Umibar

Edamame

gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

Hiyashi Wakame

mit Seetangsalat

Avocado Salat

mit Avocado, Lachstatar, Tobico und Ponzusoße

Thunfisch Tatar

mit Thunfisch, Avocadowürfel, süßer Sojasoße, Sesam, Knoblauch, Chili und Koriander

Lachs Tatar

mit Lachs, Avocadowürfel, süßer Sojasoße, Lachskaviar, Knoblauch, Chili und Koriander

Mango Salat

mit Garnelen, Mango und hausgemachtem Dressing

Tuna Tataki

mit Thunfisch, Zwiebeln und Ponzusoße

Veggie Gyoza

gebratene Teigtaschen mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

Ebi Tempura

mit Riesengarnelen

Chicken Karaage

frittierte Hähnchen nach japanischer Art

Gua Bao

gedämpftes Hefebun mit Ente, Möhren, eingelegtem Rettich und Koriander

Tofu Tempura

Umi Tempura

mit Garnelen und Tempura

Takoyako

gebackene Teigbällchen mit Oktopus

Panierter Tofu

mit gelbem Rettich und gerösteten Nüssen

Miso-Suppe

Sojabohnensuppe mit Seetang und einer Zutat deiner Wahl

Tom Yam Suppe

Halbportion mit Garnelen und Gemüse

Tom Kha Gai Suppe

mit Hähnchenfleisch und Gemüse

Tempura Udonsuppe

mit Hähnchenbrust und Garnelen-Tempura

Nudeln-Kokossuppe

mit Udon und Tofu

Nudeln-Ramen Miso-Suppe

Wan Tan mit Hähnchenbrust und Ramen-Nudeln

Nudeln Umisuppe

Kokossuppe mit Udon und Ente

Hiro Mix

4x Nigiri 1x Uramaki

Tokio Mix

4x Nigiri 1x Uramaki 1x Sashimi

Osaka Mix

6x Nigiri 2x Uramaki 1x Sashimi

Kyoto Mix

8x Nigiri 2x Special Rolls 1x Sashimi 3x Hosomaki

Umi Mix

2x Special Rolls 10x Nigiri 1x Hosomaki

Kaizen Sushi Mix

1x Futomaki 1x Kanpyo Maki 4x Nigiri

Shibuya Sushi Mix

1x Uramaki 1x Maki Avocado 4x Nigiri

Kaido Sushi Mix

1x Hanura Roll 1x Futomaki 1x Kanpyo Maki 1x Tamago Maki 4x Nigiri

Hosomaki

mit Zutaten deiner Wahl

Sake Hosomaki

mit Lachs

Tekka Hosomaki

mit Thunfisch

Thunlauch Hosomaki

mit Thunfisch und Lauch

Sake Avokado Hosomaki

mit Lachs und Avocado

Kazumi Hosomaki

mit Thunfisch, Lachs, Ingwer, Schnittlauch und Chili

Nigiri

mit einer Zutat deiner Wahl

Inagi Nigiri

süßliche Tofutasche

Spicy Sake Gunkan Nigiri

mit scharfem Lachs

Shizuka Nigiri

mit flambiertem Lachs und Spargel

Honoka Nigiri

mit flambiertem Thunfisch und Avocado

Sake Sashimi Lachs

Maguro Sashimi Thunfisch

Sake To Maguro Sashimi

mit Lachs und Thunfisch

Alaska Temaki

mit Lachs, Gurken und Sesam

Sake Mango Temaki

mit Lachs und Mango

Philadelphia Temaki

mit Garnelen, Gurken, Avocado und Tobiko

Unakyu Temaki

mit Aal, Gurken und Sesam

Sake Mango Uramaki

mit Lachs und Mango

Pirikara Uramaki

mit pikantem Thunfisch

Aiko Uramaki

mit Räucherlachs, Äpfeln, Frischkäse und Koriander

Philadelphia Uramaki

mit Garnele, Rucola und Philly-Cheese

California Uramaki

mit Garnele, Gurken, Avocado und Tobiko

Tempura Uramaki

mit Garnelen-Tempura und Sesam

Sayuri Uramaki

