Yahiro Point

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X5. Age Menü 2

12 Stück 1x Age Salmon 1x Age Veggie

X6. Age Menü 3

12 Stück 1x Age Chikin 1x Age Kamo

X12. Veggie Mix

17 Stück 1x Yasai Uramaki 1x Hocado Hosomaki 3x Nigiri (Avocado Nigiri, Inari Nigiri, Saka Nigiri)

P1. Miso-Suppe

Sojabohnen-Suppe mit Lauch, Tofu, Seetang und Pilzen

P3. Sake-Suppe

mit gebackenem Lachs, Lachs, Tomaten, Pilzen, Zwiebeln, Koriander und Dill

1. Canh Chua Thit Bo (scharf)

Rindfleischsuppe mit Asia-Kräutern, Tomaten, Ananas und Sojakeimlingen in Tamarindenbrühe

7. Hu Tieu

Bandreisnudelsuppe mit Garnelen, Schweinefleisch, Schalotten und Koriander

9. Miến Gà

Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Gemüse, Koriander

10. Sủi Cảo

Mehltaschensuppe gefüllt mit Krabben, verfeinert mit Koriander

11. Canh chua nước Dừa

Garnelensuppe mit Kokosmilch, Tomaten, Ananas, Sojakeimlingen, Asia Kräutern, scharf

802. Canh Chua Chay nước Dừa(vegetarisch)

veg. Suppe mit Kokosmilch, Tofu, Ananas, Tomaten, Sojakeimling, (sauer-scharf **)

VS1. Gyoza

6 Stück Hähnchen-Dumplings serviert mit Koriander, Sesam und hausgemachter Sojasoße

VS2. Dim Sum

5 Stück gefüllt mit Garnelen und Hähnchenfleisch, serviert mit Koriander, Sesam und hausgemachter Sojasoße

VS3. Yakitori

3 Hähnchen-Spieße serviert mit Salat, Sesam und Teriyaki-Soße

VS4. Tataki Sake

6 Stück gebakener Lachs serviert mit Salat, Schnittlauch, Misosoße und Teriyaki-Soße

VS5. Tataki Tuna

6 Stück gebackener Thunfisch serviert mit Salat, Schnittlauch, Misosoße und Teriyaki-Soße

VS6. Agemono Ebi

5 Stück Garnelen knusprig gebacken im Kartoffelmantel mit scharfer Mayocreme

VS7. Edamame

gesalzene grüne Bohnen

VS8. Veggie Dumplings

6 Stück serviert mit Koriander, Sesam und hausgemachter Sojasoße

808. Gỏi cuốn Chay(vegetarisch)

Vietnam Sommerrolle mit Tofu, Reisnuldeln, Kräutern im Reispapier mit Erdnuß-Soße

809. Chả Giò Chay(vegetarisch)

6 vegetarische Mini-Frühlingsrolle, Fisch-Soße

120. Nem Vietnam

Vietnamesische Frühlingsrolle(3 St.) m. Fleisch, Gemüse, Fisch-Soße

122. Gỏi Cuốn VN

Vietnamesische Sommerrolle m. Schweinefleisch, Krabben, Reisnudeln, Kräutern in Reispapier, Fisch-Soße

126. Bốn món ăn chơi(für 2 Personen)

Panierte Garnelen <> Hühnerfleisch mit Barbecue-Spießen <> Rindfleisch gerollt mit Lốp-Blätter <> Frittierte Mehltaschen gefüllt Krabben und Hühnerfleisch Serviert m. Asia Kräutern, Fischsoße u. Chicken-Soße

128. Tôm lăn Bột

Panierte Garnelen(5 St.), Asia Kräutern, Chicken-Soße

129. Hoành Thánh chiên

Frit. Mehltaschen gefüllt(5 St.), Chicken-Soße

L1. Wakame-Salat

Seetangsalat mit Sesam und hausgemachter Sojasoße

L2. Sashimi-Salat

mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Oktopus, Surimi, Rettichsprossen, Avocado, Gurken, Mango, Sesam, Misosoße und Teriyaki-Soße

L3. Mango-Salat

mit Mango, Garnelen, Surimi, Avocado, Karotten Rettichsprosen, Koriander, Erdnüssen und Hausdressing

L4. Horenso

gekochter Spinat mit Avocado, Sesam und Sesamsoße

103. Sàlách Bò

Rindfleischsalat mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Asia Kräuter, Erdnuss, (Pikant *)

106. Gỏi Bún Tầu

Glasnudelnsalat mit Sellerie, Tintenfisch, Garnele, Asia Kräutern und Erdnuss, (scharf ***)

