Tao Yuan Noodlehouse

3. Tee Eier

2 Stück mit fünferlei Gewürz-Marinade und in Teeblättern gekocht

11. Gekochte Kutteln

scharf kalt mit Gurken, Karotten, Sesam und Koriander

12. Rindfleisch

kalt mit fünf Gewürzen, Gurken und Essig-Knoblauch-Soße

15. Jiao-Zi

mittel scharf 3 Stück, lauwarm chinesische Ravioli in Chili-Knoblauch-Soße

16. Wan-Tan in Chili-Knoblauch-Soße

mittel scharf 4 Stück, lauwarm

21. Gurkensalat

mittel scharf mit Knoblauch-Essigsoße und Koriander

24. Morchel Salat

mit Knoblauch-Essigsoße und Koriander

25. Edamame

grüne Sojaschoten mit Meersalz

31. Rou Jia Mo

leicht scharf 1 Stück chinesischer traditioneller Fladenbrotburger mit Peperoni und Hackfleisch

33. Siu-Mai

6 Stück Pastete mit Schweinefleisch

34. Gegrillte Hähnchenspieße

3 Stück mit Gurken und Unagi-Soße

35. Xiao Jiao Teigtaschen

4 Stück gefüllt mit Garnelen, dazu einen Dip

51. You Po Mian

scharf handgemachte Nudeln mit Pak-Choi, heißem Chili-Öl, Spiegelei, Knoblauch und Lauchzwiebeln

52. Cong You Mian

handgemachte Nudeln mit heißem Schalotten-Öl, Knoblauch, Sojasprossen und Lauchzwiebeln

55. Chong Qing Xiao Mian

scharf mit Tofu, Pak-Choi, Chili-Öl, Knoblauch, Erdnüssen und Lauchzwiebeln

56. Suan Rong Ban Mian

mit Karotten, Sojasprossen, eingelegtem chinesischem Gemüse, Knoblauch, Koriander und Schalotten

72. Ji Si Mi Xian

scharf Reisnudelsuppe mit Hähnchenfleisch, eingelegtem chinesischem Gemüse, Koriander, Lauchzwiebeln und Wildpfeffer (chinesischer Blütenpfeffer)

77. Tao Yuan Mi Xian

scharf Reisnudelsuppe mit gekochten Kutteln, Enoki-Pilzen, geschmortem Ei, Erdnüssen, Sojasprossen, Chili-Öl und Lauchzwiebeln

61. Chong Qing Xiao Mian

scharf Nudelsuppe mit Schweinefleisch Erdnüssen, Pak-Choi, Chili-Öl, Knoblauch und Lauchzwiebeln

62. Niu Rou Mian

Nudelsuppe mit Rindfleisch, Pak-Choi und Lauchzwiebeln

63. Sesampaste-Nudeln

leicht scharf Nudeln mit Schweinehackfleisch, Sesampaste, Erdnüssen, Sojasprossen, Knoblauch und Chili (ohne Brühe)

64. Zha Jiang Mian

lauwarm Nudeln mit würzigem Schweinehackfleisch, Bohnenpasten, Gurken, Karotten und Sojasprossen (ohne Brühe)

65. Niu Nan Mian

mittel scharf Nudelsuppe mit Kimchi, Rindfleisch-Bauchlappen, Koriander und Lauchzwiebeln

67. Lan Zhou Niu Rou Mian

Nudelsuppe mit Rindfleisch, Rettich, Koriander und Lauchzwiebeln, nach Lan Zhou Art

68. Lan Zhou Niu Rou Mian

leicht scharf Nudelsuppe mit Rindfleisch, Rettich, Koriander, Lauchzwiebeln und Chili-Öl, nach Lan Zhou Art

69. BingBing Mian

scharf mit Rindfleisch-Bauchlappen, Sojasprossen, Chili-Öl, Koriander Knoblauch und Lauchzwiebeln (ohne Brühe)

41. Dong Po Ro

Schweinebauch nach DongPo-Art mit verschiedenem Gemüse

43. Gong-Bao Je ding

scharf Gong-Bao Hähnchenfilet mit Gemüse, Erdnuss und Knoblauch

46. Ma Po To Fu

scharf Tofu mit Schweine-Hackfleisch und chinesischem Blütenpfeffer

81. Jiao Zi mit Schwein & Chinakohl

83. Jiao Zi mit Rind & Koriander

85. Jiao Zi mit Garnelen

mit Geflügelhackfleisch und Lauchzwiebeln

88. Jiao Zi Platte (15 Stück)

88. Nr. 81 bis 86 von jeden Jiao Zi 3 Stück (3 Jiao Zi gefüllt mit Schweinehackfleisch und Chinakohl . Lauchzwiebeln, 3 Jiao Zi gefüllt mit Rinderhackfleisch und Koriander. 3 Jiao Zi gefüllt mit Garnelen, Geflügelhackfleisch, Ei und Lauchzwiebeln und 3 Jiao Zi gefüllt mit Pilzen, Bambussprossen und Tofu.)

505. Klebreisbällchen

mit schwarzer Sesampastenfüllung, chinesischen Zimtblüten und braunem Zucker

301. Spiegelei

302. Geschmortes Ei

303. Reis

306. Hausgemachte Chili-Soße