Kodawashi

Japanische Genusskunst für echte Feinschmecker. 🍱

Am häufigsten bestellt

Erdnuss Ramen

mit hausgemachter Erdnusssoße und einer Zutat deiner Wahl

15,00 €

Lachs Inside Out

mit Avocado, Masago und Tobiko

9,00 €

Lachs Maki

6,00 €

Avocado Maki

5,00 €

Ebi Tempura Inside Out

mit Avocado und Sesam

10,00 €

Fuyu Roll

innen: Lachs und Gurken außen: Lachs und Masago

16,00 €

Edamame

6,00 €

Lachs Crunchy Roll

16,00 €

Miso-Suppe

mit einer Zutat deiner Wahl

5,00 €

Yakitori

6,00 €

Shinrin Menü

8x Avocado Maki 8x Tuna Maki 8x Lachs Inside Out

17,00 €

Lachs Nigiri

6,00 €

SUSHI-MENÜS 🍱

Shinrin Menü

8x Avocado Maki 8x Tuna Maki 8x Lachs Inside Out

17,00 €

Yoku Menü

8x Lachs Crunchy 2x Lachs Nigiri 2x Tuna Nigiri

22,00 €

Kaizen Menü

8x Lachs Crunchy 8x Seiryu Dragon Ost 2x Ebi Nigiri 2x Tamago, hausgemachter Tomatensalat 8x Lachs Maki 8x Gurke Maki

49,00 €

Ikigai Menü

8x Ebi Crunchy 8x Suzaku Phönix 2x Lachs Nigiri 2x Tuna Nigiri 2x Tamago, hausgemachter Tomatensalat 8x Gurken Maki 8x Lachs Maki 1x Flusskrebs Temaki 3x Lachs Sashimi

62,00 €

Samurai Menü

8x Veggie Crunchy 8x Genbu Turtle Nord 1x Veggie Temaki 2x Tamago Nigiri, hausgemachter Tomatensalat 8x Avocado Maki

44,00 €

Kodawashi Menü

8x Tuna Crunchy 8x Veggie Crunchy 8x Byakko Tiger 2x Lachs Nigiri 2x Tuna Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Tamago, hausgemachter Tomatensalat 3x Lachs Sashimi 3x Tuna Sashimi 8x Surimi Inside Out 8x Lachs Maki 8x Tuna Maki 8x Avocado Maki 1x Lachs Temaki

