VORSPEISEN 🫔
Cha Gio Hue
gebratene Hue-Frühlingsrollen mit Gemüse, Glasnudeln, Morcheln, Garnelen, Schweinefleisch und Ingwer-Koriander-Dressing
4,90 €
Goi Cuon
2 Stück frische Sommerrollen in Reispapier mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze, Salat, Kimchi, Hoisin-Soße und einer Zutat deiner Wahl
4,90 €
Kimchi
scharf nach hauseigenem Rezept eingelegter Chinakohl mit Rettich, Karotten und Frühlingszwiebeln
4,90 €
Goi Du Du-Papaya Salat
grüne Papayastreifen mit frischer Pfefferminze, Erdnüssen, Sesamöl, würzigem Limetten-Kräuter-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
5,90 €
Hoanh Thanh Chien
frisch gebackene Hoi An-Wan-Tan-Teigtaschen mit pikantem Hühnerfleisch, Garnelen, Kimchi und Dressing
4,90 €
Goi Xoai-Mangosalat
mit frischen Mangostreifen, Pfefferminze, Gurken, Sojasprossen, Karotten, Erdnüssen, einem fein würzigen Limetten-Kräuter-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
5,50 €
Ca Chien
knusprig gebackener Süßwasserfisch mit Kimchi und aromatischer Soße
5,50 €
Ga Roti
knusprig gebackene Hühnerschenkel mit knusprigem Kimchi und Ngu-Vi-Schalottensoße
5,50 €
Bo La Lot
gegrilltes Rindfleisch eingewickelt in Betelblätter mit Kimchi und Dressing
5,90 €
Ga Sate Chien
2 Stück gebratene Hühnerspieße mit Kimchi und Süß-Sauer-Soße
5,90 €
Tom Nuong
2 Stück hausgemachte, karamellisierte und gegrillte Shrimps-Spieße mit Kimchi-Salat
5,90 €
HAUPTGERICHTE 🍽
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse der Saison, Pak Choi, Sojasprossen, Kräutern, Spezialsoße und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
Pho
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit verschiedenen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Bun Rieu
kräftige Gemüsesuppe mit Reisnudeln, würzigem Tofu, Klößchen, Sojasprossen, Tomaten, frischem Koriander, jungen Tamarindenfrüchten und frischem Wasserspinat
9,90 €
Wan-Tan-Suppe
hausgemachte Wan-Tan-Suppe mit Xa Xiu zartem Schweinefleisch, frischem Gemüse, Koriander, Sesamöl und zarten Eiernudeln in kräftiger Hühnerbrühe
10,90 €
Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Ei, Gemüse der Saison, Pak Choi, Sojasprossen, Kräutern, Spezialsoße und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Bun Tron
warmer Reisnudelsalat mit frischem Koriander, gerösteten Erdnüssen, Minz-Honig-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Tre Xanh Com Chien
gebratener Eierreis mit Wok-Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Bun Bo La Lot
gegrilltes Rindfleisch eingewickelt in Betelblätter mit lauwarmen Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat und Ingwer-Koriander-Dressing
11,90 €
Vit Chien
knusprige Ente mit Achar (eingelegter Salat), Reis und einer Soße deiner Wahl
13,90 €
Teriyaki Bao-Burger
mit gedämpften Hefe-Reiskuchen, vietnamesischem Gemüse, roten Zwiebeln, Sesam, frischem Koriander, Mango, knusprig frittierten Süßkartoffeln, einer hausgemachten, karamellisierten Mayonnaise-Teriyaki-Soße, knusprig frittierten Süßkartoffeln und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Ga Sate
pikante Hühnerspieße mit Erdnuss-Kokoscreme, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander und Duftreis
10,90 €
Tre Xanh Nudeln
gold gebratene Eiernudeln mit Sellerie, Frühlingszwiebeln, weißem Pfeffer, aromatisiertem Koriander, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
Xoi Ga
warmer, pikanter Kokosnuss-Klebreis mit gegrillten karamellisierten Hähnchenschenkeln, frischem Koriander, Zitronengras, Limetten und Gemüse
10,90 €
Bun Cha Nuong
lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern, Salat und Ingwer-Koriander-Dressing
12,90 €
Kokos-Klebreis-Burger
