Sea Moon

C20. Hühnersuppe

mit Champignons, Bambus und Glasnudeln

C30. Chinesische Frühlingsrolle

mit Weißkohl und Schweinehackfleisch gefüllt

C50. China-Salat

gemischter Gemüsesalat

C1. Hühnerfleisch Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüsesorten

C2. Gebackenes Hühnerfleisch a la Saigon

scharf mit Sojasprossen und Knoblauchsoße

C3. Hühnerfleisch Acht Kostbarkeiten

scharf mit verschiedenen Gemüsesorten in Hoisin-Soße

C4. Hühnerfleisch China-Pilzen

Hühnerfleisch mit China-Pilzen und Bambus

C5. Hühnerfleisch Kaschunüssen

scharf Hühnerfleisch mit Kaschunüssen, Champignons und Brokkoli

C6. Gebackenes Hühnerfleisch

auf Sojasprossen mit Süß-Sauer-Soße

C8. Curry Huhn

scharf Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Gelbcurrysoße

C9. Hühnerfleisch Morcheln

Hühnerfleisch mit Bambus, Morcheln und Champignons

C11. Rindfleisch Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüsesorten

C12. Rindfleisch Zwiebeln

scharf Rindfleisch mit Bambus und Zwiebeln

C13. Rindfleisch Acht Kostbarkeiten

scharf mit verschieden Gemüsesorten in Hoisin-Soße

C14. Rindfleisch China-Pilzen

Rindfleisch mit China-Pilzen und Bambus

C15. Rindfleisch Szechuan-Art

leicht süß-säuerlich scharf Rindfleisch nach Szechuan-Art

C21. Schweinefleisch Chop-Suey

mit verschiedenen Gemüsesorten

C22. Schweinefleisch Zwiebeln

scharf Schweinefleisch mit Bambus und Zwiebeln

C23. Schweinefleisch Acht Kostbarkeiten

scharf mit verschiedenen Gemüsesorten in Hoisin-Soße

C24. Schweinefleisch China-Pilzen

Schweinefleisch mit China-Pilzen und Bambus

C31. Entenfleisch Chop-Suey

mit verschiedenen Gemüsesorten

C32. Geröstete Ente a la Saigon

scharf auf Sojasprossen und Knoblauchsoße

C33. Geröstete Ente Hoi-Sin

auf Sojasprossen und Hoisin-Soße

C34. Geröstete Ente China-Pilzen

auf Sojasprossen, China-Pilzen und Bambussoße

C35. Geröstete Ente Szechuan Art

auf Sojasprossen und leicht Süß-Sauer-Scharf-Soße

C36. Geröstete Ente Süß-Sauer

auf Sojasprossen und Süß-Sauer-Soße

C37. Ente Acht Kostbarkeiten

scharf mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten in Hoisin-Soße

C51. Garnelen Chop-Suey

mit verschiedenen Gemüsesorten

C52. Curry Garnelen

scharf Garnelen mit verschiedenen Gemüsesorten in gelber Currysoße

C53. Garnelen Zwiebeln

scharf Garnelen mit Bambus und Zwiebeln

C54. Garnelen China-Pilzen

Garnelen mit China-Pilzen und Bambus

C55. Garnelen Szechuan Art

leicht süß-säuerlich scharf Garnelen nach Szechuan-Art

C61. Frühling in Saigon

mit Enten-, Schweine-, Hühnerfleisch und Gemüsesorten

C62. Winter in Peking

scharf geröstete Ente mit Gemüsebett und Knoblauchsoße

C63. Herbst in Kanton

scharf geröstete Ente mit Gemüsebett und Hoisin-Soße

C64. Das Regenwetter Glück

geröstete Ente mit Gemüsebett und Austernsoße

C71. Reistafeln 1

scharf mit Salat, gerösteter Ente, Süß-Sauer-Soße und Schweinefleisch Acht Kostbarkeit

C72. Reistafeln 2

scharf mit Salat, gerösteter Ente, Hoisin-Soße und Hühnerfleisch mit Kaschunüssen

C73. Reistafeln 3

scharf mit Salat, gebackenem Hühnerfleisch, Austernsoße, versxhiedenen Fleisch- und Gemüsesorten in Thai-Curry

11. Po Pia

Thai-Frühlingsrolle mit Weißkohl, Glasnudeln und Hühnerhackfleisch gefüllt und süß-sauer Chilisoße