mit Spargel, Frischkäse, Rucola und schwarzem Sesam

Shiso Uramaki

scharf mit mariniertem Lachs, Tobiko, Sesam, Shisoblätter und Ikura

Unakyu Uramaki

mit Aal, Gurken und Sesam

Spicy Uramaki

mit Thunfisch, Unagisoße und Sesam

Momo Rolls

mit Lachstartar, Mango, Gurken, pikanter Soße, flambiertem Lachs und Tobiko

Kyo Rolls

mit Frischkäse, Thunfisch und Bonitoflocken

Yoko Rolls

mit gebackenem Hähnchen, Mangostreifen, Gurken und Sesam

Ebisu Rolls

mit panierten Riesengarnelen, Salat, Avocado und Shiso

Ochi Rolls

mit Thunfisch, Avocado, Räucherlachs, Spargel und Sesam

Yukiko Rolls

mit Lachshaut, Gurken, Frischkäse, Lachs und Lachskaviar

Tomoko Rolls

mit Ente in Tempurateig, Sesam, Schnittlauch und Chilisoße

Spider Rolls

mit Weichschalenkrabben, Frischkäse, Avocado und Tobiko

Daiki Rolls

mit flambiertem Lachs obenauf, Garnelen, Spargel, Avocado und Tobiko

Hitomi Rolls

frittierter Taschenkrebs mit Avocado, Gurken und Kaviar vom fliegenden Fisch

Midori Rolls

mit Thunfischtartar, Spargel, Avocado, pikanter Soße, flambiertem Thunfisch obenauf und Wasabi Tobiko

Umi Rolls

mit Spargel, Garnelen, Avocado, obenauf Thunfisch, Suzuki, Mango und Lachs

Kami Rolls

mit gekochtem Thunfisch, Unagisoße, Mayonnaise und Avocado

Haruna Rolls

mit Spargel, Avocado, Inari, Kanpyo und Avocado

Dragon Rolls

mit Salat, Avocado, Krebsfleisch, Mayonnaise und Süßwasseraal

Volcano Rolls

Ebi-Tempura mit Salat und Lachstartar

Natsumi Tempura Rolls

gebacken mit Mango, Avocado und Frischkäse

Naomi Tempura Rolls

gebacken mit Krebsfleisch, Avocado und Philly-Cheese

Crispy Spicy Tempura Rolls

mit Thunfisch und Unagisoße

Summer Tempura Rolls

frittier mit Lachs, Mayonnaise und Unagisoße

Hakumi Tempura Rolls

mit eingelegtem Rettich, Avocado, japanischem Omelett und Kanpyo

Duck and Bowl

mit Avocado, Teriyaki-Soße, Erdnüssen und Duftreis

Bun Bo Nam Bo

mit Rindfleisch, Reisnudeln, Erdnüssen und Salat

Toriteri

mit Hähnchenbrust, Teriyaki-Soße, Gemüse und Duftreis

Saketeri

Lachs mit Teriyaki-Soße, Gemüse und Duftreis

Beef and Vegetables

mit Rindfleisch, Ausernsoße, Gemüse und Duftreis

Duck Curry

Ente mit Gemüse, Currysoße und Duftreis

Hoi An Duck

mit Ente, Reisnudeln, Salat, Tofublatt und Erdnüssen

Buddha Bowl

mit Reisnudeln, Salat, Tofu, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Tunasteak

Thunfischsteak mit Teriyaki-Soße, Gemüse und Duftreis

Flying Yokisoba

gebratene Eiernudeln mit Ente und Salat

Flying Yakiudon

gebratene Weizenudeln mit Hähnchenbrust und Salat

Flying Umibar

gebratene Breitbandnudeln mit gegrilltem Lachsfilet und Salat

Bowl Unagi

mit Süßwasseraal und Seetangsalat

Bowl Umi

mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Süßwasseraal

Bowl Sake

mit Lachs und Seetangsalat

Bowl Maguro

mit Thunfisch und Seetangsalat

Bananogu

gebackene Banane

Sesam Bällchen

3 Stück