807. Salách Chay (vegetarisch)

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten mit Kräutern, Erdnüsse (pikant *)

A1. Sashimi Sake

6 Stück Lachs

A2. Sashimi Tuna

6 Stück Thunfisch

A3. Sashimi Tuna Sake

mit 3 Stück Lachs und 3 Stück Thunfisch

A4. Sashimi Mix

mit 3x Lachs, 3x Thunfisch, 3x Oktopus, 3x Garnelen und 2x Surimi

H1. Hosake Hosomaki

mit Lachs

H2. Tekka Hosomaki

mit Thunfisch und Schnittlauch

H3. Hosebi Hosomaki

mit Garnelen und Avocado

H4. Philaebi Hosomaki

mit Garnelen und Frischkäse

H5. Suricado Hosomaki

mit Surimi und Avocado

H6. Kappa Hosomaki

mit Gurken und Sesam

H7. Hocado Hosomaki

mit Avocado und Sesam

H8. Aparagut Hosomaki

mit Spargel, Frischkäse, Sesam und Teriyaki-Soße

H9. Hocola Hosomaki

mit Rucola und Fischkäse

H10. Oshinko Hosomaki

mit eingelegtem Rettich und Sesam

H11. Mango Hosomaki

H12. Inari Hosomaki

mit Tofu, Sesam und Teriyaki-Soße

H13. Homago Hosomaki

mit Omelett und Sesam

F1. Futo Hosomaki

mit Teriyaki-Soße, Mayocreme, gebackenen Garnelen, Surimi, Flugfischrogen, Mango, Avocado und Salat

F2. Futo Veggie Hosomaki

mit Teriyaki-Soße, Mayocreme, eingelegtem Rettich, Avocado, Frischkäse, Gurken, Mango, Salat und Sesam

S1. Kazan Roll

mit Chili-Soße, Teriyaki-Soße, gehacktem Thunfisch, Gurken, Avocado, Thunfisch, Schnittlauch und Shisosprossen

S2. Shapu Tuna Roll

mit Chili-Soße, Teriyaki-Soße, gebackenem Spargel, Avocado, Gurken, gehacktem Thunfisch, Shisosprossen und Schnittlauch

S3. Tora Roll

mit Miso-Soße, Teriyaki-Soße, gebackenen Garnelen, Avocado, Mango, Lachs, Rettichsprossen und Sesam

S4. Doragon Roll

mit Teriyaki-Soße, Mayocreme, gebackenen Garnelen, Frischkäse, Mango, Flugfischrogen und Avocado

S5. Salmon Tatar Roll

mit Chili-Soße, Teriyaki-Soße, Gurken, Avocado, gehacktem Lachs, Schnittlauch und Shisosprossen

S6. Chikin Roll

mit scharfer Mayocreme, Hähnchen, Avocado, Frischkäse, Gurken und Röstzwiebeln

S7. Heiwa Roll

mit Mayocreme, gebackenem Spargel, Frischkäse, Avocado, Mango, flambiertem Lachs, Rettichsprossen und Sesam

S8. Sukin Roll

mit Teriyaki-Soße, Mayocreme, knuspriger Lachshaut, Frischkäse, Gurken, Flugfischkaviar, Avocado und Shisosprossen

S9. Niji Roll

mit Misosoße, Mayocreme, Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse, Thunfisch, Lachs und Avocado

S10. Kamo Roll

mit scharfer Mayocreme, gebackener Ente, Rucola, Avocado, Fischkäse und Röstzwiebeln

S11. Ayumi Roll

mit Misosoße, Teriyaki-Soße, gebackenem Spargel, Mango, Avocado, Tofu und Sesam

S12. Niku Nashi Roll

mit scharfer Mayocreme, gebackenem Spargel, Mango, Rucola, Frischkäse, Avocado und Sesam

S13. Oniku Roll

mit Sesamsoße, Avocado, Rucola, eingelegtem Rettich, Frischkäse, Spinat und Sesam

S14. Rotasu Roll

mit scharfer Mayocreme, gebackenen Zucchini, Avocado, Frischkäse, Omelett und Sesam

N1. Sake Nigiri

mit Lachs

N2. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

N3. Ebi Nigiri

mit Garnelen

N4. Surimi Nigiri

mit Krebsfleisch

N5. Tako Nigiri

mit Oktopus

N6. Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuscheln

N7. Unagi Nigiri

mit Aal

N8. Topiko Nigiri

mit Flugfischrogen

N9. Inari Nigiri

mit Tofu und Teriyaki-Soße

N10. Avocado Nigiri

N11. Tamago Nigiri

mit Omelett

N12. Saka Nigiri

mit Chuka-Seetang

N13. Nigiri Mix

1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Inari Nigiri 1x Avocado Nigiri 1x Saka Nigiri

