Saigyo

The Classic Menü

4x Avocado Maki 4x Lachs Maki 4x Inside Out -> wahlweise a) mit Ebi Tempura oder b) mit gebratenem Lachs (pikant) 1x Lachs Nigiri 1x Avocado NIgiri

Vegan Lover Menü

4x Avocado Maki 4x Gurke Maki 4x Inside Out mit gebackenem Tofu 1x Tofu Tasche Nigiri 1x Avocado Nigiri

Saigyos Bowl

Sushi Reis Bowl mit Wildkräutersalat, Möhren, Avocado, Edamame, Wakame, dazu Teriyaki-Soße und Sesamdressing

1. Miso-Suppe

Sojabohnen Suppe

2. Vegane Mini Frühlingsrolle

4 Stück

3. Spinatsalat

100 g mit Sesamsoße

4. Garnelen

3 Stück mit Knusperteig paniert

5. Yakitori-Spieß

3 Stück

6. Karaage

15. Wakame Salat

Seealgensalat

8. Vegetarische Gyozas

4 Stück mit Gemüsefüllung

9. Gyozas mit Hähnchenfeisch

4 Stück mit Hähnchenfüllung

16. Eingelegte Ingwer

18. Sushi Reis

31. Veggie Inside Out Roll

Inside Out Rolle mit Rucola, Gurken, frische Käse und Mango-Mantel

152. The Green World Roll

8 Stück mit Gemüsefüllung und Avocado-Mantel, dazu Miso-Yuzu-Soße und Sesam

148. Veganes Dragon Inside Out Roll

8 Stück mit knusprig gebackenem Tofu, Teriyakisoße, Sesam und Avocado-Mantel

162. Veggie Crunchy Roll

10 Stück knusprig gebackene Rolle mit verschiedener Gemüsefüllung, dazu Teriyakisoße und Sesam

146. Vegetarische Popeyes Roll

8 Stück mit frittiertem Avocado-Stick, Frischkäse und Sesamsoße

161. Veggie Set

eine Mahlzeit enthält: 6 Stück Inside Out Maki (mit Rucola, Frischkäse und Sesam) 12 Stück gemischte Maki (mit Avocado, Gurken, eingelegten Rettichen und eingelegten Kürbissen)

165. Sakura Set

10 Stück Salmon Crunchy 4 Stück Mango Brasil I-O Maki 4 Stück Crazy Shake I-O Maki 4 Stück Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele und Tintenfisch 3 Stück Lachs Maki 3 Stück Thunfisch Maki 3 Stück Avocado Maki 8 Stück Dragon Roll 4 Stück Sashimi (Lachs, Thunfisch) 2 Misosuppen und 1 Wakame Salat

167. Samurai Set

6 Stück Lachs Maki 6 Stück Avocado Maki 8 Stück Salmon Dream 6 Stück Salmon Crunchy

168. Ninja Set

8 Stück frittierte Lachs Maki 8 Stück Sake Avocado Maki

169. Veganer Spezial Mix

6 Stück Avocado Maki 6 Stück Gurken Maki 8 Stück Vegan Dragon Roll 6 Stück Vegan Crunchy Roll

605. Hoan's Choice

1 Stk. Shake Nigiri 1 Stk. Maguro Nigiri 1 Stk. Hamachi Nigiri 1 Stk. Ebi Nigiri 1 Stk. Saba Nigiri 1 Stk. Ika Nigiri 2 Stk. Shake Sashimi 2 Stk. Maguro Sashimi 2 Stk. Hamachi Sashimi

606. Sake Set

eine Mahlzeit enthält: 4 Stück Lachs Nigiri 6 Stück Lachs Maki

607. Maguro Set

6x Thunfisch Maki 4x Thunfisch Nigiri

608. Maki Set

eine Mahlzeit enthält: 6 Stück Inside Out Maki (mit Lachs und Avocado mit Sesam) 12 Stück gemischte Maki (mit Lachs, Thunfisch, Gurken und Avocado)

609. Saigyo Mix 1

eine Mahlzeit enthält: 9 Stück gemischte Maki (Lachs, Thunfisch und Avocado) 6 Stück gemischte Nigiri (verschiedene Fischsorten)

610. Saigyo Mix 2

eine Mahlzeit enthält: 6 Stück gemischte Nigiri 6 Stück Sashimi (mit Lachs und Thunfisch) 9 Stück gemischte Maki (mit Lachs, Thunfisch und Avocado)

