LeDo Sushi

SET 1. Crunchy Young Set

8x gebackene Avocado Maki 8x gebackener Lachs Maki

SET 2. Vegetarisch Mix Set

6x Gurke Maki 8x Veggie Inside Out 6x Crunchy Veggie Roll

SET 3. Vegan Mix Set

6x Avocado Maki 6x Mango Maki 8x Inside Out 6x Crunchy Roll

SET 4. Veggie Set

2x Nigiri 6x Hosomaki 8x Futo 6x Crunchy

SET 5. Salmon Set

3x Lachs Sashimi 4x Nigiri 6x Lachs Maki

SET 6. Tuna Set

3x Thunfisch Sashimi 4x Nigiri 6x Thunfisch Maki

12. Toriyaki Hähnchen

gegrillter Hähnchenspieß mit Teriyaki-Soße

13. Frühlingsrolle

14. Yaki Gyoza

5 Stück gebackene Teigtaschen mit Chili-Süß-Sauer-Soße

15. Steamed Gyoza

5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Chili-Süß-Sauer-Soße

16. Ebi Tempura

gebackene Garnalen mit hausgemachter Soße

17. Wan Tan

6 Stück Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenbrust

18. Banh Bao

1 Stück gefüllte Hefeklöße

19. Banh Cuon

3 Stück gedämpfte vietnamesische Reismehl gefüllt mit Morcheln, Pilzen und serviert mit Limettensoße, frischen Kräutern und Salat

6. Wakame-Salat

marinierter grüner Seetangsalat

7. Edamame

Sojabohnen mit Meersalz

8. Mango Salat

mit Mango, Gurken, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Limetten-Fischsoße

9. Goi Du Du

mit frischem Papaya Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Limettensoße

10. Glasnudelsalat

mit Glasnudeln, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter frischer Limettensoße

11. Sommerrollen

2 Stück mit Salat, Gurken und hausgemachter frischer Limettensoße

1. Miso-Suppe

Sojabohnenpaste mit Seetangsalat, Tofu, Lachs und Lauchzwiebeln

2. Tom Kha Gai Suppe

Kokosmilch-Suppe mit frischen Champignons, Tomaten, Gagengawurzeln, Zitronengras und Zitronenblättern

3. Tom Yam Suppe

Tom Yam Paste mit frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Zitronenblättern und Frühlingszwiebeln

4. Glasnudelsuppe

5. Wan Tan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenbrust

21. Rau Xao Toi

verschiedenes Gemüse in Sojasoße mit Kloblauch

22. Rau Xao Gung

mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Lauch und Sojasoße

23. Rau Xao Hung

mit Bambusstreifen, Paprika, grünen Bohnen, Chili, Basilikum, Blättern, Zwiebeln und Sojasoße

24. Rau Xao Xa Ot

mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Paprika, Zuchini, Möhren und Brokkoli

25. Sot Chua Ngot

mit Tomaten, Gurken, Möhren, Ananas in Süß-Sauer-Soße und Zwiebeln

26. Sot Me

mit Tamarindensoße, Zwiebeln, Brokkoli, Möhren, Paprika und Zucchini

27. Sot Dau Phong-Erdnusssoße

mit verschiedenem Gemüse in Erdnusssoße

28. Ca Ri Do-Rotes Curry

scharf mit Paprika, Auberginen, Zucchini, Bambus, Bohnen, Basilikum und Kokosmilch in rotem Currysoße

29. Massaman

mit Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Kokosmilch und Erdnüssen in Massaman-Currysoße

30. Com Rang

gebratener Ries mit gemischtem Gemüse, Eiern, Möhren, Lauch und einer Zutat deiner Wahl

31. Mi Xao

gebratene Eiernudeln mit gemischtem Gemüse, Eiern, Möhren, Lauch und Sojasprossen

32. Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Brokkoli, Möhren, Zucchini, Pilzen, Paprika und Zwiebeln

33. Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit gemischtem Gemüse, Eiern, Möhren, Lauch und Sojasprossen