N14. Veggie Mix

1x Inari Nigiri 1x Avocado Nigiri 1x Tamago Nigiri

N15. Yahiro Sake Nigiri

mit flambiertem Lachs, gebackenem Spargel, Flugfischrogen, Rettichsprossen und Mayocreme

N16. Yahiro Tuna Nigiri

mit flambiertem Thunfisch, gebackenem Spargel, Flugfischrogen, Shisosprossen und Chili-Teriyaki-Soße

U1. Alaska Uramaki

mit Lachs, Gurken, Avocado und Flugfischrogen

U2. Maguro Uramaki

in Thunfisch, Avocado, Gurken und Flugfischrogen

U3. California Uramaki

mit Surimi, Gurken, Avocado und Flugfischrogen

U4. Ebinegi Uramaki

mit scharfer Mayocreme, Garnelen, Gurken, Avocado, Frischkäse und Flugfischrogen

U5. Kawa Uramaki

mit Teriyaki-Soß, knuspriger Lachshaut, Gurken, Frischkäse und Sesam

U6. Philadelphia Uramaki

mit Garnelen, Frischkäse, Rucola, Avocado und Sesam

U7. Naky Uramaki

mit Teriyaki-Soße Aal, Gurken, Avocado und Sesam

U8. Yasai Uramaki

mit Frischkäse, Mango, Rucola, Avocado und Sesam

U9. Parako Uramaki

mit Teriyaki-Soße, gebackenem Spargel, Frischkäse, eingelegtem Rettich, Avocado und Sesam

U10. Tamago Urumaki

mit Teriyaki-Soße, Avocado, Omelett und Sesam

CS1. Age Salmon Roll

mit Teriyaki-Soße, Mayocreme, Lachs, gebackenen Garnelen, Frischkäse, Mango, Avocado, Rettichsprossen und Sesam

CS2. Age Tuna Roll

mit Teriyaki-Soße, Misosoße, gehacktem Thunfisch, Gurken, Avocado, Shisosprossen und Sesam

CS3. Age Chikin Roll

mit scharfer Mayocreme, knusprigem Hähnchen, Gurken, Avocado, Frischkäse und Röstzwiebeln

CS4. Age Kamo Roll

mit scharfer Mayocreme, knuspriger Ente, Frischkäse, Avocado, Rucola und Röstzwiebeln

CS5. Age Veggie Roll

mit Teriyaki-Soße, Mayocreme, Frischkäse, Gurken, Avocado, eingelegtem Rettich, Mango, Rettichsprossen und Sesam

Bs1. Poke Sake

mit Lachs, Avocado, Gurken, Mango, Seetangsalat, Salat, Flugfischrogen und Misosoße

Bs2. Poke Tuna

mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Mango, Seetangsalat, Salat, Flugfischrogen und scharfer Mayocreme

Bs3. Poke Teriyaki Sake

mit Lachs, Gemüse und Rettichsprossen

Bs4. Poke Teriyaki Tuna

mit Thunfisch, Gemüse und Rettichsprossen

Bs5. Poke Veggie

mit Tofu, Avocado, Gurken, Mango, Seetangsalat und Salat

Bs6. Poke Teriyaki Tofu

mit Tofu, Gemüse und Rettichsprossen

666. Phở Bò (Spezialität aus Hà Nội)

große Reisnudelnsuppe mit Rindfleisch, Zimt, Sternanis, Kräutern

444. Bún Bò Huế (Spezialität aus Huế)

große Reisnudelnsuppe m Rindfleisch, Zitronengras, Kräutern, Spezialgewürze(sehr scharf ****)

888. Mỳ tôm xủi cảo

Nudelnsuppe mit Mehltaschen, Garnele, Ananas, Tomaten, Kräutern

777. HỦ TIẾU

Bandreisnudelnsuppe mit Garnelen, Schweinefleisch, Schaloten, Koriander

gh1. Gà nướng nước dừa

gegrillte Hühnerbrust mit Kokos-Soja-Soße und Gemüse, Reis

gh2. Gà nướng chua ngọt

gegrilltes Hühnerbrust mit Süß-Sauer-Soße, Tomaten, Ananas, Gurken, Sellerie, Reis

gh3. Gà nướng sốt đậu phộng

gegrilltes Hühnerbrust mit Erdnuß-Soße, Gemüse, Reis

gr1. Bò Nướng vỉ

Gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras, Gemüse serviert mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, Erdnüsse, Fisch-Soße

