VORSPEISEN 🥬
B01. Im Salzwasser eingelegte Ente
8,50 €
B03. Schweinerippen mit Pflaumen
süß-sauer
8,50 €
B06. Rindfleisch
würzig
9,00 €
B07. Hühnerfüße in Nanmi-Soße
8,50 €
B08. Bambussprossen mit Sojasoße
7,90 €
B09. Tofu mit Kieferblüten-Eiern
8,00 €
B11. Tofu-Käsestreifen in Chiliöl
8,50 €
B12. Rindfleisch gemischt mit Minze und schwarzer Bohnensoße
9,00 €
B13. Morcheln m. Koriander nach Yunnan-Art
7,50 €
B14. Gekochte Hühnerkeulen mit spezieller scharfer Soße
8,50 €
B15. Rindfleisch und Rinderpansen nach Sichuan-Art
scharf
9,00 €
SUPPEN 🍲
B38. Kong-Fu-Suppe
leicht scharf
5,50 €
B39. Hühnersuppe mit Spargel
5,50 €
B40. Wan-Tan-Suppe
5,50 €
REIS & NUDELN 🍜
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet
B21 Gebratener Reis nach Yang Zhou-Art
mit Kochschinken, Shrimps, Eiern und Erbsen
14,80 €
B25 Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch
13,80 €
B28 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
13,80 €
B23 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
14,80 €
klassische Reisnudeln Yunnan Art
mit Hackfleisch, chin. Bärlauch und chin. Sauerkraut
14,80 €
Reis (白米饭)
1,50 €
WARME GERICHTE 🥘
C05. Scharfes Hühnerfleisch Sichuan-Art
sehr scharf
21,80 €
C44. Ente nach kantonesischer Art
knusprig gebraten, mit Knochen
24,80 €
C38. Frittiertes Hühnerfleischfilet in Chili
18,80 €
C07. Mandarin-Fisch mit Süß-Sauer-Soße
gebacken in Eichhörnchenform
29,90 €
C13. Gelbfisch mit Blütenpfeffer
19,80 €
C01. Garnelenfleisch mit Erbsen
22,80 €
C55 frittierte Riesengarnelen
28,80 €
C04. Halbierte Shrimps in Knoblauchsoße
gedämpft
25,80 €
C70. Rindfleisch mit Chili
22,80 €
C36. Rindfleisch-Topf mit Chili und Blütenpfeffer
scharf
26,90 €
C03. Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer
21,80 €
C49. Rindfleisch mit Saisongemüse in Austernsoße
19,80 €
C02. Schweinefleischklößchen in Sojasoße
1 Stück
7,80 €
C48. Gebratener Schweinebauch mit eingelegtem Gemüse
24,80 €
C06. Dong-Po-Fleisch
1 Stück
7,80 €
C08. Schweinefilet mit chinesischem Essig
süß-sauer
14,80 €
C31. Schweinefilet mit Chili, Bambussprossen und Morcheln
15,80 €
C53. Schweinerippe mit Knoblauch
knusprig
16,80 €
C22. Zweimal zubereiteter Schweinebauch mit Peperoni
15,80 €
C29. Eintopf mit Rinderpansen und Schweinedarm in Chilisuppe nach Szechuan-Art
sehr scharf
28,90 €
C40. Schweinedarm mit spitzen Peperoni
16,80 €
C32. Auberginen-Topf mit Hackfleisch
16,80 €
C56. Sautierte Aubergine
15,80 €
C24. Mapo-Tofu nach Sichuan-Art
scharf
15,80 €
C27. Gebratenes Schweinehackfleisch mit gesalzenem Entenei und grünem Pfeffer
17,80 €
C25. Tofu-Topf mit Schweinefleisch und Gemüse
15,80 €
C46. Tofu-Topf mit Acht Kostbarkeiten
18,90 €
C30. Rühreier mit chinesischem Bärlauch
16,80 €
C78. Kartoffelstreifen m. chin. Sauerkraut
14,80 €
C20. Sojabohnen mit eingelegtem Gemüse
13,80 €