Amir Sandwich Libanesische Spezialitaeten

16. Tabbouli

Petersiliensalat mit Tomaten, frischer Minze, Zwiebeln, Weizenschrot, Zitronensaft und Olivenöl-Dressing

01. Schawarma mit Hähnchenfleisch

gebratene dünne Scheiben mariniertes Hähnchen

02. Schawarma mit Kalbsfleisch

gebratene dünne Scheiben mariniertes Kalbfleisch

03. Ma'anik

feine hausgemachte libanesische Lammwürstchen

04. Sujuk

scharf hausgemachte libanesische würzige Lammwürstchen

04a. Sujuk Batata Harra

scharf Kartoffelwürfel sautiert mit Knoblauch, Koriander, Paprika und Chili, mit feinen, pikanten Gewürzen und hausgemachte libanesische würzige Lammwürstchen

06. Arayis

Lammtartar gegrillt mit gemischtem Lamm- & Rindfleisch

07. Falafel

Kichererbsen-Bohnenschrotbällchen mit 17 Gewürzen

08. Surprise Falafel

Überraschungsfalafel

09. Hummus Sandwich

Kichererbsencreme mit Sesampaste (Tahine) und Zitronensaft

10. Mutabal Sandwich

gegrillte Auberginencreme mit Sesampaste und Zitronensaft

11. Batata Harra Sandwich

scharf mit feinen und pikanten Gewürzen, Kartoffelwürfel sautiert mit Knoblauch, Koriander, Paprika und Chili

12. Halloumi Sandwich

Schafskäse gegrillter Halloumi

17. Vegetarischer Teller

mit Hummus, Mutabal, Tabbouli, Falafel, pikanten Kartoffeln und Brot

18. A'mir Spezial

mit 2 Fleischsorten, Salat, Hummus, Mutabal, Tabbouli, Falafel und Brot

20. Hummus

eine Schale Hummus

21. Mutabal

eine Schale mit Knoblauch, Auberginen und Olivenöl

Falafel

1 Stück

19. Muhalabia

Libanesischer Milchpudding, belegt mit Rosenwassersirup und bestreut mit Mandeln, Kokosnuss und Siltanas

Bonaqua 0,5 l

Coca-Cola® 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,33 l

Sprite 0,33 l

Gazi Ayran 0,25 l