12. Gai Sate

Hühnerspieß mit Erdnusssoße und Gemüsesalat

15. Frittierte Garnelen

mit Schweinefleischhackfleisch und süß-sauer Chilisoße

16. Spare Ribs

mit süß-sauer Chilisoße und Gemüsesalat

17. Hühnerflügel

mit Honig, Zitronengras und Gemüsesalat

18. Krupuk

Krabbenchips

19. Gebackene Thai-Wan-Tan

gefüllte Teigtasche mit Schweinefleischhackfleisch und süß-sauer Chilisoße

20. Vegetarisch Thai-Frühlingsrolle

mit Weißkohl, Glasnudeln gefüllt und süß-sauer Chilisoße

21. Yam Pak

scharf gemischter Gemüsesalat

22. Yam Gung

scharf mit Krabben und Glasnudeln in gemischtem Gemüsesalat

23. Yam Gai

scharf mit Hühnerfleisch in gemischtem Gemüsesalat

24. Yam Poh Thäg

scharf mit Meeresfrüchten in gemischtem Gemüsesalat

1. Giow Nam

Wan-Tan-Suppe, gefüllte Teigtasche mit Schweinehackfleisch

2. Supp Dau Huu

Tofu-Suppe mit Garnelen und Shitake

3. Tom Kha Gai

säuerlich-scharf Hühnersuppe mit Champignons und Kokosmilch

4. Tom Yam Gai

säuerlich-scharf Hühnersuppe mit Champignons und Bambus

5. Tom Kha Gung

säuerlich-scharf Garnelensuppe mit Champignons und Kokosmilch

6. Tom Yam Gung

säuerlich-scharf Garnelensuppe mit Champignons und Bambus

7. Tom Kha Poh Thäg

säuerlich-scharf Meeresfrüchtesuppe mit Champignons und Kokosmilch

8. Tom Yam Poh Thäg

säuerlich-scharf Meeresfrüchtesuppe mit Champignons und Bambus

9. Tom Kha Pak

säuerlich-scharf Gemüsesuppe mit verschiedenen Gemüsesorten und Kokosmilch

10. Tom Yam Pak

säuerlich-scharf Gemüsesuppe mit verschiedenen Gemüsesorten

25. Sea-Moon-Suppe

mit Krebsfleisch, Mais, Ei und Glasnudeln

26. Gemüsesuppe nach Art des Hauses

säuerlich-scharf mit Entenfleisch, Ei und Gemüsesorten

51. Pa Nang Gai

scharf Hühnerfleisch mit Bambus, Bohnen und Kokosmilch in roter Currysoße

52. Gäng Kiow Waan Gai

scharf Hühnerfleisch mit Auberginen, Bohnen, Bambus und Kokosmilch in grüner Currysoße

53. Gai Grathiem

Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Knoblauchsoße

54. Gai Pat Priow Waan

Hühnerfleisch mit Tomaten, Gurken und Ananas in Süß-Sauer-Soße

56. Gai Pat Ti-Pan

scharf Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Sea Moon Spezialsoße

57. Gai Sate Ti-Pan

Hühnerspieß auf Gemüsebett mit Erdnusssoße

58. Ga Xao Xa Ot

scharf Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Zitronengras

60. Ga Tam Bot Chien

gebackener Hühnerfleisch auf Gemüsebett mit Ananas-Süß-Sauer-Soße

31. Nüa Pat Prig Pau

scharf Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Chilipaste

32. Nüa Grathiem

Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Knoblauchsoße

33. Nüa Pat Phet

scharf Rindfleisch mit Bambus, Bohnen, Auberginen und Kokosmilch in roter Currysoße

34. Gäng Kiow Waan Nüa

scharf Rindfleisch mit Auberginen, Bohnen, Bambus und Kokosmilch in grüner Currysoße

35. Nüa Pat Sea Moon

sehr scharf Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten, Chili und Kaschunüssen

36. Nüa Pat Ti-Pan

scharf Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Sea Moon Spezialsoße

37. Bo Xao Xa Ot

scharf Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Zitronengras

61. Pat Phet Ped Yang

scharf geröstete Thai-Ente auf Gemüsebett mit Bambus, Bohnen und Basilikum in roter Currysoße

62. Pat Kiow Waan Ped Yang

scharf geröstete Thai-Ente auf Gemüsebett mit Bambus, Bohnen und Basilikum in grüner Currysoße

