Shezan

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden

13. Fish Pakora

Rotbarschfilet in Kichererbsenteig gebacken, dazu Fruchtsoße und Salat

14. Madras Mix Pakora

für 2 Personen Rotbarschfilet, Hähnchenbrust und Garnelen in Kichererbsenteig gebacken, dazu Fruchtsoße und Salat

15. Chicken Pakora

Hähnchenbrust in Kichererbsenteig gebacken, dazu Fruchtsoße und Salat

16. Piaz Pakora

Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken, mit Fruchtsoße und Salat

17. Khumbi Pakora

frische Champignons in Kichererbsenteig gebacken, mit Fruchtsoße und Salat

18. Vegetable Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln und Rosinen, dazu Fruchtsoße und Salat

19. Vegetable Mix Pakora

für 2 Personen Champignons, Auberginen und Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken, mit Fruchtsoße und Salat

20. Paneer Pakora

frischer hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenteig gebacken, dazu Fruchtsoße

8. Panchranga Salat

knackiger gemischter Salat

10. Chicken Salat

warme gebratene Hähnchenbruststreifen auf gemischtem Salat

1. Dal Shorba

indische rote Linsensuppe

2. Tamater Shorba

indische Tomatencremesuppe

5. Mulltigatawny

indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch und Reis

6. Garlic Shorba

indische Knoblauchsuppe

Chicken Singapuri

scharf Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Singapuri Süß-Sauer-Soße, serviert auf einer heißen Platte mit Basmatireis

Meeresfrüchte Tikka

Rotbarschfilet und geschälte Großgarnelen, mariniert mit feinen Gewürzen und Kräutern, serviert auf einer heißen Platte mit Basmatireis und Bathura Brot

Shezan Mix Grill

gegrillte Hähnchenbruststücke, Lammfleisch, Entenbrust und Großgarnelen in leckerer Tandoori-Soße, serviert auf einer heißen Platte mit Reis und Bathura Brot

Yogi Thali

eine Zusammenstellung von drei köstlichen vegetarischen Gerichten (Palak Paneer, Tindda Vindaloo, Shahi Sabji), dazu Reis, Salat und Bathura Brot

Grilled duck

gegrillte Entenfilet-Stückchen mit Mandeln und Cashewkernen in Curry-Sahnesoße

Nudeln Shezan

weiche Nudeln mit mariniertem Hühnerfilet und verschiedenem Gemüse, gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika und Brokkoli in Currysoße

Pasta Pollo Shezan

Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Sahnesoße

Lamb Sizzler

mariniertes saftiges Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln sowie erlesenen Gewürzen gegrillt und serviert auf einer heißen Platte

42. Batakh Sabzi

Entenbrust mit frischem Gemüse in Currysoße

44. Shezan Batakh

scharf Entenbruststücke mit Soja, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Chili in exotischer Soße

47. Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet mit köstlicher Mango-Sahnesoße

50. Butter Chicken

mild gegrilltes Hähnchenfleisch ohne Knochen in würziger Butter-Tomaten-Sahnesoße

51. Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysoße

52. Chicken Vindaloo

scharf Hähnchenbrustfilet nach südindischer Art scharf gewürzt, serviert mit Kartoffeln und Kokosraspeln in Currysoße

55. Chicken Jhalfrezi

mittelscharf Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Ananas, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Süß-Saurer-Soße

56. Chicken Sabazi

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Currysoße

58. Chicken Korma

mild Hähnchenbrustfilet mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in Curry-Sahnesoße

59. Chicken Saagwala

Hähnchenbrustfilet mit Spinat in Currysoße

65. Mutton Curry

Lammfleisch in Currysoße

66. Mutton Saagwala

Lammfleisch in Spinat mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

67. Mutton Sabzi

Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysoße

70. Shahi Korma

mild gewürztes Lammfleisch mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Curry-Sahnesoße

71. Mutton Buna

würzig und scharf geschmortes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika in roter Currysoße

73. Mutton Vindaloo

scharf Lammfleisch nach südindischer Art mit Kartoffeln und Kokosrasperln in Currysoße

101. Fish Butter Masala

mild Rotbarschfilet zart gegart, mit exotischen Gewürzen abgeschmeckt, in sahniger Tomatensoße

102. Fish Vindaloo

scharf Rotbarschfilet nach südindischer Art mit Kartoffeln und Kokosraspeln in Currysoße

104. Jhinga Vindaloo

scharf Großgarnelen nach südindischer Art mit Kartoffeln und Kokosraspeln in Currysoße

105. Jhinga Butter Masala

gegrillte Großgarnelen mit Ingwer, Champignons, Paprika und Zwiebeln in pikanter Soße

