BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
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VORSPEISEN 🍚
Wakame Salat
Seealgensalat mit Sesam
5,40 €
Gurken Kimchi
eingelegte Gurken mit Chili & Limetten
5,40 €
Japanese Edamame Beans
japanische Bohnen mit Meersalz
5,20 €
Gyoza Dumplings
5 gefüllte Teigtaschen mit Schweinehack und Lauch
6,00 €
Chili Dumplings
4 Klebreis Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Lauch & Pilzen mit Soja-Chili-Sauce
6,00 €
Vegan Gyoza Dumplings
5 gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Pilzen und Lauch
6,00 €
Coconut Curry Soup
cremige Curry-Kokossuppe mit Gemüse, Lauch, Limette, Tomaten & Koriander
6,00 €
Tofu Avocado Summerroll
2 Stk. Reispapier gefüllt mit Tofu, Avocado, Karotten, Salat, Shiso, Erdnüssen und Reisnudeln, dazu Hoisin-Erdnusssoße
6,50 €
Shrimp Summer Roll
2 Stk. Reispapier gefüllt mit Garnelen, Avocado, Karotten, Salat, Shiso, Erdnüssen und Reisnudeln, dazu Hoisin-Erdnusssoße
6,50 €
Salmon Summer Roll
2 Stk. Reispapier gefüllt mit Lachs, Avocado, Salat und Reisnudeln, dazu Limonen-Sojasauce
7,00 €
Banh Bao Chay - Veggie Steamed Bao
gedämpfte Bao Brötchen gefüllt mit Tofu, Ei, Morcheln, Gemüse und Karotten
6,80 €
CURRY GERICHTE 🍛
Mango Curry Chicken
mit Süßkartoffeln, Gemüse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam und Hähnchen, dazu Reis
13,00 €
Mango Curry Tofu
mit Süßkartoffeln, Gemüse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam und Tofu, dazu Reis
13,00 €
Mango Curry Lachs
mit flambiertem Lachs
14,20 €
Red Potato Curry Chicken
rotes Curry mit Kartoffeln, Gemüse, Reis, roten Zwiebeln und Hähnchen
13,00 €
Red Potato Curry Tofu
rotes Curry mit Kartoffeln, Gemüse, Reis, roten Zwiebeln und Tofu
13,00 €
Red Potato Curry Lachs
mit flambiertem Lachs
14,20 €
Udon Curry Chicken
Udon Nudeln zubereitet mit Curry, Hühnerfleisch, verschiedenen Pilzen, Salat, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl
13,80 €
Udon Curry Tofu
Udon Nudeln zubereitet mit Curry, Tofu, verschiedenen Pilzen, Salat, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl
13,80 €
Udon Curry Lachs
mit flambiertem Lachs
14,50 €
REIS-GERICHTE 🍽
Com Ga
Hähnchen mit Avocado, Reis, eingelegtem Gemüse und Gurken-Kimchi
13,00 €
Com Bo
mit Rindfleisch, Avocado, Gurken-Kimchi, eingelegtem Gemüse, Limetten-Chili-Soße, Erdnüssen, Reis und Koriander
13,20 €
Chicken Satay
Hühnchen Spieße mit Erdnuss Soße und Reis; dazu Gurken-Kimchi, Gemüse, Sesam & Koriander
13,90 €
NOODLES & SALADS 🍜
Pho Tron - Beef Noodle Salad
lauwarm Reisbandnudelsalat mit Rindfleisch, Sojasprossen, Salat, Pak Choi, Soja Limetten Vinaigrette, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander
13,20 €
Chicken Salad
mit Hühnerbrustfilet, Römersalat, Babyleaf, Edamame, Paprika, Cashew, Erdnüsse, Karotten, Tomatensalat, Gurken-Kimchi, Soja Lime, Sesamsoße
13,00 €
Bun Bo Saigon
mit Rindfleisch, Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Soße, Reisnudeln und Perilla-Blättern
13,20 €
Grilled Pork Buncha
gegrillter Schweinebauch mit Reisnudeln, Salat, Perilla-Blättern und Limetten-Ingwer-Dressing
13,20 €
Glass Noodle Salad Tofu
mit Tofu, frischem Koriander, Sojasprossen, Sesamöl, gerösteten Erdnüssen, Karotten und Limetten-Ingwer-Dressing
12,50 €
Glass Noodle Salad Chicken
mit Hühnerbrustfilet, frischem Koriander, Sojasprossen, Sesamöl, gerösteten Erdnüssen, Karotten und Limetten-Ingwer-Dressing
12,50 €
POKÉ BOWLS 🥬
Unsere Poke Bowls werden mit Reis, Buchweizen, Römersalat-mix und mit Wasabi-Soya als Basis serviert
Ohana Vegan Bowl
vegan mit Tofu, Edamame, Wakamesalat, Süßkartoffeln, Avocado, Gurken-Kimchi, Seetang, Sesam und Soja-Sesamsauce
13,20 €
Edamame Kimchi Bowl
mit Edamame, Reis mit Buchweizen & Salat, Wasabi Soja-Dressing, Gurken & Ananas-Kimchi, Guacamole, Rote Beete, Mango, Granatapfel, Cashew & Sesam-Soja-Sauce
13,20 €
Mango Shrimp Bowl
mit Großgarnelen, Guacamole, Mango, Gurken-Kimchi, Avocado, Erdnüssen, Schnittlauch und Chili-Mayonnaise
13,50 €
Chicken Teriyaki Bowl
