Almrausch - Tiroler Gasthaus

10. Almrausch Salat

Blattsalat, Kartoffeln-Gurkensalat, Krautsalat, Karotten und Tomaten in einer Größe deiner wahl

12. Kaspressknödel Salat

bunter Salat mit gerösteten Nüssen, Kürbiskernen, Apfelspalten und gebratenen Kaspressknödeln

Kräftige Rindsuppe

mit einer Zutat deiner Wahl

5. Herzhafte Gulaschsuppe

mit Kartoffeln

1. Knoblauchbrot

6. Brezenstange

40. Tiroler Schinkenspeck

dünn aufgeschnitten mit Meerrettich, Bauernbrot und Butter

41. Liptauer

Topfenaufstrich mit klassischen Würzen und Bauernbrot

42. Brett`l Jause

mit geräuchertem Schinkenspeck, Kaminwurzen, Schinken, Liptauer, Käse, Meerrettich, sauren Gurken, Bauernbrot und Griebenschmalz

43. Wurstsalat

mit Wurst, Tiroler Bergkäse, Zwiebeln, sauren Gurken, Bauernbrot und Butter

44. Saurer

Tiroler Bergkäse mit Zwiebelringen, Öl, Weinessig, Bauernbrot und Butter Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

20. Saftgulasch

vom Rind mit hausgemachten Spätzle und Salat

21. Tiroler G'röstl

Pfannengericht mit mit Rösterdäpfel, gekochtem Rind, Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Krautsalat

22. Tellerfleisch

gekochtes Rind mit Schnittlauchsoße, Blattspinat, Meerrettich und Röstkartoffeln

23. Jägerpfand'l

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit herzhafter Jägersoße, Pilzen, Spätzle und kleinem Salat

15. Gegrilltes Forellenfilet

an Zitronen-Rosmarinbutter mit gebratenen kleinen Tomaten, kleinem Salat und Bratkartoffeln

30. Tiroler Käsespätzle

mit geschmolzenem Bergkäse, gebratenen Zwiebeln und kleinem Salat

31. Tiroler G'röstl

Pfannengericht mit Röstkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Pilzen, Spiegelei und Krautsalat

32. Schlutzkrapfen Tiroler Art

mit Kartoffeln, Topfenfüllung in Nussbutter, gebraten mit Schnittlauch, Nüssen, geriebenem Bergkäse und Krautsalat

33. Tiroler Spinatkned`l

mit geschmolzenen Zwiebeln in brauner Butter mit geriebenem Bergkäse und kleinem Salat

60. Frechdachs

kleine Portion Käsespätzle

50. Topfenstrudel

mit Vanillesoße

51. Apfelstrudel

mit Vanillesoße

52. Kaiserschmarrn

mit Zwetschgenröster