Stumari

Es ist nicht nur Essen, es ist Liebe 😍

Am häufigsten bestellt

Khinkali mit Fleisch

4 Stück, mit einer Fleischsorte deiner Wahl traditionelle georgische gekochte Teigtaschen mit einer herzhafter, saftiger Hackfleischfüllung, Kräutern und georgischen Gewürzen

16,50 €

Megruli Khachapuri

im Steinofen gebackenes, rundes Fladenbrot aus Hefeteig, gefüllt und überbacken mit Käse und Eigelb

18,90 €

Imeruli Khachapuri

im Steinofen gebackenes, rundes Fladenbrot aus Hefeteig, gefüllt mit Käse

17,50 €

Atcharuli Khachapuri

im Steinofen gebackenes Hefeteig-Schiffchen gefüllt mit Weichkäse, garniert mit Ei und Butter

19,90 €

Mtsvadi Hähnchen

mit Hähnchenfiletspieß, Bratkartoffeln, Gemüsesalat und Satsebeli hausgemachter pikanter Tomatensoße

19,50 €

Kharcho

pikant traditionelle georgische Rindfleischsuppe mit Reis, Zwiebeln, Sellerie, Tomaten, georgischen Gewürzen, Knoblauch, Koriander, Petersilie und Dill

11,50 €

Auberginen mit Walnusspaste 2 Stk.

gegrillte Auberginen gefüllt mit würziger Walnusspaste, Koriander, Granatapfelkernen und in einer Größe deiner Wahl

8,50 €

Tabaka

gegrilltes Hähnchen, serviert mit hausgemachter Soße nach georgischer Art

22,90 €

Adjapsandali

pikant georgischer vegetarischer Eintopf mit geschmorten Auberginen, Kartoffeln, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten verfeinert mit georgischen Gewürzen sowie frischem Koriander

18,50 €

Georgischer Salat

georgischer Salat aus frischen Tomaten und Gurken, roten Zwiebeln, Basilikum und aromatischen Kräutern, verfeinert mit einer cremigen Walnusspaste

15,50 €

Stumari Platte

Mix von Nigvziani Badrijani, Ekalas Pkhali, Ispanakhis Pkhali, Charchlis Phkali und Prasis Pkhali

20,50 €

Mtsvadi Schwein

mit Schweinefiletspieß, Bratkartoffeln, Gemüsesalat und Satsebeli hausgemachter pikanter Tomatensoße

19,90 €

Grillgemüse

12,50 €

Hähnchen Salat

Salat aus gezupfter Hähnchenbrust mit Gurken, Radieschen, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing

14,50 €

Lobio Qotanshi

herzhafter Bohnen-Eintopf mit Bohnenkraut, Koriander und Knoblauch, serviert mit eingelegtem Gemüse (Mjave)

16,50 €

VORSPEISEN 🥜

Stumari Platte

Mix von Nigvziani Badrijani, Ekalas Pkhali, Ispanakhis Pkhali, Charchlis Phkali und Prasis Pkhali

20,50 €

Auberginen mit Walnusspaste 2 Stk.

gegrillte Auberginen gefüllt mit würziger Walnusspaste, Koriander, Granatapfelkernen und in einer Größe deiner Wahl

8,50 €

Spinat Pkhali 2 Stk.

Gedünsteter Spinat mit Walnusspaste, Granatapfel, Kräuter, georgischen Gewürzen und in einer Größe deiner Wahl

7,50 €

Rote Bete Pkhali 2 Stk.

Rote Beete verfeinert mit Walnüssen, Koriander, Granatapfelkernen und in einer Größe deiner Wahl

7,50 €

Lauch Pkhali 2 Stk.

Lauch mit Walnusspaste, frischem Koriander, georgischen Gewürzen und in einer Größe deiner Wahl

7,50 €

Georgischer Salat

georgischer Salat aus frischen Tomaten und Gurken, roten Zwiebeln, Basilikum und aromatischen Kräutern, verfeinert mit einer cremigen Walnusspaste

15,50 €

Salati Tbilisuri

georgischer Salat mit gebratenen Auberginen, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, grünem Salat, Essig und Öl aus Kachetien

16,90 €

Sarsaparilla Pkhali 2 Stk.

Gekochte Sarsaparilla verfeinert mit Walnuss, Koriander und Granatapfelkernen

8,50 €

Hähnchen Salat

Salat aus gezupfter Hähnchenbrust mit Gurken, Radieschen, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing

14,50 €

Satsivi

gekochtes saftiges Hähnchen mit Walnuss-Soße

17,90 €

Mjave Mix

sauer eingelegtes Gemüse wie Gurken, Tomaten, Pimpernüsse und grüner Pfeffer nach georgischer Art

14,50 €

SUPPEN 🍲

Kharcho

pikant traditionelle georgische Rindfleischsuppe mit Reis, Zwiebeln, Sellerie, Tomaten, georgischen Gewürzen, Knoblauch, Koriander, Petersilie und Dill

