VORSPEISEN 🫔
01. Nem Cuon-Sommerrollen
2 Stück Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Minze, einer Zutat und einer Soße deiner Wahl
5,40 €
02. Ga Sate-Hühnerspieße
2 Stück gegrillte Hühnerspieße mit Salat und Erdnusssoße
5,40 €
03. Nem Ran-Frühlingsrollen
hausgemacht gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Glasnudeln und Limetten-Fischsoße
5,70 €
04. Vegetarische Frühlingsrollen
6 Stück vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße
5,40 €
05. Wan Tan Chien
6 Stück gebackene Wan-Tan gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und serviert mit Salat und Süß-Sauer-Soße
5,40 €
06. Khoai Lang Chien
knusprig gebackene Süßkartoffelnstreifen mit hausgemachter Mayonnaise
5,40 €
07. Dau Chien Com
panierter Tofu ummantelt in grünen Reisflocken
6,00 €
08. Ebi Tempura
3 Stück panierte Garnelen mit Yakitori-Soße
6,40 €
09. Ha Cao Tom
4 Stück vietnamesische Dumpling gefüllt mit Garnelen und Bambus
5,40 €
10. Edamame
gedämpfte japanische Sojabohnen serviert mit Salz
6,00 €
SALATE 🥗
11. Nom Du Du-Papaya-Salat
vietnamesische Papaya-Salat mit Kräutern, Tomaten, Erdnüssen und hausgemachter Limetten-Fischsoße
5,40 €
12. Seetangsalat
fischer Seetangsalat mit Sesam
6,00 €
36. Goi Mien-Glasnudeln Salat
Glasnudeln-Salat mit Tomaten, frischem Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern, Koriander, traditoneller Soße und einer Zutat deiner Wahl
11,40 €
37. Nom Xoai-Mango Salat
Mango-Salat mit Tomaten, frischem Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern, Koriander, traditioneller Soße und einer Zutat deiner Wahl
11,40 €
SUPPEN 🍲
alle Suppen werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet („15. Wan-Tan-Suppe mit Koriander” und „19. Wan-Tan-Suppe” werden ohne eine Zutat deiner Wahl zubereitet)
13. Tom-Yum-Suppe
leicht scharf Garnelensuppe mit Pilzen, Zitronengras, Tomaten und Ananas
5,40 €
14. Tom-Kha-Suppe
Kokosmilchsuppe mit Pilzen, Tomaten, Zitrone, Zitronengras, Ananas und Koriander
5,40 €
15. Wan-Tan-Suppe mit Koriander
klein
6,00 €
19. Wan-Tan-Suppe
milde Hühnerbrühe mit feinem Gemüse, den klassischen Wan-Tan gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Frühlingzwiebeln und Koriander
12,00 €
20. Pho-Reisbandnudeln-Suppe
traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln-Suppe mit kräftiger klaren Hühnerbrühe, Sojasprossen Frühlingzwiebeln und Koriander
12,90 €
21. Mien-Glasnudeln-Suppe
hausgemachte Glasnudeln-Suppe mit kräftiger klaren Hühnerbrühe, Sojasprossen und abgeschmeckt mit Koriander und Frühlingszwiebeln
11,40 €
22. Bun-Reisnudeln-Suppe
Reisnudelnsuppe mit kräpftiger klaren Hühnerbrühe, Tomaten, Ananas, Sojasprossen, Frühlingzwiebeln und Koriander
11,40 €
HAUPTGERICHTE 🍽
23. Bun Bo Nam Bo
gebratenes zartes Rindfleisch auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, vielen Kräutern, abgeschmeckt mit süßer Limetten-Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl
13,50 €
24. Bun Nem Hanoi
traditionelle gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen auf lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und abgeschmeckt mit süßer Limetten-Fischsoße
12,90 €
26. Pho Xao-Gebraten Reisbandnudeln
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
27. Mien Xao-Gebraten Glasnudeln
gebratene Glasnudeln mit Ei, frischem Gemüse, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
28. Bun Bo La Lot
zartes Rinderhack im saftige grüne Betelblätter gewickelt und gebraten auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern und süßem Limetten-Fisch-Dressing
14,50 €
29. Bun Tom Nuong
6 Stück gegrillte Großgarnelen mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, vielen Kräutern und abgeschmeckt mit süßer Limetten-Fischsoße
19,50 €
30. Curry Do-Rotes Curry
rotes Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis
13,90 €
31. Massaman Curry
Massaman Curry mit Kokosmilch, Möhren, Kartoffeln, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis
13,90 €
32. Curry Xoai-Mango Curry
rotes Curry mit Mango-Soße, Kokosmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis
13,90 €
33. Xot Xoai-Mangosoße
Mango-Soße mit Kokosmilch, Kartoffeln, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis
13,90 €
34. Curry Lac-Curry Erdnusssoße
rotes Curry mit Erdnusssoße, Kokosmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl serviert mit Duftreis
13,90 €
35. Xot Lac-Erdnusssoße
Erdnusssoße mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis
13,90 €