63. Pad Yang

geröstete Thai-Ente auf Gemüsebett mit Erdnusssoße

64. Ped Yang Grathiem

geröstete Thai-Ente auf Gemüsebett mit Knoblauchsoße

65. Ped Yang Chilisoße

pikant geröstete Thai-Ente auf Gemüsebett mit Süß-Sauer-Chilisoße

66. Ped Yang Schärfer

scharf geröstete Thai-Ente auf Gemüsebett mit Bambus und schärfer Knoblauchsoße

67. Ped Yang Sea Moon

sehr scharf geröstete Thai-Ente auf Gemüsebett mit Chili und Kaschunüssen

71. Plah Schu Schie

scharf Rotbarschfilet mit Bambus, Bohnen und Basilikum in roter Сurrysoße

72. Plah Garthiem

Rotbarschfilet mit verschiedenen Gemüsesorten in Knoblauchsoße

73. Plah Pat Priow Waan

Rotbarschfilet mit Tomaten, Gurken und Ananas in Süß-Sauer-Soße

74. Plah Sam Rood

scharf Rotbarschfilet mit verschiedenen Gemüsesorten in Tamarindensoße

75. Plah Pat Sea Moon

sehr scharf Rotbarschfilet mit verschiedenen Gemüsesorten, Chili und Kaschunüssen

76. Plah Pat Ti-Pan

scharf Rotbarschfilet mit verschiedenen Gemüsesorten in Sea Moon Spezialsoße

81. Plahmük Pat Prig Pau

scharf Tintenfisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Chilipaste

84. Plahmük Pat Phet

scharf Tintenfisch mit Bambus, Bohnen und Kokosmilch in roter Currysoße

85. Plahmük Pat Sea Moon

sehr scharf Tintenfisch mit verschiedenen Gemüsesorten, Chili und Kaschunüssen

86. Plahmük Pat Ti-Pan

scharf Tintenfisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Sea Moon Spezialsoße

91. Gung Schu Schie

scharf Garnelen mit Bambus, Bohnen und Basilikum in roter Currysoße

92. Gung Grathiem

Garnelen mit verschiedenen Gemüsesorten in Knoblauchsoße

94. Gung Pat Prig Pau

scharf Garnelen mit verschiedenen Gemüsesorten und Chilipaste

96. Gung Pat Ti-Pan

scharf Garnelen mit verschiedenen Gemüsesorten in Sea Moon Spezialsoße

101. Ruammit Pak Pat Prig Pau

scharf gebratene Gemüsesorten mit Chilipaste

102. Pat Pak Raduu Sei Dau Huu

mit gebratenem Tofu, Gemüsesorten und Kaschunüssen

103. Priow Waan Tche

gebratene Gemüsesorten und Ananas in Süß-Sauer-Soße

104. Gäng Kiow Waan Pak

scharf mit Tofu, verschiedenem Gemüse und Kokosmilch in grüner Currysoße

105. Dau Huu Nahm Däng

gebratener Tofu mit Shiitake, Zwiebeln, Brokkoli und Bambus

111. Nudeln Rindfleisch

gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Ei, Gemüse und Sojasprossen

112. Nudeln Krabben

gebratene Nudeln mit Krabben, Ei, Gemüse und Sojasprossen

113. Nudeln Schweinefleisch

gebratene Nudeln mit Schweinefleisch, Ei, Gemüse und Sojasprossen

114. Curry Nudeln - Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Krabben, Fleischsorten, Ei, Gemüse, Sojasprossen und Curry

115. Nudeln Garnelen

gebratene Nudeln mit Garnelen, Ei, Gemüse und Sojasprossen

116. Nudeln Hühnerfleisch

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüsesorten und Sojasprossen

117. Nudeln Sea Moon

gebratene Nudeln mit Meeresfrüchte, Ei, Gemüse, Ananas, Mais und Sojasprossen

118. Nudeln Gemüse

gebratene Nudeln mit Gemüsesorten und Sojasprossen

121. Reis Rindfleisch

gebratene Reis mit Rindfleisch, Ei, Gemüse und Sojasprossen

122. Reis Krabben

gebratene Reis mit Krabben, Ei, Gemüse und Sojasprossen

123. Reis Schweinefleisch

gebratene Reis mit Schweinefleisch, Ei, Gemüse und Sojasprossen

124. Curry Reis - Nasi Goreng

gebratene Curryreis mit Krabben, Fleischsorten, Ei, Gemüse und Sojasprossen

125. Reis Garnelen

gebratene Reis mit Garnelen, Ei, Gemüse und Sojasprossen

126. Reis Hühnerfleisch

gebratene Reis mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüse und Sojasprossen