407. Bún Bò

gegrilltes Rindfleisch m Zitronengras, Erdnüsse Zwiebeln, serviert mit Reisnudeln, Kräutern, Fisch-Soße

gs1. Bún chả

Gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronengras, Mischgewürzen serviert mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, Erdnüsse, Fisch-Soße

cr1. gebr. Reis mit Gemüse

gebr. Reis mit Gemüse und Ei

cr2. gebr. Reis mit Hühnerfleisch

gebr. Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei

cr3. gebr. Reis mit Schweinefleisch

gebr. Reis mit Schweinefleisch, Gemüse, Ei

cr4. gebr. Reis mit Rindfleisch

gebr. Reis mit Rindfleisch, Gemüse, Ei

cr5. gebr. Reis mit Garnelen

gebr. Reis mit Garnelen, Gemüse, Ei

cr7. gebr. Reis mit knuspr. Ente

gebr. Reis mit knuspr. Ente, Gemüse, Ei

mx1. gebr. Nudeln mit Gemüse

gebr. Nudeln mit Gemüse und Ei

mx2. gebr. Nudeln mit Hühnerfleisch

gebr. Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei

mx3. gebr. Nudeln mit Schweinefleisch

gebr. Nudeln mit Schweinefleisch, Gemüse, Ei

mx4. gebr. Nudeln mit Rindfleisch

gebr. Nudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Ei

mx5. gebr. Nudeln mit Garnelen

gebr. Nudeln mit Garnelen, Gemüse, Ei

mx7. gebr. Nudeln mit knuspr. Ente

gebr. Nudeln mit knuspr. Ente, Gemüse, Ei

202. Gà xào Xả Nghệ

Hühnerbrust gebraten mit Curcuma, Zitronengras, Sellerie, Pilzen und Gemüse(pikant *)

203. Gà xào Lăn

Hühnerbrust gebraten mit Gemüse Pilzen, Zitronengras, Curcuma, Kokosmilch, Erdnüsse

204. Gà xào Chua ngọt

Hühnerbrust m Ananas, Tomaten, Gurken, Sellerie, süß-sauer (Pikant *)

206. Càri Gà

Hühnerbrust gebraten mit Curry, Kokosmilch, Pilzen, Gemüse und Erdnüsse(scharf **)

207. Gà xào Chao

Hühnerbrust m Gemüse, Sojakäse, Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch(pikant *)

208. Gà xào Xả Ớt

Hühnerbrust gebraten mit Gemüse, Pilzen, Zitronengras, Sellerie, Peperoni(scharf ***)

209. Gà xào Gừng

Hühnerbrust mit Ingwer, Knobblauch, Zwiebeln (scharf **)

210. Gà xào Rau

gebr. Hühnerbrust m Gemüse, Pilzen

212. Gà lăn Bột

Hühnerbrust knusprig paniert(ohne Gemüse) serviert mit separater süß-sauer-Soße

300. Vịt xào Lăn

knuspr. Ente m Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Curcuma

300k. Vịt xào Lăn(klein)

knuspr. Ente m Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Curcuma

301. Vịt xào Thập cẩm

knuspr. Ente mit Gemüse, Pilzen

301k. Vịt xào Thập cẩm(klein)

knuspr. Ente mit Gemüse, Pilzen

303. Vịt Rôti

knuspr. Ente mit Spezial-Gewürzen, Gemüse, Pilzen

303k. Vịt Rôti(klein)

knuspr. Ente mit Spezial-Gewürzen, Gemüse, Pilzen

304. Vịt chua ngọt

knuspr. Ente mit Ananas, Tomaten, Gurken, Sellerie und süß-sauer-Soße

304k. Vịt chua ngọt(klein)

knuspr. Ente mit Ananas, Tomaten, Gurken, Sellerie und süß-sauer-Soße

305. Vịt nướng Càri

knuspr. Ente mit Gemüse, Brocoli, Curry, Kokosmilch (scharf **)

305k. Vịt nướng Càri(klein)

knuspr. Ente mit Gemüse, Brocoli, Curry, Kokosmilch (scharf **)

306. Vịt xào Xả Nghệ

knusprig gegrillte Ente mit Zitronengras, Curcuma, Pilzen, Gemüse, Sellerie, (pikant *)

306k. Vịt xào Xả Nghệ(klein)

knusprig gegrillte Ente mit Zitronengras, Curcuma, Pilzen, Gemüse, Sellerie, (pikant *)

307. Vịt xào Xả Ớt

knusprig gegrillte Ente mit Zitronengras, Peperoni, Sellerie und Gemüse, (scharf ***)

307k. Vịt xào Xả Ớt(klein)

knusprig gegrillte Ente mit Zitronengras, Peperoni, Sellerie und Gemüse, (scharf ***)