11,50 €

Tschichirtma

klassische georgische Suppe mit Hähnchen, Ei, frischem Koriander und Dill

11,50 €

Gemüsesuppe

klassische georgische Gemüse Suppe mit saisonal frischem Gemüse

10,90 €

TEIGGERICHTE 🥟

Imeruli Khachapuri

im Steinofen gebackenes, rundes Fladenbrot aus Hefeteig, gefüllt mit Käse

17,50 €

Beliebt

Megruli Khachapuri

im Steinofen gebackenes, rundes Fladenbrot aus Hefeteig, gefüllt und überbacken mit Käse und Eigelb

18,90 €

Beliebt

Atcharuli Khachapuri

im Steinofen gebackenes Hefeteig-Schiffchen gefüllt mit Weichkäse, garniert mit Ei und Butter

19,90 €

Beliebt

Lobiani

im Steinofen gebackenes, rundes Fladenbrot aus Hefeteig, gefüllt mit roten Bohnen

17,50 €

Khinkali mit Fleisch

4 Stück, mit einer Fleischsorte deiner Wahl traditionelle georgische gekochte Teigtaschen mit einer herzhafter, saftiger Hackfleischfüllung, Kräutern und georgischen Gewürzen

16,50 €

Beliebt

Khinkali mit Käse

traditionelle georgische gekochte Teigtaschen mit Käse-Füllung

15,50 €

HAUPTGERICHTE 🍽️

Adjapsandali

pikant georgischer vegetarischer Eintopf mit geschmorten Auberginen, Kartoffeln, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten verfeinert mit georgischen Gewürzen sowie frischem Koriander

18,50 €

Lobio Qotanshi

herzhafter Bohnen-Eintopf mit Bohnenkraut, Koriander und Knoblauch, serviert mit eingelegtem Gemüse (Mjave)

16,50 €

Soko Ketsze

Champignons im Ofen mit Käse überbacken

16,50 €

Chakapuli

Lammfleischeintopf in Weißwein geschmort mit frischem Estragon, grünen Mirabellen und Kräutern, serviert mit georgischem Brot Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

25,90 €

Tabaka

gegrilltes Hähnchen, serviert mit hausgemachter Soße nach georgischer Art

22,90 €

Shkmeruli Ketsze

mariniertes Hähnchen im Ofen gegrillt, in einer Knoblauch-Milch-Soße

23,90 €

Ostri

geschmortes Rindfleisch in pikanter Tomatensoße mit Dill, Koriander Petersilien und georgischen Gewürzen

22,90 €

Chakhokhbili

zart geschmortes Hähnchen mit Knoblauch, Zwiebeln und reifen Tomaten in einer aromatischen Soße, gewürzt mit georgischen Gewürzen und frischem Koriander

30,90 €

Ojakhuri

mit einer Fleischsorte deiner Wahl saftig gebratenes Fleisch mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten, serviert mit Tkemali hausgemachter Mirabelle-Soße nach georgischer Art

21,90 €

GRILLGERICHTE 🔥

alle Gerichte werden mit Bratkartoffeln serviert

Mtsvadi Schwein

mit Schweinefiletspieß, Bratkartoffeln, Gemüsesalat und Satsebeli hausgemachter pikanter Tomatensoße

19,90 €

Mtsvadi Hähnchen

mit Hähnchenfiletspieß, Bratkartoffeln, Gemüsesalat und Satsebeli hausgemachter pikanter Tomatensoße

19,50 €

Beliebt

Mtsvadi Kalb

mit Kalbfilet-Spieß, Bratkartoffeln, Gemüsesalat und Satsebeli hausgemachter pikanter Tomatensoße

20,90 €

Mtsvadi Lamm

mit Lammfilet-Spieß, Bratkartoffeln, Gemüsesalat und Tkemali hausgemachter Mirabelle-Soße nach georgischer Art

22,90 €

Georgischer Kababi

gewürztes Hackfleischspieß mit Zwiebeln, Barbaris, Knoblauch, Bratkartoffeln, Satsebeli und mit einer Fleischsorte deiner Wahl

21,90 €

Lammkotellet

Lammkotellet, serviert mit Bratkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Tkemali_ Hausgemachte Mirabellen Souce

25,90 €

FISCH 🐟

Lachs

gegrillter Lachs mit Reis, Granatapfelsoße und Zitrone

24,90 €

Dorade

gegrillte Dorade mit gegrilltem Gemüse

25,90 €

Forelle

gegrillte Forelle mit Avocadosalat

21,90 €

KINDERGERICHTE 🍗

alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert

Mtsvadi

Hähnchen- und Schweinespieß mit Satsebeli hausgemachter Tomatensoße

16,90 €

Schnitzel

Kinderschnitzel mit Pommes frites und Soße

16,90 €

BEILAGEN 🍟

Bratkartoffeln

5,90 €

Pommes frites

5,90 €

Reis

5,90 €

Grillgemüse

12,50 €

Mchadi

Hausgemachtes Maisbrot, serviert mit Käse

8,90 €

Shotis Puri

hausgemachtes georgisches Brot

2,50 €

Ajika-Soße

aus Chili und Knoblauch

3,50 €

Tkemali

hausgemachte Mirabellen - Sauce nach georgischer Art

2,50 €

Satsebeli

hausgemachte Tomatensoße

2,50 €

NACHTISCH 🍰

Kuchen

Kuchen vom Masterchef

8,90 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Khiliani Limonade mit Birnegeschmack 0,5 l