127. Reis Sea Moon

gebratene Reis mit Meeresfrüchte, Ei, Gemüse, Ananas, Mais und Sojasprossen

128. Reis Gemüse

gebratene Reis mit Gemüsesorten und Sojasprossen

130. Reisnudeln Rindfleisch

gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse und Sojasprossen

131. Reisnudeln Huhn & Garnelen

gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse und Sojasprossen

132. Reisnudeln Meeresfrüchte

scharf gebratene Reisnudeln mit Meeresfrüchte, Gemüse, Basilikum und Sojasprossen

133. Reisnudeln Sea Moon

gebratene Reisnudeln mit Meeresfrüchte, Ei, Gemüse, Ananas, Mais und Sojasprossen

141. Gai Pat Prig Pau

scharf Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Chilipaste

142. Gai Pat Sea Moon

sehr scharf Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten, Chili und Kaschunüssen

145. Gäng Pat Phet Ruammit Talee

scharf Meeresfrüchte mit Bambus, Bohnen und Auberginen in roter Currysoße

146. Gung Pat Sea Moon

sehr scharf Garnelen mit verschiedenen Gemüsesorten, Chili und Kaschunüssen

147. Gäng Kiow Waan Gung

scharf Garnelen mit Auberginen, Bambus und Bohnen in grüner Currysoße

150. Nem - Cha Gio Vietnam

2 Stück Vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüse, Schweine- und Krabbenhackfleisch gefüllt

151. Goi Cuon - Sommerrolle

2 Stück Vietnamesische Sommerrollen mit Krabben, Schweinefleisch und Gemüse gefüllt

152. Nom Su Hao Ca Rot

gemischter Gemüsesalat

157. Pho Ga

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch

158. Pho Bo Tai

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch

159. Pho Bo Ga

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Rindfleisch

160. Pho Bo Tai Chin

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch und gekochter Rinderbrust

161. Pho Bo Chin

Reisbandnudelsuppe mit gekochter Rinderbrust

162. Pho Bo Vien

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischbällchen

163. Pho Thap Cam

Reisbandnudelsuppe mit verschiedenen Fleischsorten

164. Mi Chua Cay

süß-sauer-scharf Eiernudelsuppe mit Meeresfrüchte

165. Mi Wan Tan

Eiernudelsuppe mit gefüllte Teigtasche mit Schweinehackfleisch

167. Pho Xao Thit Bo

gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse

168. Pho Xao Thit Ga

gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

169. Bun Cha Nuong Than

Reisnudeln mit gegrillter Schweinefleisch, Salat und Fischsoße

170. Bun Cha Nem - Cha Gio

Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat und Fischsoße

175. Dau Phu Chien

gebackener Tofu mit Gemüsesalat und Fischsoße

176. Dau Phu Sot Ca Chua

scharf gebratener Tofu mit Tomatensoße nach Vietnamesischer Art

205. Ga Tam Bot Chien

gebackener Hühnerfleisch auf Gemüsebett mit Ananas-Süß-Sauer-Soße

207. Pad Yang

geröstete Thai-Ente auf Gemüsebett mit Erdnusssoße

210. Nüa Grathiem

Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Knoblauchsoße

216. Plah Garthiem

Rotbarschfilet mit verschiedenen Gemüsesorten in Knoblauchsoße

219. Pat Pak Raduu Sei Dau Huu

mit Tofu, verschiedenen Gemüsesorten und Kaschunüssen

220. Nudeln Hühnerfleisch

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüsesorten und Sojasprossen

222. Pad Thai

gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüsesorten und Sojasprossen

237. Ente Süß-Sauer

geröstete Ente mit Sojasprossen und Süß-Sauer-Soße

177. Gebackene Lychees mit Honig

178. Gebackene Banane mit Honig

179. Gebackene Ananas mit Honig

189. Lychees

190. Mango

Gebratene Nudeln

mit Gemüse, Ei und Sojasprossen

Gebratener Reis

mit Gemüse, Ei und Sojasprossen

Weißer Reis, extra Portion

Erdnusssoße

Süß-Sauer-Soße

Scharfe Soße

mit Knoblauch und Chili