Swadishta - Vegetarisch indisches Restaurant

Pilz Chilly

Gobhi Chilly

Gemüse knusprig

Gemüse Schezwan gebratener Reis

Gemüse gebratener Reis

Gemüse-Knoblauch-Nudeln

Hakka-Nudeln

Chilly Honig Kartoffel

Chilly Paneer Curry

Chilly Paneer Dry

Gemüse-Mandschurische Curry

Gemüse-Mandschurisch trocken

Gemüse-Hot & Sour Suppe

Gemüse-Manchow-Suppe

Tomatensuppe

Tomate

Dal-Suppe

Linsensuppe mit Gewürzen

Palak-Suppe

Spinatsuppe mit Indien

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe mit fein gehacktem frischem Gemüse

Kat Vada

Soße, Bhujia und Koriander.

Papadi Chat

Kartoffeln, Joghurt, Koriander-Chutney, Tamarinden-Chutney, Tomate, Zwiebeln und Bhujia "Trom Kichererbsenmehl".

Samosa Chat

Kacchi Dabeli

Joghurt, Chutney

Kadhai-Paneer

Indischer Hüttenkäse mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomaten-Zwiebel-Curry zubereitet.

Paneer Pasanda

Indischer Hüttenkäse, Gramm

Matar-Paneer

in Cu zubereitet

Shahi-Paneer

Indischer Hüttenkäse mit Trockenfrüchten belegt

Palak-Paneer

Frischer Hüttenkäse, Zwiebeln, Tomaten und Gewürze

Paneer Jhalfrezi

ein Hüttenkäse mit Ingwer, Knoblauch und frischem Tomaten-Zwiebel-Curry

Paneer-Butter-Masala

Indischer Hüttenkäse mit Tomatencurry, zubereitet in einem reichen Cashew-Curry mit Butter und Sahne

Mix Dal

Gemischter Dal mit Knoblauch, Ingwer, grünen Chilis, Tomaten zubereitet

Dal Palak

mit Knoblauch, Ingwer zubereitet,

Dal Makhani

Schwarzer Udad Dal, Rajma, Chana Dal in Butter, Knoblauch, Ingwer gekocht und mit Sahne überzogen

Dal Tadka

Linsen zubereitet mit Ingwer, grünen Chilis und Tomaten.

Gemüse-Mix

Frisches Mischgemüse in Currysauce.

Bhindi Masala

Bhindi Masala besteht aus Okra, indischen Gewürzen, Zwiebeln und Tomatencurry.

Champignon Matar Masala

Pilze, grüne Erbsen, Zwiebeln, Tomaten in Curry und Sahne.

Malai Kofta

Paneer- und Kartoffelbällchen mit Mandeln, Rosinen und Käse, Cashewnüssen, in einer reichen Cashew-Creme-Sauce.

Baingan Bharatha

Geröstete Brinjal/Auberginen, grüne Erbsen, Zwiebeln, Tomaten in indischen Gewürzen.

Gefüllter Baingan

Brinjal/Auberginen gefüllt mit Gemüse-Käse-Bällchen, Rosinen und Nüssen in Tomaten-Creme-Sauce.

Punjabi Baingan

Curry aus frischer Aubergine, Tomate, Cashew, Safran.

Alu Shimla Mirch

Curry zubereitet mit frischer Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln.

Alu Gobi

Curry zubereitet mit frischem Blumenkohl und Kartoffeln.

Alu Baingan

Curry zubereitet mit frischer Brinjal/Aubergine

Alu Chana Saag

Frische Kartoffeln, gekochter Spinat & Kichererbsen, zubereitet in indischen Gewürzen.

Mix Salat

Rote Zwiebeln, indischer Hüttenkäse

Boondi Raita

Raita

Joghurt mit gehackten Gurken, Karotten und indischen Gewürzen.

Gartenfrischer Salat

Rote Zwiebeln, Comuta, Koriander, Chutney

Laccha Paratha

Frisch auf der Pfanne mit spezieller Technik gebacken

Paneer Paratha

Alu Paratha

Kartoffel, Zwiebel, grüne Chili, Koriander

Mix Paratha

Indischer Hüttenkäse Indischer S

Zwiebel-Paratha

Zwiebel, grüne Chili, Koriander

Amritsary Kulcha

Kulcha gefüllt mit indischem Hüttenkäse, Karotte, Koriander und Trockenfrüchten.

