Tomoki Restaurant

M01. Sake Fans

8x Alaska Roll 8x Sake Avocado Maki 8x Sake Maki

M02. Maki Mix

8x Sake Maki ( schottisch Lachs) 8x Gurke Maki 8x Bluefin Tuna Maki

M03. Maki Vegan Mix

8x Avocado Maki 8x Gurke Maki 8x Satsuma Maki (frittierte Süßkartoffeln)

M04. Red Sun

8x Salmon Love 8x Sake Mini Crispy 2x Sake Nigiri

M05. Deep Ocean

8x Blue Ocean 8x Mini Tuna Crispy 2x Tuna Nigiri

M06. King Salmon

für 2 Personen 8x Salmon Love 8x Red Flowers 8x Sake Avocado Maki 8x Sake Crispy Mini 4x verschidenen Nigiri

A1. Golden Crunch Karaage

japanisches knusprige Hähnchen mit Jasminreis und frischem Krautsalat

A2. Com Ga Gion-Knuspriges Hähnchen mit Reis

goldbraun und knusprig frittiert saftig mariniertes Hähnchenschenkel-Filet ohne Knochen mit duftendem Jasminreis und beliebter Teriyaki-Mayonnaise

A3. Com Ga Kho Gung

Ingwer-Hähnchen in Ingwer-Marinade mit frischen Limettenblättern, lockerem Jasminreis und frischem Salat aus Gurken und Karotten

V1. Nem Ha Noi

4 Stück knusprige Frühlingsrollen mit Hähnchenhackfleisch, Garnelen, Pilzen, Möhren, Glasnudeln, Chili Limetten Fischsoße und eigelegtem Gurken Salat

V2. Nem Chay Hue

4 Stück knusprige Frühlingsrollen mit Zuckermais, Mungobohnen, Pilzen, Möhren und Glasnudeln

V3. Vegi Gyoza

5 Stück knusprig gebratene Teigtaschen mit einer herzhaften Gemüsefüllung

V4. Hähnchen Gyoza

5 Stück knusprig gebratene japanische Teigtaschen mit saftiger Hähnchenfüllung und einer würzigen Sojasoße

V5. Nom Xoai

Frischer Mangosalat mit saftigen Garnelen, verfeinert mit aromatischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und einem harmonischen Dressing aus Limette und Fischsauce.

V6. Nom Du Du

A5. Curry Do-Rotes Curry

würziges rotes Curry mit cremiger Kokosmilch, Wildkräutersalat, frischem Gemüse, Paprika, Champignons, Karotten, Brokkoli und duftendem Reis

A6. Curry Xoai-Mango Curry

cremiges Mango-Curry mit Wildkräutersalat, frischem Gemüse, Paprika, Champignons, Karotten, Brokkoli, duftendem Reis, Kokosmilch und exotischer Mango-Süße

A7. Sot Lac – Erdnusssoße

cremige Erdnusssoße mit Kokosmilch, fein gewürzt und harmonisch abgerundet mit einer leichten Süße, frischem Gemüse, Paprika, Champignons, Karotten, Brokkoli und duftendem Reis

A8. Bun Nam Bo-laufwarmer Reisnudelnsalad

ein vietnamesisches Reisnudelgericht mit Wildkräutersalat, frischen Kräutern, Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und einem würzigen, süß-sauren Dressing

N01. Sake Nigiri

mit schottischem Lachs

N02. Maguro Nigiri

mit Bluefin Thunfisch

N03. Ebi Nigiri

mit gekochten Black Tiger Garnelen

C01. Sake Crispy Mini

gefüllt mit frischem schottischen Lachs

C02. Tuna Crispy Mini

gefüllt mit frischem Yellowfin Thunfisch

R01. Salmon Love Inside Out Roll

mit frischem schottischen Lachs, Gurken, Avocado, Philadelphia, Tobiko und Spezialsoße

R02. Blue Ocean Inside Out Roll

mit knuspriger Ebi Tempura, Avocado, Mango, Tobiko, flambiertem Lachs und einer feinen, leicht scharfen Spicy-Mayonnaise-Soße

R03. Red Flowers Inside Out Roll

zarter gegrillter Aal mit Gurken, Mango, Tobiko, Philadelphia, frischem Schnittlauch, feinem Lachs und Spezialsoße

R04. Tomoki Inside Out Roll

leicht scharf mit fein gewürztem Flusskrebs, Mango, Gurken, Tobiko und flambiertem Lachs

R05. Alaska Inside Out Roll

mit schottischem Lachs, Avocado, Gurken und Tobiko

R06. California Inside Out Roll

mit würzigem Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und Tobiko

R07. Maguro Deluxe

mit Bluefin Thunfisch, Avocado, Gurken und Tobiko, ummantelt mit Bluefin Tuna

R08. Chicken Teriyaki Inside Out Roll

mit gegrilltem Hähnchen im Teriyaki-Soße, Avocado, Mango, Philadelphia und Sesam

R09. Unagi Inside Out Roll

mit gegrilltem Aal, Gurken, Mango und Sesam