99,00 €

VORSPEISEN 🍤

Miso-Suppe

mit einer Zutat deiner Wahl

5,00 €

Tofu Silk

6,00 €

Yakitori

6,00 €

Edamame

6,00 €

Wakame

5,00 €

HAUPTGERICHTE 🍽️

Erdnuss Ramen

mit hausgemachter Erdnusssoße und einer Zutat deiner Wahl

15,00 €

Beliebt

MAKI 🍣

jede Portion enthält 8 Stück

Gurke Maki

5,00 €

Avocado Maki

5,00 €

Beliebt

Oshinko Maki

5,00 €

Inari Maki

5,00 €

Lachs Maki

6,00 €

Beliebt

Tuna Maki

6,00 €

Flusskrebs Maki

6,00 €

Ebi Maki

frittiert

6,00 €

FUTO MAKI 🍣

jede Portion enthält 5 Stück und wird mit Gurken und Avocado zubereitet

Kodawari Futomaki

mit Surimi, Masago, Lachs und Tuna

10,00 €

Veggie Futomaki

mit Oshinko, Inari und Rucola

9,00 €

NIGIRI 🍣

jede Portion enthält 2 Stück

Lachs Nigiri

6,00 €

Tuna Nigiri

6,00 €

Ebi Nigiri

6,00 €

Hotategai Nigiri

6,00 €

Tamago Nigiri

5,00 €

Inari Nigiri

5,00 €

INSIDE OUT ROLLS 🍣

jede Portion enthält 8 Stück

Lachs Inside Out

mit Avocado, Masago und Tobiko

9,00 €

Beliebt

Tuna Inside Out

mit Avocado, Masago und Tobiko

10,00 €

Ebi Tempura Inside Out

mit Avocado und Sesam

10,00 €

Beliebt

Veggie Inside Out

mit Sesam, Gurken, Avocado und Inari

9,00 €

Yakitori Inside Out

mit Gurken und Sesam

9,00 €

Flusskrebs Inside Out

mit Avocado, Masago und Tobiko

10,00 €

FISCHGUNKAN 🍣

jede Portion enthält 2 Stück

Flambierter Lachs Gunkan

mit Lachs-Tatar

7,00 €

Flambierter Tuna Gunkan

mit Thunfisch-Tatar

8,00 €

TEMAKI 🍣

jede Portion enthält 1 Stück und wird mit Surimi, Ebi Tempura, Gurken und Masago zubereitet („Veggie Temaki” wird ohne Surimi, Tempura Ebi und Masago zubereitet)

Lachs Temaki

7,00 €

Tuna Temaki

8,00 €

Flusskrebs Temaki

8,00 €

Veggie Temaki

mit Avocado, Inari und Tamago

5,00 €

CRUNCHY ROLLS 🔥🍣

jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Frischkäse, Surimi, Oshinko und Avocado zubereitet („Veggie Crunchy Roll” wird ohne Frischkäse, Surimi und Oshinko zubereitet)

Lachs Crunchy Roll

16,00 €

Tuna Crunchy Roll

17,00 €

Flusskrebs Crunchy Roll

17,00 €

Yakitori Crunchy Roll

16,00 €

Ebi Crunchy Roll

16,00 €

Veggie Crunchy Roll

mit Gurken, Inari und Tamago

15,00 €

SASHIMI 🐟

Lachs Sashimi

4 Stück

10,00 €

Tuna Sashimi

4 Stück

11,00 €

Lachs Tataki Sashimi

4 Stück

11,00 €

Tuna Tataki Sashimi

4 Stück

12,00 €

Sashimi Mix

2x Lachs Sashimi 3x Tuna Sashimi 3x Ebi Sashimi 2x Hotategai Sashimi 2x Tamago Sashimi 2x Surimi Sashimi kleine Portion Ikura

26,00 €

SPEZIAL JAHRESZEIT ROLLS 🍣💫

jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Frischkäse zubereitet

Haru Roll

innen: Surimi und Avocado Topping: Lachs-Tatar und Mandeln

16,00 €

Natsu Roll

innen: Ebi Tempura, Spargel und Avocado Topping: Lachs, Avocado und Masago

16,00 €

Aki Roll

innen: Rucola, Surimi und Oshinko außen: flambeirtes Thunfisch, Avocado und Masago

16,00 €

Fuyu Roll

innen: Lachs und Gurken außen: Lachs und Masago

16,00 €

SPEZIAL BESCHÜTZE ROLLS 🍣💫

jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Frischkäse zubereitet

Genbu Turtle Nord Roll

innen: Rucola und Spargel Tempura außen: Inari, Avocado, Trüffel und Daikonkresse

19,00 €

Seiryu Dragon Ost Roll

innen: Rucola, Oshinko und frittiertes O-Toro Lachs außen: Thunfisch, Lachs, Unagi, Avocado, Mayonnaise, Ikura und Daikonkresse

19,00 €

Suzaku Phönix West Roll

innen: Spargel Tempura und Thunfisch außen: Lachs, Thunfisch-Tatar und Ikura Gold

20,00 €

Byakko Tiger Süd Roll

innen: Yakitori, Lauch Tempura und Gurken außen: Avocado und Trüffel

21,00 €

FISCH 🐟

alle Gerichte werden mit Avocado, Rettich, Ikura und Daikonkresse zubereitet

Lachs-Tatar

15,00 €

Thunfisch-Tatar

17,00 €

Bei Kodawashi erwartet dich eine köstliche Auswahl an Sushi, frischem Sashimi, kreativen Spezialrollen und aromatischen Ramen. Sie bieten authentische japanische Gerichte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden – perfekt für alle, die sich nach feinen asiatischen Aromen sehnen. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Geschäftsführer: Hadi Zaklouta, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Hagenmarkt 4, Braunschweig

38100 Braunschweig

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Lieferzeiten

Montag11:00–14:30, 17:00–21:30
Dienstag17:00–21:30
Mittwoch11:00–14:30, 17:00–21:30
Donnerstag11:00–14:30, 17:00–21:30
Freitag11:00–22:00
Samstag12:00–22:00
Sonntag12:00–21:30

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