Chicken-Teriyaki-Spieße mit Salat, Wasabi-Dressing, Gurken-Kimchi, Karotten, Sesam, Wakame, Ananas-Kimchi, Koriander und Teriyakisauce
13,50 €
Aloha Salmon Bowl
mit Lachs, Salat, Wasabi-Dressing, Avocado, Masago, Wakame, eingelegten Karotten, Schnittlauch, Seetang, Soja-Chili-Mayonnaise und Sesam
14,30 €
Truffle Salmon Bowl
mit flambiertem Lachs, Parmesan-Trüffel-Dressing, Cashews, Edamame, Gurken-Kimchi, Tomaten-Salsa, Karotten, Schnittlauch, Limetten-Sojasauce, Wasabi-Soja und Reis mit Buchweizen & Salat
14,50 €
Mana Grilled Salmon
mit flambiertem Lachs, Salat mit Wasabi-Soja-Dressing, Sesam, Sonnenblumenkerne, Gurken-Kimchi, Guacamole, Edamame, Masago, Großgarnelen, Sesam Sauce und Reis mit Buchweizen
14,50 €
PHO & NOODLESOUP 🍲
Pho Soup Vegan
vegan aromatische Pilz-Brühe mit Sojasprossen, Shiitake-Pilze, Tofu, Koriander, Thai-Basilikum und Reisbandnudeln
13,40 €
Pho Ga
Reisnudel-Suppe mit Hühnerbrust, roten Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander und Thai-Basilikum
13,40 €
Pho Bo
Reisbandnudel-Suppe mit Rindfleisch, roten Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander und Thai-Basilikum
13,50 €
Pho Bo Chin
Reisbandnudelsuppe mit durchwachsenem Rindfleisch - zart und hauchdünn geschnitten, Koriander, Sojasprossen und Thai-Basilikum
13,50 €
Pho Bo Special
Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Hühnerbrustfilet, zartem Rindfleisch und Rindfleischbällchen, dazu rote Zwiebeln, Koriander und Sojasprossen
14,50 €
Tonkotsu Ramen
mit Charsiu-Schweinebauch, Kräuterseitlinge, Shiitake, Lauch, Nori, japanischen Nudeln und Sesam
13,90 €
Udon Noodle Soup
Udon-Nudelsuppe auf Pilzbasis mit Shiitake, Kräuterseitlinge, Pak Choi, Fischpastete & Hühnerbrustfilet
13,00 €
Bun Bo Hue
vietnamesische scharfe Nudelsuppe mit Reisfadennudeln & Chilliöl, kräftiger Brüh mit zartem Rindfleisch, Eisbeinscheiben, Rindfleischbällchen, Sojasprossen, Zwiebeln, Zitronengras, Thai-Basilikum
13,50 €
SUSHI 🍣
Flamed Salmon Roll
8 Stk. Inside Out Roll mit Avocado, Gurken, flambiertem Lachs, Guacamole und Salsa, dazu Teriyaki-Sesam-Soße
13,50 €
Sashimi Lachs
5 Stk. Lachsscheiben mit Guacamole und Salsa, dazu Reis und Teriyakisauce
10,50 €
Buddha Roll Vegan
8 Stück mit Avocado, Gurken, Edamame, Salsa und Teriyaki-Sesamsoße
12,00 €
Sushi Set 1
6 Sake (Lachs) Avocado Maki, 3 Kappa Maki und 3 Avocado Maki
8,80 €
Sushi Set 2
vegetarisch 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki und 6 Shiitake Maki
10,50 €
Sushi Set 3
4x Flamed Salon Roll 6x Lachs Maki Avocado Maki
14,30 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vio Schorle Rhabarber 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
2,85 €(330 ml, 8,64 €/l)
Vio Schorle Apfel 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
2,85 €(330 ml, 8,64 €/l)
Coca-Cola® 0,2l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
2,05 €(200 ml, 10,25 €/l)
Coca Cola 0,33l
enthält Koffein 10,0mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
2,85 €(330 ml, 8,64 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,2l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
2,05 €(200 ml, 10,25 €/l)
Coca-Cola Zero 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
2,85 €(330 ml, 8,64 €/l)
Vio Medium 0,25l Glas
inkl. 0,15€ Pfand,
2,35 €(250 ml, 9,40 €/l)
Vio Medium 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand
5,85 €(750 ml, 7,80 €/l)
Vio Still 0,25l Glas
inkl. 0,15€ Pfand
2,35 €(250 ml, 9,40 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹
Kirin Ichiban 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3,80 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 11,52 €/l)
Warsteiner 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3,80 €(330 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 11,52 €/l)
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🧉
Chanh Da
vietnamesische Limetten-Limonade mit Minze und Kohlensäure
5,20 €
Green Lychee Ice Tea
mit Grüntee, Lychee, Minze und Eis
5,20 €
Summer Berry Lemonade
mit Erdbeerpüree, Minze, Ingwer, Lychee und Eis
5,80 €