5,50 €(500 ml, 11,00 €/l)

18+

Khiliani Limonade mit Extragongeschmack 0,5 l

5,50 €(500 ml, 11,00 €/l)

18+

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷

2021 Saperavi von Georgian Production 0,75 l

Rotwein, trocken

30,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 40,00 €/l)

18+

2021 Mukuzani von Georgian Production 0,75 l

Rotwein, trocken

35,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 46,67 €/l)

18+

2021 Kindzmarauli von Georgian Production 0,75 l

Rotwein, lieblich

35,00 €(750 ml, 11 % Vol. Alkohol und 46,67 €/l)

18+

2023 Khvanchkara von Georgian Production 0,75 l

Rotwein, lieblich

39,00 €(750 ml, 11 % Vol. Alkohol und 52,00 €/l)

18+

2021 Saperavi Qvevri Sun Wine Spezial Edition 0,75 l

Rotwein, trocken

70,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 93,33 €/l)

18+

2023 Saperavi Qvevri von Shaloshvili Celler 0,75 l

Rotwein, trocken

40,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 53,33 €/l)

18+

2020 Saperavi von Megwine 0,75 l

Rotwein, trocken

40,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 53,33 €/l)

18+

2019 Saperavi Qvevri von Alazani LTD 0,75 l

Rotwein, trocken

40,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 53,33 €/l)

18+

2022 Akhoebi Qvevri von Alazani LTD 0,75 l

Rotwein, trocken

45,50 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 60,67 €/l)

18+

2022 Kindzmarauli von Alazani LTD 0,75 l

Rotwein, lieblich

45,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 60,00 €/l)

18+

2022 Mukuzani von Alazani LTD 0,75 l

Rotwein, trocken

45,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 60,00 €/l)

18+

2022 Khvanchkara von Alazani LTD 0,75 l

Rotwein, lieblich

50,00 €(750 ml, 11 % Vol. Alkohol und 66,67 €/l)

18+

2021 Rkatsiteli von Georgian Produktion 0,75 l

Weißwein, trocken

26,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 34,67 €/l)

18+

2021 Tsinandali von Georgian Produktion 0,75 l

Weißwein, trocken

30,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 40,00 €/l)

18+

2021 Kisi von Georgian Produktion 0,75 l

Weißwein, trocken

30,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 40,00 €/l)

18+

2022 Khikhvi Qvevri von Rtvelisi LTD 0,75 l

Weißwein, trocken

40,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 53,33 €/l)

18+

2021 Qvevri von Alazani LTD 0,75 l

Weißwein, trocken

55,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 73,33 €/l)

18+

2018 Rkatsiteli Qvevri von Alazani LTD 0,75 l

Weißwein, trocken

40,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 53,33 €/l)

18+

2022 Rkatsiteli Qvevri von Shaloshvili Celler 0,75 l

Weißwein, trocken

40,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 53,33 €/l)

18+

2021 Kisi Black Cliffs Qvevri von Sun Wine 0,75 l

Weißwein, trocken

60,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 80,00 €/l)

18+

2024 Tvishi von Rtvelisi LTD 0,75 l

halbsüßer Weißwein

35,00 €(750 ml, 11,5 % Vol. Alkohol und 46,67 €/l)

18+

2022 Odjaleshi Rose von Rtvelisi LTD 0,75 l

Roséwein, trocken

35,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 46,67 €/l)

18+

2020 Rose lieblich von Georgian Production 0,75 l

Roséwein, lieblich

29,90 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 39,87 €/l)

18+

2018 Rose trocken von Georgian Production 0,75 l

Roséwein, lieblich

30,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 40,00 €/l)

18+

Chacha Classik 45 % von Georgian Production 0,5 l

60,00 €(500 ml, 45 % Vol. Alkohol und 120,00 €/l)

18+

Chacha vom Eichenfass 45 % von Georgian Production 0,5 l

75,00 €(500 ml, 45 % Vol. Alkohol und 150,00 €/l)

18+

Bier von Kazbegi 0,5 l

5,50 €(500 ml, 4,7 % Vol. Alkohol und 11,00 €/l)

18+

Willkommen bei Stumari, deinem ultimativen Ziel für herausragende Grill-Spezialitäten. Hier, im Herzen von Berlin, verschmelzen Tradition und Moderne zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis. Im Stumari dreht sich alles um die Kunst des Grillens, hochwertige Zutaten und die Leidenschaft für exzellenten Geschmack. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Gustav-Müller-Straße 1

10829 Berlin

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