Frischkäse, Masago und Sesam

238. Yakitori Inside-Out Roll

mit Hähnchen, Gurken, Unagi-Soße und Sesam

239. Tsuna Inside-Out Roll

mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Lauch, Mayonnaise, Masago und Sesam

240. Kani Inside-Out Roll

mit Krebsfleisch, Gurken, Mayonnaise, Masago und Sesam

241. Tekka Avocado Inside-Out Roll

mit Thunfisch, Avocado, Masago und Sesam

340. Avocado Philadelphia Inside-Out Roll

mit Avocado, Frischkäse und Sesam

242. Vegi Inside-Out Roll

mit Kürbis, Gurken, Avocado und Sesam

243. Rucola Inside-Out Roll

mit Rucola, Gurken, Frischkäse und Sesam

250. Sushi Tuna Pizza

mit gekochtem Thunfisch

B 251. Sushi Salmon Pizza

mit Lachs

253. Futo-Maki I Big Roll

8 Stück nach Wahl des Küchenchefs mit Lachs, Surimi, Gurken und Avocado

223. Mini Baked Roll

224. Tokyo Mini Roll

mit Ebi, Gurken, Lauch, Avocado, Chili und Mayonnaise

227. Sagano Mini Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauch und Frischkäse

225. Tuna Mini Roll

mit Thunfisch, Gurken, Lauch, Chili und Frischkäse

228. California Mini Roll

mit Surimi, Avocado, Gurken und Frischkäse

226. Crispy Chicken Mini Roll

mit Hähnchen, Avocado und Gurken

229. Energy Mini Roll

mit Gurken, Avocado und Kürbis

244. Sagano Roll

mit Lachs, Unagi, Avocado, Gurken, Lauch und Frischkäse

245. Tokyo Roll

mit Ebi, Gurken, Lauch, Avocado, Chili und Mayonnaise

247. Baked Tuna Roll

mit Thunfisch, Chili, Lauch und Frischkäse

248. Spicy Skin Roll

mit Unagi, Lachshaut, Surimi, Gurken, Chili und Frischkäse

246. Crispy Chicken Roll

mit Hähnchen, Gurken, Avocado und Frischkäse

249. Sagano Veggi Roll

mit Avocado, Tamago, Gurken, Kürbis, Lauch und Frischkäse

311. Crunchy Tuna Roll

mit Chili-Mayonnaise, Thunfisch, Gurken, Lauch und umhüllt mit Maisflocken

312. Crunchy Salmon Roll

mit Chili-Mayonnaise, Lachs, Gurken, Dill und umhüllt mit Maisflocken

313. Crunchy Prawn Roll

mit Ebi-Tempura, Lauch, Frischkäse, Thai-Basilikum und umhüllt mit Maisflocken

314. Crunchy Veggie Roll

mit Avocado, Gurken, eingelegtem Kürbis, eingelegtem Rettich und umhüllt mit Maisflocken

