LeDo Sushi

1. Miso-Suppe

Sojabohnenpaste mit Seetangsalat, Tofu, Lachs und Lauchzwiebeln

2. Tom Kha Gai Suppe

Kokosmilch-Suppe mit frischen Champignons, Tomaten, Gagengawurzeln, Zitronengras und Zitronenblättern

3. Tom Yam Suppe

Tom Yam Paste mit frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Zitronenblättern und Frühlingszwiebeln

4. Glasnudelsuppe

5. Wan Tan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenbrust

6. Edamame

Sojabohnen mit Meersalz

7. Mango Salat

mit Mango, Gurken, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Limetten-Fischsoße

8. Goi Du Du

mit frischem Papaya Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Limettensoße

9. Glasnudelsalat

mit Glasnudeln, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter frischer Limettensoße

10. Sommerrollen

2 Stück mit Salat, Gurken und hausgemachter frischer Limettensoße

12. Teriyaki Hähnchen

gegrillter Hähnchenspieß mit Teriyaki-Soße

13. Frühlingsrolle

14. Yaki Gyoza

5 Stück gebackene Teigtaschen mit Chili-Süß-Sauer-Soße

15. Steamed Gyoza

5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Chili-Süß-Sauer-Soße

16. Tom Ran

gebackene Garnalen mit hausgemachter Soße

17. Wan Tan

6 Stück Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenbrust

18. Banh Bao

1 Stück gefüllte Hefeklöße

20. Rau Xao Gung

mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Lauch und Sojasoße

21. Rau Xao Hung

mit Bambusstreifen, Paprika, grünen Bohnen, Chili, Basilikum, Blättern, Zwiebeln und Sojasoße

22. Rau Xao Xa Ot

mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Paprika, Zuchini, Möhren und Brokkoli

23. Sot Chua Ngot

mit Tomaten, Gurken, Möhren, Ananas in Süß-Sauer-Soße und Zwiebeln

24. Sot Me

mit Tamarindensoße, Zwiebeln, Brokkoli, Möhren, Paprika und Zucchini

25. Xao Tieu Toi

Gebratenes Gemüse mit Pfeffer und Knoblauch

26. Sot Dau Phong-Erdnusssoße

mit verschiedenem Gemüse in Erdnusssoße

27. Ca Ri Do-Rotes Curry

scharf mit Paprika, Auberginen, Zucchini, Bambus, Bohnen, Basilikum und Kokosmilch in rotem Currysoße

28. Ca Ri Xanh-grünes Curry

mit Paprika, Auberginen, Zucchini, Bambus, Bohnen, Basilikum und Kokosmilch in grünem Currysoße

29. Ca Ri Vang-gelbes Curry

mit Paprika, Auberginen, Zucchini, Bambus, Bohnen, Basilikum und Kokosmilch in gelbe Currysoße

30. Sot Xoai- Mango Sauce

mit verschiedenes Gemüse in Mango Sauce

31. Massaman

mit Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Kokosmilch und Erdnüssen in Massaman-Currysoße

32. Com Rang

gebratener Ries mit gemischtem Gemüse, Eiern, Möhren, Lauch und einer Zutat deiner Wahl

33. Mi Xao

gebratene Eiernudeln mit gemischtem Gemüse, Eiern, Möhren, Lauch und Sojasprossen

34. Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Brokkoli, Möhren, Zucchini, Pilzen, Paprika und Zwiebeln

35. Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit gemischtem Gemüse, Eiern, Möhren, Lauch und Sojasprossen

36. Pad Thai

Reisnudeln nach Thai Nationalgericht mit Sojasprossen, Erdnüssen und Lauch

37. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Ei, Sojasprossen und Koriander in Sojasoße

V2 . Pho

mit Kräutern, Koriander, Basilikum, frischen Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

V3. Bun Nem

mit knusprigen Frühlingsrollen, frischem Salat, Kräutern, Gurken, Reisnudeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Limetten-Fischsoße

V4. Bun Bo Nam Bo

kurzgebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Lauchzwiebeln auf Lauwarmen Reisnudeln, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Limetten-Fischsoße

V5. Bun Cha La Lot

in Betelblättern umwickeltes gewürztes Hackfleisch gelegt auf frischem Salat und Reisnudeln mit frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Fischsoße

V6. Bun Bo Hue

schmackhafte traditionelle Rindfleischsuppe mit Zitronengras, Reisnudeln, Lauchzwiebeln und Kräutern

SET 1. Crunchy Young Set

8x gebackene Avocado Maki 8x gebackener Lachs Maki

SET 2. Vegetarisch Mix Set

6x Gurke Maki 8x Veggie Inside Out 6x Crunchy Veggie Roll

SET 3. Vegan Mix Set

6x Avocado Maki 6x Mango Maki 8x Inside Out 6x Crunchy Roll

SET 4. Salmon Set

3x Lachs Sashimi 4x Nigiri 6x Lachs Maki

F1. Ebi Futo

mit Ebi Tempura

F2. Lachs Futo

mit Lachs und Mango

F3. Veggie Futo

mit Mango und Paprika

M1. Sake Maki

mit Lachs

M2. Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

M3. Ebi Maki

mit Garnelen

M4. Tamago Maki

M5. Avocado Maki

mit Avocado

M6. Kappa Maki

mit Gurken

M7. Oshinko Maki

mit Rettich

M8. Mango Maki

mit Mango

M9. Paprika Maki

mit Paprika

N1. Sake Nigiri

mit Lachs

N2. Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

N3. Inari Nigiri

mit Tofutaschen

N4. Avocado Nigiri

mit Avocado

N5. Tamago Nigiri

i1. Salmon Inside Out

mit Lachs, Frischkäse und Sesam

i2. Salmon Spicy Inside Out

mit scharfem Lachs und Sesam

i3. Veggie Inside Out

mit Mango und Sesam

i4. Vegan Garden Inside Out

mit Oshinko, Paprika und Algensalat

io1. Dragon Fire Roll

mit Ebi Tempura, Mango und Flammlachs

io2. Angel Ebi Roll

mit Ebi Tempura, Gurken, Lachs und Surimi

C1. Crunchy Lachs Roll

mit Lachs

C2. Crunchy Ebi Roll

mit Ebi Tempura

C3. Pink Salmon Roll

mit Lachs, Surimi und Teriyaki-Soße

C4. Chicken Roll

mit Hähnchen, Surimi und Teriyaki-Soße

C5. Ente Roll

mit knuspriger Ente, Surimi und Teriyaki-Soße

C6. Crunchy Veggie Roll

mit Mango, Rettich und Teriyaki-Soße

S1. Salmon Sashimi

mit Lachs

S2. Ebi Sashimi

mit Garnelen

S3. Sashimi Mix

2 Scheiben Lachs, 2 Scheiben flambierter Lachs, 2 Scheiben Garnelen

NT2. Gebackene Banane

mit Honig und Erdnüssen

Mochi mit Sahne

extra Reis

gebratener Reis statt gekochter Reis

gebratene Nudeln statt gekochter Reis