VORSPEISEN 🥟
V1. Nem Frühlingsrollen
mit einer Zutat deiner Wahl
5,60 €
V2. Tom Chien Gion
4 Stück knusprig gebackene Garnelen
6,10 €
V3. Wantan Chien
4 Stück gebackener Teigbeutel gefüllt mit Hühnerfleisch, Shitake Pilzen, Möhren und Frühlingszwiebeln
6,90 €
V4. Goi Cuon Sommerrollen
2 Stück frisch gerollt
6,10 €
V5. Dim Sum
gebackene Teigtasche
6,10 €
V6. Ha Cao
gedämpfe Teigtasche
6,50 €
V7. Ga Xien Sa Te - Hähnchenspieße
2 Stück gegrillte Hähnchenspieße mit Soße deiner Wahl
6,10 €
V8. Edamame
gedämpft
6,10 €
V9. Spezial Platte Pho Viet
Platte aus Sommerrollen, gebackene Wantan, knuspig gebackene Garnelen, Frühlingsrollen mit Hackfleisch und Salat
16,20 €
SUPPEN 🍲
10. Wantan Suppe
Wantan Teigtasche mit Hühnerfleisch, Gemüse und Pilzen
6,90 €
11. Sup Sua Dua
cremige Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Austernpilzen, Koriander und Zutat deiner Wahl
6,00 €
12. Sup Chua Cay
sauer leicht scharfe Suppe mit Ananas, Tomaten, Austern Pilze, Koriander und Zutat deiner Wahl
5,90 €
13. Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Morcheln, Shitake Pilzen, Sojasprossen, Pak Choi und Kräutern
5,70 €
SALATE 🥗
20. Goi Bo - Avocadosalat
gemischte Salat mit Avocado, Erdnüssen, Kräutern, hausgemachtem Dressing und Zutat deiner Wahl
9,30 €
21. Nom Su Hao - Kohlrabi und Möhren Salat
Kohlrabi mit Möhren, Erdnüssen, Kräutern und Chili-Knoblauch-Limetten Dressing
6,10 €
22. Goi Xoai - Mango Salat
mit Mango, Karotten, Gurken, Erdnüssen, Kräutern und Chili-Knoblauch-Limetten Dressing, dazu Zutat deiner Wahl
9,30 €
GRILL-HAUPTGERICHTE 🍽️
alle Gerichte werden in einer hausgemachten Marinade eingelegt, gegrillt und serviert mit hausgemachter Soße und Reis
30. Com Suon Nuong
gegrillte Schweinekoteletts mit frischem Saisongemüse und Kokosmilch
21,10 €
31. Com Ga Nuong
mit Zutat deiner Wahl, Salat und frischem Saisongemüse
21,10 €
32. Com Vit Nuong
gegrillte Ente mit frischem Saisongemüse
24,60 €
33. Ca Hoi Nuong
leicht scharf gegrillter Lachs mit frischem Saisongemüse
27,40 €
34. Ca Dorade Nuong
gegrillte Dorade mit frischem Saisongemüse und Süß-Sauer-Soße
31,10 €
35. Tom Nuong
gegrillte Garnelen mit frischem Saisongemüse und Soße deiner Wahl
24,90 €
36. Bo Nuong Cam
gegrilltes Rinderfleisch mit Salat und Süßkartoffel-Pommes
23,60 €
PHO REISBANDNUDELN 🍜
40. Pho
Pho Viet-Reisband-Nudelsuppe aus Vietnam in einer Rinderknochen Brühe mit Lauchzwiebeln, Koriander und Zutat deiner Wahl
14,90 €
41. Gebratene Reisbandnudeln
mit Gemüse, gerösteten Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
15,10 €
42. Reisbandnudel Bowl
Reisbandnudeln mit Möhren, Sellerie, Gurke, Sojasprossen, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln in hausgemachter Soße, dazu eine Zutat deiner Wahl
14,90 €
43. Curry Reisbandnudeln
mit Gemüse in Currysoße, dazu eine Zutat nach Wahl
14,90 €
REISNUDELN 🍝
50. Bun Cha Nuong
gegrilltes zartes Schweinefleisch mit frischen vietnamesischen Kräutern, Salat, Reisnudeln und hausgemachter Soße
18,60 €
51. Bun Nem Ha Noi - Hanoi's Frühlingsrollen
gefüllt mit Schweinehackfleisch, Kräutern, Salat, Reisnudeln und hausgemachter Soße
14,90 €
52. Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, gemischtem Salat und hausgemachter Erdnuss-Soße
16,10 €
53. Bun Cha La Lot
Reisnudeln mit Lalot-Bläterröllchen, gefüllt mit Hackfleisch, Kräutern und Erdnüssen
18,60 €
54. Bun Ga Xien Nuong - Reisnudeln
mit gegrillten Hähnchenspießen, Salat, Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Soße
21,10 €
GLASNUDELN 🍝
55. Mien Xao Hai San
Glasnudeln gebraten mit Meeresfrüchten, Sellerie, Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Kräutern
21,10 €
56. Mien Tron
Glasnudeln gemischt mit Hühnerfleisch, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Pilzen in hausgemachter Soße
16,20 €
57. Mien Ga
Glasnudeln Suppe mit Hühnerfleisch, Shitake-Pilzen, Sojasprossen, Morcheln, Lauchzwiebeln und Koriander
16,20 €
REIS 🍚
alle Reisgerichte werden mit Zutat deiner Wahl serviert
60. Xao Sa Ot
mit Saison Gemüse, Zitronengras und Chili
12,40 €
61. Xao Tieu Den
mit saisonalem Gemüse und Pho-Viet-Soße
12,40 €
62. Rot-Thai-Curry
mit Saison Gemüse und fruchtiger Rot-Thai-Curry-Soße
12,40 €
63. Chua Ngot
mit Süß-Sauer-Soße und Gemüse
12,40 €
64. Sot Lac
mit Erdnuss-Soße und Gemüse
12,40 €
NACHTISCH 🍮
N4. Gebackene Banane
mit Zutat deiner Wahl
5,60 €
N5. Sesam Bällchen Gebacken
4 Stück mit süßer Bohnenfüllung
6,60 €