Kalinka - Russisches Bistro

Pelmeni Rind

mit Hackfleischfüllung vom Rind

Borschtsch -vegetarisch-

Rote Beete-Eintopf mit Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, weißen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel und Gewürzen

Wareniki Kartoffel

mit Kartoffel-Füllung

Blini Apfel

3 Stück dünne, russische Crepes mit Apfelmus, Zimt und Puderzucker

Zharkoie

russischer Gulaschtopf mit Rindfleisch, Kartoffeln, Champignons und einer Beilage deiner Wahl

Tefteli

Rinderhackfleisch-Reis-Klößchen in Paprika-Tomaten-Zwiebeln-Möhrensoße, dazu hausgemachter Kartoffelstampf mit frischer Petersilie und saurer Sahne

Beef Stroganoff

Rindergeschnetzeltes in Tomaten-Senf-Sahnesoße mit Zwiebeln, Champignons, Gewürzgurkenstreifen, Kräutern und hausgemachtem Kartoffelstampf

1/2 Gefüllte Paprika

halbe Paprika mit Füllung aus gemischtem Hack mit Reis, Möhre, Zwiebeln in einer würzigen Tomaten-Möhren-Zwiebelsoße und einer Beilage deiner Wahl, dazu saure Sahne und frische Kräuter

Plov Po Usbekskij - mit Geflügelfleisch 300gr

Reisgericht usbekische Art mit Reis, Zwiebeln, Möhren, Knoblauch, Rosinen, Berberitzen, frischem Koriander und Pepperonischeiben, dazu Chillidip Adzhika

Kapusta vegetarisch 100 g

russischer Weißkohlsalat mit Möhren Speisesalz

Auberginen-Salat pikant, vegetarisch 100 g

mit Weißkohl, Zwiebeln, Möhren, Paprika, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Essig und rotem Pfeffer

Olivier Salat vegetarisch 100 g

russischer Kartoffelsalat mit Gewürzgurken, Möhren, Erbsen, Lauchzwiebeln, gekochtem Ei, Mayonnaise, Salz und Pfeffer

Rote-Bete-Salat vegetarisch 100 g

mit Salzgurken, Erbsen, Lauchzwiebel, Knoblauch, Dill, Petersilie, unraffiniertem Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer

Borschtsch -vegetarisch-

Rote Beete-Eintopf mit Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, weißen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel und Gewürzen

Borschtsch mit Rindfleisch

Rote Beete-Eintopf mit Rindfleisch-Einlage, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, weißen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel und Gewürzen

Soljanka

reichhaltige pikant säuerliche Suppe mit geräuchertem Schweinefleisch, geräucherter Mettwurst, Lyoner Wurst, Gewürzgurken, Zwiebeln, Paprika-Letscho, Tomaten, Kapern, Oliven, Möhren, Weißkohl, Essig, Knoblauch und Gewürzen, dazu Zitronenscheibe, saure Sahne, Dill

Blini Pur

ohne alles

Blini Pur Smetana

mit saurer Sahne

Blini Kartoffel

mit Kartoffel-Zwiebel-Pilze-Füllung, dazu saure Sahne mit Dill

Blini Hack

mit Hackfleisch-Füllung vom Rind und Zwiebeln, dazu saure Sahne mit Dill

Blini Lachs

mit je 30 g Räucherlachs, dazu Sahne-Meerrettich mit Moosbeeren

Blini Käse

mit geriebenem Käse und Dill

Pelmeni Schwein-Rind-Huhn

die meistgegessenen Pelmeni mit der klassischen Hackfleischfüllung Schwein-Rind-Huhn

Pelmeni Rind

mit Hackfleischfüllung vom Rind

Pelmeni Geflügel

mit Geflügel-Rindfleisch-Füllung

Pelmeni Gemischt

handgemacht mit allen vorhandenen Füllungen

Wareniki Kartoffel

mit Kartoffel-Füllung

Wareniki Pilze

mit Kartoffel-Pilz-Füllung

Wareniki Sauerkraut

mit Sauerkraut-Füllung

Wareniki Kohl

mit Kohl-Pilz-Füllung

Wareniki Gemischt

Blini Apfel

3 Stück dünne, russische Crepes mit Apfelmus, Zimt und Puderzucker

Blini Honig

3 Stück dünne, russische Crepes mit Blütenhonig

Blini Marmelade

mit Kirsch-Marmelade, saurer Sahne und Puderzucker

Blini Nougat

3 Stück dünne, russische Crepes mit Nuss-Nougatcreme Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

Blini Quark

3 Stück süß, dünne, russische Crepes mit Quark-Füllung, dazu Kirsch-Marmelade und Puderzucker Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

Blini Sguschonka

mit Sguschonka (süße dickflüssige Kondensmilch) und Puderzucker