25. Lahori Chole

leicht scharf Kichererbsen gegart in einer nordindischen Soße mit einer speziellen Gewürzmischung

26. Milli-Julli Sabzi

verschiedene Gemüsesorten in Spezialsoße

27. Tinda Masalah

indisches exotisches Gemüse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

28. Dal Tarka

gekochte indische Linsen verfeinert mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

29. Saag Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und Currysoße

30. Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mild gewürtz, mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in Curry-Sahnesoße

31. Shezan Kofte

Lotuswurzel-Gemüsebällchen in Curry-Sahnesoße

33. Bahra Bengan

Aubergine gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse, Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Nüssen und Rosinen in Curry-Sahnesoße

88. Paneer Tikka

gegrillter Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Paprika in Joghurt-Safransoße

89. Ente Tikka Masala

gegrillte Entenfilet-Stückchen mit frischem Ingwer, Champignons, Zwiebeln und Paprika in pikanter Soße

90. Chicken Tikka Nawabi

mild gegrillte Hähnchenbruststücke mit Mandeln und Cashewnüssen in Mughlai-Soße

92. Chicken Tikka Masalah

gegrillte Hähnchenbrust mit Ingwer, Champignons, Paprika und Zwiebeln in pikanter Soße

93. Ente Honig Tikka

mild Entenbruststücke in Honig eingelegt und gegrillt mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Koriander

94. Mutton Tikka Masalah

gegrilltes Lammfleisch mit Ingwer, Champignons, Paprika und Zwiebeln in pikanter Soße

96. Jingha Tikka Masalah

gegrillte Großgarnelen mit Ingwer, Champignons, Paprika und Zwiebeln in pikanter Soße

98. Fish Tikka

Rotbarschfilet, mariniert in Joghurtsoße, mit gebratener Paprika und Zwiebeln

99. Vegetable Tikka

gegrilltes frisches Gemüse mit hausgemachtem Rahmkäse und indischen Gewürzen

78. Batakh Thali

1x Batakh Madras - Entenbrust mit Kokosraspeln in scharfer Currysoße 1x Batakh Curry - Entenbrust mit Currysoße 1x Batakh Jhalfrezi (scharf) - Entenbrust mit exotischem Gemüse

80. Shezan Thali

1x Mutton Korma - Lammfleisch mit Rahmkäse, Rosinen und Mandeln in Currysoße 1x Chicken Tikka - marinirtes, gegrilltes Hähnchenfleisch 1x Fish Madras - Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in Currysoße

60. Kinderteller Mogli

panierte, frittierte Hähnchenteile mit Pommes frites

110. Vegetable Biryani

Basmatireis mit frischem Gemüse

111. Chicken Biryani

Basmatireis mit Hähnchenbrust

112. Mutton Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch

119. Spezial Naan

gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch oder Butter

120. Bhatura

frittiertes Hefeteigbrot

121. Chapati

gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl

122. Naan

gebackenes Fladenbrot

123. Pickles

scharf eingelegte exotische Früchte

124. Mango-Chutney

leckere Würzsoße

125. Raita

Joghurt mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Gewürzen

141. Papadam

gebackenes Fladenbrot

142. Pommes frites

144. Basmatireis

Portion nach Wahl

145. Pullaw Basmatireis

mit Gemüse

147. Gekochte Kartoffeln

Portion nach Wahl

126. Indian Matka-Eis

mit Litschi, Mango, Vanille, Kokos, Kulfi und Guave

128. Gulab Jamun

köstliche Rahmkäsekugeln mit Kardamom gewürzt, in Zuckersirup

129. Pineapple Bowl

mit Vanilleeis, Ananas, Mangocreme und Karamell

130. Mango Misu

hausgemachter Mangokuchen

190. Lassi 0,4 l

süß oder salzig

191. Mango Lassi 0,4 l

157. Selters Classic 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

158. Selters Classic 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

159. Selters Naturell 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

161. Selters Naturell 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

150. Pepsi 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker und Süßungsmitteln, mit Kohlensäure

151. Pepsi Max 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

153. 7up 0,2 l

Zitronenlimonade, gesüßt, mit Zucker, mit Kohlensäure

164. Schweppes Tonic Water 0,2 l

Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure

165. Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

166. Schweppes Ginger Ale 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

218. Radeberger Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Pilsener Bier

213c. Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Hefeweißbier

213. Schöfferhofer Kristall 0,5 l

Kristallweizenbier

213a. Schöfferhofer Dunkel 0,5 l

Dunkles Weißbier

213b. Schöfferhofer Naturtrüb 0,5 l

Festbier

219. Berliner Weisse Himbeere 0,33 l

Biermischgetränk mit Himbeer-Geschmack

219a. Berliner Weisse Waldmeister 0,33 l

Biermischgetränk mit Waldmeister-Geschmack