SEOULFOOD Korean Food

V1. Tofu Salat

Kombination aus Gemüse mit Tofu und verschiedenen Soßen (Sojasoße, Essig, Joghurt und Olivenöl)

V2. Kimchi Jeon

scharfe Gemüsepuffer mit Chinakohl und Frühlingszwiebeln

V4. Duk-Bok-Ki

Reis-und Fischkuchen mit Gemüse und einer Soße deiner Wahl

N7. Udon

mit einer Zutat deiner Wahl

Gunmandu

S1. Gomguk

Rinderbrühe mit weichgekochten Rindfleischscheiben, Reis und Nudeln

S2. Bulgogi-Ttukbaegi

nahrhafter Eintopf mit marinierten Rindfleischscheiben, Gemüse und Glasnudeln

S3. Haemul-Ttukbaegi

leicht scharf nahrhafter Eintopf mit Meeresfrüchten, Gemüse und Glasnudeln

S5. Kimchi-Jjigae

scharf nahrhafter Eintopf mit Kimchi und Tofu

B1. Bibimbab

gefüllt mit Reis und garniert mit Radieschen, Karotten, Sojasprossen, Zucchini, Spinat und in einer Größe deiner Wahl serviert

B2. Dolsot

Bibimbab in einer heißen Steinschale mit einem rohen Ei

B3. Yache Dolsot

Reis mit verschiedenem Gemüse

B4. Gul Dolsot

Austernreis mit verschiedenem Gemüse

F1. Baek Kimchi

weißes Kimchi mit frischen Zutaten und einer ganzen Reihe von Gemüsesorten zubereitet

Z2. Japche

2 Portionen Gemüsevariationen mit Glasnudeln und Rind in Sojasoße

Z. S Chicken

sehr scharf knusprig frittiertes Hähnchenfleisch in sehr scharfer Soße

Z3. Bul Jeyuk

2 Portionen, scharf im Feuer gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Karotten, Kohl und FadennudeIn in Chilioße

M1. Bulgogi

im Feuer gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Karotten, Kohl und Sojasoße

M2. Jeyuk Bokum

leicht scharf im Feuer gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Karotten, Kohl und scharfer Soße

N1. Jjamppong

scharf Suppeneintopf mit Nudeln, Meeresfrüchten und Gemüse

N2. Jjajang-Myeon

Nudeln mit schwarzer Soße aus Sojabohnen-Paste, Schweinefleisch und Gemüse

N3. Wool-Myeon

Suppeneintopf mit Nudeln, Meeresfrüchten und Gemüse

N4. Festival Noodles

feine Fadennudein in einer Meeresfrüchtenbrühe mit verschiedenem Gemüse, Rind, Ei und getrockneten Seetangstreifen

C1. Fried Chicken

knusprig frittiertes Hähnchenfleisch mit Danmuji

C2. Yangnyeom Chicken

knusprig frittiertes Hähnchenfleisch mit süßer Chilisoße

C3. Green Onion Soy Chicken

knusprig frittiertes Hähnchenfleisch mit Frühlingszwiebeln und Sojasoße

C4. Teri Mayonnaise Chicken

knusprig frittiertes Hähnchenfleisch mit Teriyaki-Soße und Mayonnaise

Chapsalttok

2 Stück Reiskuchen mit roter Bohnenpaste