308. Vịt nướng Sốt Đậu Phộng

knuspr. gegrillte Ente mit Gemüse und Erdnusssoße

308k. Vịt nướng Sốt Đậu Phộng(klein)

knuspr. gegrillte Ente mit Gemüse und Erdnusssoße

402. Bò Xào Xả Ớt

Rindfleisch mit Zitronengras, Peperoni, Sellerie, Pilzen und Gemüse(scharf ***)

403. Bò Xào Lăn

Rindfleisch m Zitronengras, Curcuma, Erdnüsse, Pilzen, Kokosmilch

404. Càri Bò

Rindfleisch m Gemüse, Curry, Kokosmilch, Erdnüsse, Pilzen (scharf **)

406. Bò Saté

Rindfleisch m Gemüse, Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch-Saté-Soße

408. Bò Xào Cần

gebr. Rindfleisch m Sellerie Ananas in süß-sauer, pikant

409. Bò Xào Xả Nghệ

gebr. Rindfleisch mit Zitronengras, Sellerie, Curcuma, Pilzen, Gemüse(pikant *)

603. Bún Nem

Vietnam Frühlingsrolle serviert mit Reisnudeln, Kräutern, Sojakeimlingen und Fisch-Soße

604. Heo Kho Tiêu

gebr. Schweinefleisch mit Pfeffer Knoblauch (scharf **)

605. Heo Xào Rau

gebr. Schweinefleisch mit verschiedenen Gemüsen

606. Heo Xào Dứa

gebr. Schweinefleisch mit Ananas, Sellerie, Gurken, Tomaten, Süß-Sauer, pikant

607. Heo Xào Lăn

gebr. Schweinefleisch mit Gemüse, Zitronengras, Pilzen, Erdnuss in Curcuma-Kokos-Soße

608. Heo Xào Xả Ớt

gebr. Schweinefleisch mit Zitronengras, Sellerie, Peperoni, Pilzen, Gemüse(scharf ***)

501. Tôm Rim

Königsgarnelen in eigen. Saft geschmort mit Gemüse

504. Càri Tôm

gebr. Königsgarnelen in Curry-Kokosmilch mit Pilzen, Gemüse und Erdnüsse verfeinert(scharf **)

506. Đồ Biển rim

Meeresfrüchte-Variation aus Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Fischfilet, Gemüse, Zitronengras, mit Curcuma-Kokosmilch verfeinert, Erdnüsse

507. Mực Xào Dứa

Gebr. Tintenfisch mit Ananas Sellerie, Tomaten, Gurken, süß-sauer-scharf(scharf ***)

508. Càri Cá

Fischfilet paniert in Curry-Kokosmilch verfeinert mit Gemüse, Erdnüsse (scharf **)

513. Càri Đồ Biển

Garnelen, Fischfilet, Tintenfisch Muscheln in Curry-Kokosmilch, Gemüse, Erdnüsse(scharf **)

514. Mực Xào Xả Ớt

gebr. Tintenfisch mit Zitronengras, Peperoni, Pilzen, Sellerie und Gemüse(scharf ***)

710. Đồ Biển Thịt bò nướng

Königsgarnelen gegrillt, Tintenfisch, Rindfleisch, Muscheln, Fischfilet, mit Zitronengras verfeinert mit Reisnudeln, Gemüse, asiatischen Kräutern serviert mit Fisch-Soße

711. Bún Bò cuốn Lá Lốt

Rinderhackfleisch in Lốp-Blätter gewickelt gegrillt mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, serviert mit Fisch-Soße

813. Càri Chay

Vegetarisches Cury mit Tofu, Pilzen, Gemüse, Erdnuss in Kokosmilch(scharf **)

814. Rau Xào Bún Tầu

gebr. Gemüse m Tofu, Glasnudeln

816. Đồ Chay xào Lăn

gebr. versch. Gemüse mit Tofu, Zitronengras, Pilzen, Erdnuss, Curcuma in Kokosmilch

817. Đồ Chay xào Xả Ớt

gebr. versch. Gemüse mit Tofu, Zitronengras, Pilzen, Sellerie, Peperoni(scharf ***)

819. Rau xào Chao

gebr versch. Gemüse mit Tofu Pilzen in Sojakäse-Kokosmilch-Soße

333. gebackene Banane

gebackene Banane m. Honig, Erdnuss

336. Banane in Klebereistaschen

Banane in Klebereistaschen m Erdnuss, Kokosmilch

337. Banane in Klebereis gedämpft

Banane in Klebereis gedämpft umwickelt in Bananenblatt