254. Sake Nigiri

mit Lachs

255. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

256. Butterfisch Nigiri

mit Butterfisch

257. Saba Nigiri

mit Makrele

258. Ebi Nigiri

mit Garnelen

259. Surimi Nigiri

mit Surimi

260. Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuscheln

261. Amaebi Nigiri

mit Süßwasser-Garnelen

262. Ikura Nigiri

mit Lachskaviar

263. Masago Nigiri

mit Fischrogen

264. Unagi Nigiri

mit Süßwasseraal

265. Tako Nigiri

mit Oktopus

266. Ika Nigiri

mit Tintenfisch

267. Izumidai Nigiri

mit Weißfisch

268. Tamago Nigiri

mit japanischem Omelett

269. Inari Nigiri

mit Tofutasche

270. Shiitake Nigiri

mit japanischen Pilzen

271. Avocado Nigiri

272. Shinko Nigiri

mit eingelegtem Rettich

273. Sake on Fire Nigiri

mit flambiertem Lachs

274. Tuna on Fire Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

275. Salmon Rose Nigiri

mit flambiertem Lachs und Lachs-Tatar

276. Gunkan Spicy Ebi Nigiri

mit Riesengarnelen, Lauch, Mayonnaise und Chili

277. Gunkan Tuna Nigiri

mit Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chili

278. Gunkan Tsuna Nigiri

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chili

279. Gunkan Kani Nigiri

mit Krebsfleisch, Lauch, Mayonnaise und Chili

280. Sake Maki

mit Lachs

281. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

282. Sake Kappa Maki

mit Lachs und Gurken

283. Sake Philadelphia Maki

mit Lachs und Frischkäse

284. Tekka Maki

mit Thunfisch

285. Tekka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

286. Tekka Spicy Maki

mit Thunfisch, Lauch und Chili

287. Tsuna Maki

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chili

288. California Maki

mit Surimi und Avocado

289. Ebi Maki

mit Garnelen

290. Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

291. Ebi Rucola Maki

mit Garnelen und Rucola

292. Butterfish Spicy Maki

mit Butterfisch, Lauch und Chili

293. Kani Maki

mit Krebsfleisch, Lauch und Mayonnaise

294. Kani Avocado Maki

mit Krebsfleisch und Avocado

295. Salmon Skin Maki

mit Lachshaut, Unagi-Soße und Sesam

296. Saba Negi Maki

mit Makrele und Lauch

297. Ikura Maki

mit Lachskaviar

298. Unagi Maki

mit Süßwasseraal, Unagi-Soße und Sesam

299. Unagi Kappa Maki

mit Süßwasseraal, Gurken, Unagi-Soße und Sesam

300. Chicken Maki

mit Hähnchen und Unagi-Soße

67. Ninjin Maki

mit gekochten Karotten

71. Hokkaido Maki

mit gekochtem Kürbis

73. Sweet Potato Maki

mit Süßkartoffeln

69. Spargel Maki

mit grünem Spargel

75. Mango Maki

mit Mango

77. Edamame Maki

mit gedämpften Sojabohnen

74. Avocado-Mango

mit Avocado und Mango

301. Tamago Maki

mit japanischem Omelett

303. Kappa Maki

mit Gurken und Sesam

304. Shiitake Maki

mit japanischen Pilzen

302. Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

305. Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

306. Kampyo Maki

mit eingelegtem Kürbis

307. Rucola Cheese Maki

mit Rucola und Frischkäse

308. Paprika Maki

mit Paprika und Sesam

309. Kappa Cheese Maki

mit Gurken und Frischkäse

310. Inari Maki

mit Tofutasche

Teriyaki-Soße

in einer Größe deiner Wahl

Erdnusssoße

in einer Größe deiner Wahl

326. Portion Reis

327. Ingwer

328. Cocktailsoße

329. Unagi-Soße

330. Extra Füllung

331. Extra Philadelphia

320. Green Tea Ice Cream

3 Kugeln japanisches Grüntee-Eis

321. Mochi

3 Stück verschiedene japanische Reiskuchen

322. Sesambällchen

4 Stück gefüllt mit Bohnenpaste

323. Hot Chocolate Brownie

mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis

324. Sagano Sweetheart

Vanilleeis in gerolltem Crêpe mit Obstsoße

325. Golden Banana

gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis

332. Mochi Eis

2 Stück

317. Vannilie Eis

3 Kugeln

Acqua Panna 0,25 l

Acqua Panna 0,75 l

San Pellegrino 0,25 l

San Pellegrino 0,75 l

Coca-Cola® 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 0,2 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,2 l

Sprite 0,2 l

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Schweppes Dry Tonic Water 0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Erdinger Alkoholfrei 0,5 l

Heineken 0,33 l

Tiger Bier 0,33 l

Desperados 0,33 l

Kirin Ichiban 0,33 l

Sapporo Premium Bier 0,33 l

Erdinger Kristall 0,5 l

Erdinger Weißbier 0,5 l

Erdinger Dunkel 0,5 l

Hammel & Cie Literweise Riesling 0,75l

Weißwein

Castello di Spessa Pinot Grigio "Joy" DOC 0,75 l

Weißwein