34. Pad Thai

Reisnudeln nach Thai Nationalgericht mit Sojasprossen, Erdnüssen und Lauch

35. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Ei, Sojasprossen und Koriander in Sojasoße

36. Pho

mit Kräutern, Koriander, Basilikum, frischen Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

37. Bun Nem

mit knusprigen Frühlingsrollen, frischem Salat, Kräutern, Gurken, Reisnudeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Limetten-Fischsoße

38. Bun Bo Nam Bo

kurzgebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Lauchzwiebeln auf Lauwarmen Reisnudeln, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Limetten-Fischsoße

39. Bun Cha La Lot

in Betelblättern umwickeltes gewürztes Hackfleisch gelegt auf frischem Salat und Reisnudeln mit frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Fischsoße

40. Bun Bo Hue

schmackhafte traditionelle Rindfleischsuppe mit Zitronengras, Reisnudeln, Lauchzwiebeln und Kräutern

F1. Ebi Futo

mit Ebi Tempura

F2. Lachs Futo

mit Lachs und Mango

F3. Tuna Futo

mit Thunfisch und Paprika

F4. Veggie Futo

mit Mango und Paprika

M1. Sake Maki

mit Lachs

M2. Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

M3. Macuro Maki

mit Thunfisch

M4. Ebi Maki

mit Garnelen

M5. Tamago Maki

M6. Avocado Maki

mit Avocado

M7. Kappa Maki

mit Gurken

M8. Oshinko Maki

mit Rettich

M9. Mango Maki

mit Mango

M10. Paprika Maki

mit Paprika

N1. Sake Nigiri

mit Lachs

N2. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

N3. Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

N4. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

N5. Inari Nigiri

mit Tofutaschen

N6. Avocado Nigiri

mit Avocado

N7. Tamago Nigiri

11. Salmon Inside Out

mit Lachs, Frischkäse und Sesam

12. Salmon Spicy Inside Out

mit scharfem Lachs und Sesam

13. Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Sesam und Frischkäse

14. Tuna Spicy Inside Out

mit Thunfisch und Sesam

15. Ebi Tempura Inside Out

mit Frischkäse

16. Veggie Inside Out

mit Mango und Sesam

17. Vegan Garden Inside Out

mit Oshinko, Paprika und Algensalat

101. Dragon Fire Roll

mit Ebi Tempura, Mango und Flammlachs

102. Salmon Tuna Love Roll

mit Thunfisch, Mango und Flammlachs

103. Angel Ebi Roll

mit Ebi Tempura, Gurken, Lachs und Surimi

104. Chicken Roll

mit Ebi Tempura, knusprigem Hähnchen, Kaviar, Teriyaki und Mayonnaise

105. Ente Knusprige Roll

mit Ente Tempura, Ente,Teriyaki und Mayonnaise

C1. Crunchy Lachs Roll

mit Lachs

C2. Crunchy Tuna Roll

mit Thunfisch

C3. Crunchy Ebi Roll

mit Ebi Tempura

C4. Pink Salmon Roll

mit Lachs, Surimi und Teriyaki-Soße

C5. Chicken Roll

mit Hähnchen, Surimi und Teriyaki-Soße

C6. Ente Roll

mit knuspriger Ente, Surimi und Teriyaki-Soße

C7. Crunchy Veggie Roll

mit Mango, Rettich und Teriyaki-Soße

S1. Salmon Sashimi

mit Lachs

S2. Tuna Sashimi

mit Thunfisch

S3. Ebi Sashimi

mit Garnelen

S4. Mix Sashimi

3x Lachs Sashimi 3x Thunfisch Sashimi

S5. Sashimi

2x Lachs Sashimi 2x Thunfisch Sashimi 2x Flambierter Lachs Sashimi 2x Ebi Garnelen Sashimi

NT1. Mochi

2 Stück mit Sahne

NT2. Gebackene Banane

mit Honig und Erdnüssen

NT3. Matcha Green Tea Eis

3 Kugeln