Panner Kulcha

Kulcha gefüllt mit indischem Hüttenkäse, Koriander, Kreuzkümmel und Karotten.

Butter Chapati

Brot frisch in der Pfanne mit Ghee gebacken

Tawa Chapati

Weizenbrot frisch in der Pfanne gebacken.

Bhatura

Frittiertes Weizenbrot.

Knoblauch Naan

Gebackenes Weizenmehlbrot mit Knoblauch, Koriander und Schwarzkümmel.

Butter Naan

Mehlbrot mit Butter

Naan

gebackener Weizen

Tandoori Roti

Vollkornbrot.

Kathal Manchurian (mit Soße)

Chilli, Soja,

Swadishta Special Hydrabadi Biriyani

tobles, mit Raita serviert.

Katthal Masala

Katthal Masala

Chole Kulcha

Kichererbsen in würzigem Tandoori Plain Kulcha

Chole Bhatura

Swadishta Special Veg Biryani

Gemüse, Collage, Gewürze mit Raita serviert.

Chole Puri

Kichererbsen-Curry mit Puri (Weizenmehl)

Mango Chutney

Süß-sauer eingelegte Mangostücke.

Papadam

2 Papad mit

Basmatireis

Portion Basmatireis

Gemischte Gurken

und Gemüse

Pilz Tikka

Marinierter Pilz, Paprika und Zwiebel

Veg Seekh Kabab

Veg Seekh Kobol

Paneer Tikka

indischer Hüttenkäse, Paprika und Zwiebel in scharf gegrillt

Swadishta Special Veggie Sizzler

Mariniertes Gemüse (Blumenkohl, Karotte, Paprika, Pilz, Zwiebel, Tomate) und indischer Hüttenkäse im Tonofen gegrillt

Masala Uttapam

Topped with potato masala, Tomato, Oinion, Coriander and chutney.

Paneer Uttapam

Uttapam topped with Indian cottage cheese, Onions, fresh Coriander and Chilli.

Tomato Uttapam

Uthappa topped with Tomato and fresh Coriander and Chilli.

Onion Uttapam

Uthappa topped with Onions and fresh Coriander and chill.

Vada Plate

Medu Vada, Fried yummy snack made of lentils, Cumin.

Idli Plate

Steamed rice + lentil dumplings.

Veg Dosa

Topped with Beetroot, carrot potato, tomato onion, green chilli, coriander.

Mysore Paneer Masala Dosa

Topped up with special Red chutney, Paneer and potato masala.

Mysore Masala Dosa

Topped up with special Red chutney filled with potato masala.

Cheese Dosa

Filled with our classic potato masala with chees.

Paneer Dosa

Filled with our classic potato masala with Indian cottage cheese.

Masala Palak Dosa

Filled with our classic potato masala and Spinach.

Masala Dosa

Filled with our classic potato masala.

Plain Dosa

Plain and crispy dosa.

Rawa masala dosa

Akkha Masoor

Typical indian Lentils in onion and tomato spicy gravy with garlic and ginger and special homemade spices

Bharali Vangi

Small Indian brinjals, peanut and coconut masala with garlic, ginger, seasame, tamarind, jaggery and spices in onion gravy.

Matkichi Usal

High in protein homemade lentil sprouts cooked with onions, tomatoes and Indian spices.

Veg Kolhapuri

Mixed vegetables with Indian Cottage Cheese prepared in onion and tomato gravy with special home-made spices.

Ein Prosecco Wein

Spumante Brut D 0.1 l

Hugo D

Hugo ist ein erfrischender Cocktail aus Prosecco, Holunderblütensirup, Minze und Limette. 0.2 l

Prosecco Aperol

D, 1 0.2 l

Sekt mit Mango,

Litschi, Guave D 0.2 l

Extra Paav

Gulab Jamun With Ice Cream

Homemade cottage cheese balls friedN gold brown, dipped in Sugar rose water

Gajar Ka Halva

Gajar ka halwa is a simple Indian dessert of grated carrots stewed down into a pudding with sugar, cardamom, and milk..

Amrakhanda

Amrakhanda is a traditional Indian sweet made up of curd, Mango pulp and flavored with saffron and cardamom.

Gulab Jamun

Homemade cottage cheese balls fried gold brown, dipped in Sugar rose water and saffron, garnished with almond.