11. Avocado Maki

Avocadoröllchen

12. Kappa Maki

Gurkenröllchen

13. Kampyo Maki

eingelegte Kürbisröllchen

14. Oshinko Maki

eingelegte Rettichröllchen

26. Shake Maki

Lachsröllchen

46. Tekka Maki

Thunfischröllchen

72. Negi Shake Maki

mit frischem Lachs und Frühlingszwiebeln

82. Negi Tekka Maki

mit frischem Thunfisch und Frühlingszwiebeln

22. Ika Nigiri

Sepia Nigiri

23. Tako Nigiri

Oktopus Nigiri

24. Shake Nigiri

28. Saba Nirigi

eingelegte Makrele

29. Tofu Tasche

32. Avocado Nigiri

43. Ebi Nigiri

gekochte Garnelen

45. Maguro Nigiri

Thunfisch Nigiri

52. Shake Aburi Nigiri

flambierte Lachs Nigiri

64. Hotategai Nigiri

jap. Jakobsmuschel Nigiri

65. Hamachi Nigiri

gelbschwanz Makrele

83. Unagi Nigiri

gegrillte Aal

61. Spicy Maguro Gunkan

1 St. scharfe Thunfischtatar

62. Spicy Shake Gunkan

1 St. scharfe Lachstatar mit Chili-Mayo

21. California Inside Out Roll

mit Crab-Sticks, Avocado, Gurken und außen Sesam

30. Spicy Chicken Inside Out Maki

mit Hähnchenbrust, Mayonnaise und Gurken

41. Canadian Avocado Inside Out Roll

mit Mayonnaise, Crab-Sticks, Avocado und Rogen

42. Canadian Inside Out Roll

mit Mayonnaise, Crab-Sticks und Rogen

44. Tekka Avocado Inside Out

mit frischem Thunfisch, Avocado und Tobiko

47. Shake Rucola Inside Out Maki

mit Frischkäse, Rucola, Lachs und Sesam

48. Shake Philadelphia Inside Out Maki

mit Frischkäse, Lachs und Zubereitungsart deiner Wahl

49. Ebi Tempura Inside Out Maki

mit frittierten Garnelen und Zubereitungsart deiner Wahl

50. Mango Brasil Inside Out Maki

Mangostreifen gefüllt mit Lachs und Frischkäse

51. Crazy Shake Inside Out Maki

mit Avocado und ummantelt mit flambiertem Lachs

54. Alaska Inside Out Roll

mit Lachs und Avocado

55. Shake Avocado Maki

mit Lachs, Avocado und Tobiko-mantel

56. Tuna Creme Inside Out Roll

mit gekochter Thunfisch-Paste, Mayonnaise und Gurken

71. Boston Inside Out Maki

mit Gurken, Röstzwiebeln, frischem Thunfisch-Mantel und Chili-Mayonnaise

84. Saigyo Tacos

Tacos aus knusprig frittiertem Algenblatt mit flambiertem Lachs, Salat, Avocado, Schnittlauch, Fliegenfischrogen, Sesam, scharfer Mayonnaise und Teriyakisoße

151. Dragon Special Roll

8 Stück mit knusprig gebackenen Garnelen im Avocado-Mantel, dazu Teriyakisoße und Sesam

153. Ocean Combo Special Roll

8 Stück mit frittierten Garnelen, Gurken, flambiertem Lachs-Mantel, dazu scharfe Mayonnaise und Unagi-Soße

154. Salmon Dream Special Roll

8 Stück mit Lachs, Avocado, flambiertem Lachs-Matel, dazu Teriyaki-Soße

155. Pikantes Salmon Aburi on Top

8 Stück mit gekochter Lachspaste, Avocado im flambierten Lachsmantel, dazu Spicy-Mayonnaise, Teriyakisoße und Röstzwiebeln

156. Salmon Crunchy Special Roll

10 Stück knusprig gebackene Rolle mit Lachs, Avocado und Frischkäse, dazu Teriyakisoße und Sesam

163. Popeyes Roll

8 Stück mit frittiertem Surimi-Stick, Frischkäse, Spinat und Sesamsoße

172. Black Dragon Roll

8 Stück mit frittierten Garnelen, Avocado und Unagi ummantelt, dazu Sesam, Tobiko, Lauchzwiebeln, Chili-Mayonnaise und Unagisoße

67. Shake Sashimi

rohe Lachsscheiben

80. Shake Aburi Sashimi

kurz flambierte Lachsscheiben mit Teriyaki Soße

81. Maguro Sashimi

rohe Thunfischscheiben

97. Hamachi Sashimi

frische japanische Gelbschwanz-Makrelle Scheiben

91. Sashimi Mix

verschiedene frische Fischscheiben und Meeresfrüchten