mit gegrilltem Rindfleischpatty, Sesam, frischer Mango, hausgemachter karamellisierter Hosin-Soße im knusprigem Kokos-Klebreis und verfeinert mit frischem Mangosalat
12,90 €
Mi Xao Gion
zartes Rindfleisch mit kurz gebratenem Wassersellerie, Frühlingszwiebeln, weißem Pfeffer, garniert mit Shrimps, aromatisiertem Koriander, Erdnüssen und goldenen Eiernudeln
11,90 €
Cari Xanh
pikant mit grüner Curry-Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Cari Do
pikant mit roter Curry-Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Com Ga
gegrillte, karamellisierte Hähnchenschenkel mit frischem Koriander, Zitronengras, Limetten, Gemüse, Reis, Butter und Ingwer
10,90 €
VEGAN 🌿
Goi Cuon
2 Stück frische Sommerrollen in Reispapier mit frischer Pfefferminze, Reisnudeln, Salat, gebratenem Tofu, Kimchi und Hoisin-Soße
4,90 €
Cha Gio Hue
gebratene Hue-Frühlingsrollen mit Gemüse, Glasnudeln, Morcheln und Ingwer-Koriander-Dressing
4,90 €
Hoanh Thanh Chien
frisch gebackene Hoi An-Wan-Tan-Teigtaschen mit Kimchi und Dressing
4,90 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
Bun Bo Hue Tron
Hue Nudel-Mix-warmer Reisnudelsalat mit Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander, Limetten-Ingwer-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
Tre Xanh Com Chien
gebratener Eierreis mit Wok-Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
Mi Hoi An
mit Sellerie, Frühlingszwiebeln, weißem Pfeffer, frischem Koriander, Erdnüssen, hausgemachten goldenen Eiernudeln und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
Bim Cha Gio-Nudelrollen
warmer Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen, frischem Koriander, gerösteten Erdnüssen und Minz-Honig-Dressing
10,90 €
BEILAGEN 🍚
Jasmin-Reis
2,50 €
Reisnudeln
3,50 €
Reisbandnudeln
3,50 €
Udon-Nudeln
3,80 €
Gemüse
2,50 €
SOẞEN 🌶️
Hoisin-Soße
3,00 €
Currysoße
3,00 €
Erdnusssoße
3,00 €
Süß-Sauer-Soße
3,00 €
Fischsoße mit Chili
3,00 €
Teriyaki-Soße
3,00 €
NACHTISCH 🍡
Xoi Xoai
vietnamesischer schwarzer Klebreis mit süßer Mango, Kokosmilch und geröstetem Sesam
4,90 €
Banh Chuoi Hap
gedämpfte Banane mit Klebreis, Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen
5,50 €
Chuoi Chien
Bananen in Mehlteig gebacken mit Kokosmilch, Erdnüssen und Mangosoße
4,90 €
HEIẞE GETRÄNKE 🍵
Tra Hoa But-Hibiskusblütentee
kostbarer und gesunder Tee aus alter asiatischen Heilkräuter-Medizin, schmeckt erfrischend und beruhigend
2,90 €
Tra Sa-Zitronengrastee
leichter Tee mit dem frischen, belebenden Aroma von Zitronengras, verfeinert mit frischem Ingwer
2,90 €
Tra Hoa Hoe-japanischer Pagodenbaum-Tee
mit Lotuskernen, Limettensaft, frischem Ingwer, getrocknetem Longan und Honig
2,90 €
Tra Gung-Ingwertee
hausgemachter Ingwertee mit Limettensaft, Zitronengras und frischer Pfefferminze
2,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 1,25 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
8,65 €(1,25 l, 6,92 €/l)
Coca-Cola® Light 1,25 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
8,65 €(1,25 l, 6,92 €/l)
Fanta 1,25 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
8,65 €(1,25 l, 6,92 €/l)
Sprite 1,25 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
8,65 €(1,25 l, 6,92 €/l)
Erdinger Alkoholfrei 0,5 l
4,12 €(500 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 8,24 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Tiger Bier 0,33 l
4,12 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 12,48 €/l)
Beck's 0,33 l
2,92 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)
Berliner Kindl 0,33 l
2,92 €(330 ml, 5,1 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)
Erdinger Weißbier 0,5 l
4,12 €(500 ml, 5,3 % Vol. Alkohol und 8,24 €/l)