38. Tom Nuong-Gegrillte Garnelen
gegrillte Großgarnelen mit sautiertem Pak Choi, Kaiserschoten, Baby Mais, Kirschtomaten, Brokkoli, Möhren, Knoblauch, Zitronengras, Chili in aromatischer Soße, Salat und serviert mit Duftreis
19,50 €
39. Ca Hoi Nuong-Grill Lachs
gegrilltes Lachsfilet auf Wokgemüse mit dunkler würzigen Soße, verfeinert mit Sesam, Koriander und serviert mit Duftreis
16,50 €
40. Tom Bo Nuong
gegrillte Großgarnelen, gebratenes Rindfleisch mit sautiertem Pak Choi, Kaiserschoten, Baby Mais, Kirschtomaten, Brokkoli, Möhren, Knoblauch, Zitronengras, Chili in aromatischer Soße, Salat und serviert mit Duftreis
19,90 €
41. Rau Xao
gebratenes frischem Gemüse mit dunkler Soße, Erdnüssen, Kräutern, Duftreis und einer Zutat deiner Wahl
13,90 €
42. Xao Sa Ot
gebratene zarte Hühnerbrust mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse, Salat, dunkler würzigen Soße, Erdnüssen, vielen Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis
13,90 €
43. Bo Khoai Lang-Sweety Beef
gebratenes zartes Rindfleisch mit Ananas, frischem Gemüse, Salat, hausgemachter Soße, Erdnüssen, Kräutern und serviert mit Duftreis
15,90 €
44. Mi Xao
gebratene Nudeln mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
11,90 €
45. Com Rang
gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
11,90 €
46. Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, brauner Soße, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl
13,90 €
VEGAN 🌿
47. Pho Vegan
traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln-Suppe mit Gemüsebrühe, Pak-Choi, Shiitake-Pilzen, Tofu, Champignons, Frühlingzwiebeln und Koriander
12,90 €
48. Bun Chay
marinierter Tofu und Seitan mit Zitronengras, Chili, Reisnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, vielen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln und hausgemachtem Soja-Dressing
13,90 €
49. Mock Duck
gebratene falsche Ente-Seitan mit Pak Choi, Shiitake-Pilzen, Champignons, Cashew, frischem Gemüse, Salat, hausgemachter veganen Soße, Erdnüssen, vielen Kräutern und serviert mit Duftreis
15,50 €
50. Dau Xao Nam
gebratene Tofu mit Seitan, Pak Choi, Shiitake-Pilzen, Champignons, Cashews, frischem Gemüse, Salat, hausgemachter veganen Soße, Erdnüssen, vielen Kräutern und serviert mit Duftreis
15,50 €
51. Vegan Udon
Wok geschwenke vegetarisches Pfefferhühnchen und Tofu mit Pak Choi, Möhren, Baby Mais, Cashews, Shiitake-Pilzen, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika, verfeinert mit veganer Dressing-Soße und serviert mit gedämpften Udon-Nudeln
16,45 €
52. Mock Chicken Curry
veganes Mock-Hühnchen mit rotem Curry, Kokosmilch, Zitronengras, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, vielen Kräutern und Koriander auf Duftreis
15,50 €
KINDERGERICHTE 🍭
K1. Knusprige Hühnerstreifen
knusprige Hühnerbrust mit Süßkartoffel-Pommes und Mayonnaise
6,40 €
K2. Chicken Skewers
Hühnerspieße in Erdnusssoße mit frischem Salat und Duftreis
6,40 €
NACHTISCH 🍡
55. Banh Chuoi-Klebreis
gedämpfter Klebreis, Kokosmilch, gefüllt mit Bananen, roten Bohnen und Erdnüssen
5,50 €
57. Xoi Xoai
schwarzer Klebreis mit süßer Mango-Kokoscreme und Erdnüssen
5,50 €
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍍
Chanh Da 0,3 l
frischer Limettensaft mit Minze, Zucker und Soda
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
Sa Da 0,3 l
Zitronengras-Eistee mit Rohrzucker
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
Song Tra Spezial 0,3 l
Litschisaft mit Zucker, Litschifrüchten und Soda
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
Green Shake 0,3 l
erfrischender Shake mit Apfel, Gurken und Minze
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
Ananas Minze 0,3 l
Ananassaft mit Minze
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
Bananas Lassi 0,3 l
frische Bananen mit Milch und Zucker
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
Mango Lassi 0,3 l
Mango-Pulp mit Kokosmilch, Milch und Zucker
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
Ananas Lassi 0,3 l
Ananassaft mit Kokosmilch und Zucker
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 1,0 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
4,85 €(1 l, 4,85 €/l)
Coca-Cola® Zero 1,0 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
4,85 €(1 l, 4,85 €/l)
Fanta 1,0 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
4,85 €(1 l, 4,85 €/l)
Sprite 1,0 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
4,85 €(1 l, 4,85 €/l)