Baba Azeitona

1. Mazza 6 Stück

orientalische Vorspeisen

2. Mazza 12 Stück

große Vorspeisenauswahl

3. Hummus

Kichererbsencreme mit Sesam

4. Tab­bou­leh

Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten und Zitrone

5. Babaganoush

Auberginencreme mit Sesam und Kräutern

6. Muhammara

Paprika-Walnusscreme

7. Majoun al Samak

Makrele mit Crème fraîche und Zitrone

8. Rote Beete Salat

frische Rote Beete mit Kräutern

9. Labani

Joghurtkäse mit Brot und Olivenöl

10. Wilde Garnelen

3 Stück Garnelen auf Gemüse und Salat

11. Lammwurst

2 Stück hausgemachte Lammfleisch-Würste mit Salat und Sesamsoße

12. Batata Harra

leicht scharf marinierte Kartoffeln in Tomatensoße

13. Köfte

2 Stück Köfte aus Rind- und Lammfleisch, Sesamsoße und Brot

14. Brot

30. Fatoush Salat

orientalischer Salat mit geröstetem Brot

31. Mama Salat

mit Gurken, Tomaten, Äpfeln und Oregano

32. Baba Salat

mit Spitzkohl, Joghurt, Orange, Honig und Oregano

20. Rote Beete Suppe

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

22. Linsensuppe

kräftige Linsensuppe

41. Lamm-Burger

mit Lammfleischpatty, Käse, Tomaten, Gewürzgurken, Sumak-Zwiebeln und Dattel-Granatapfel-Curry

40. Fisch-Burger

mit Fischfilet, Senf-Sesamsoße und Bratkartoffeln

42. Halloumi Burger

mit Halloumi und Mango-Curry

43. Kebab Rolle

mit Rind-Lamm-Kebab im Pitabrot

51. Lammfilet vom Grill

mit Mandeln, Alkharob-Soße, Bohnen und Kartoffelspalten

52. Lammkoteletts

mit Dattel-Granatapfelsoße, Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat

50. Lammhaxe

mit Msaka, Couscous und Salat

53. Lamm Kebab

mit Freeke-Fenchelgemüse, Gurken und Joghurtsalat

60. Shawarma-Teller

mit 100% Hähnchenfleisch, Reis, Hummus, Salat und Joghurtsoße

62. Filet von der Hähnchenkeule

mit Spinat, Karotten, Mandeln, Safranreis, Gemüse und Mango-Curry

61. Maklabi

mit Zimt-Reis, Blumenkohl, Auberginen, Hähnchenkeule und Gurken-Minz-Joghurt

70. Köfte aus Rind- und Lammfleisch

mit Sesamsoße und Basmatireis

71. Hüftsteak Gegrillt

Rinderhüftsteak mit karamellisierten Zwiebeln, Hummus und Linsenreis

80. Lachsfilet vom Grill

mit Zitronen-Salbei-Sahne, Safranreis und Spinat

81. Dorade vom Grill

mit Tomaten-Olivensoße, Kartoffelpüree und Gemüse

82. Wolfsbarsch vom Grill

mit Kartoffelspalten und Jenin-Salat

83. Empanada

2 Stück gefüllt mit Thunfisch, Gemüse und Joghurt-Gurkensalat

84. Bandnudeln mit Wild-Garnelen

in Salbei-Sahnesoße

90. Couscous Tajine

mit Rosinen, Karotten, Mandeln und Msaka

91. Nudeln al Arrabiata

mit Tomaten, Paprika, Auberginen, Knoblauch und einer Zutat deiner Wahl

92. Freeke Risotto

Grünkern mit Rosinen, Mandeln, Gemüse und Salat

101. Namora

Grießkuchen mit Dattelsoße

100. Ingwer-Zimt al Kharob Eis

2 Kugeln Eis aus Ingwer, Zimt und Johannisbrot

103. Halawa al Amir

Nachtisch aus Biskuit, Johannisbrot und Datteln

Jever Fun Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Pilsener Bier

Astra 0,33 l

Lagerbier

Astra Kiezmische 0,33 l

Biermischgetränk mit Fruchtgeschmack

Beck's 0,33 l

Lagerbier

Jever Pils 0,33 l

Pilsener Bier

Franziskaner Hefeweizen 0,5 l

Weißbier

Söhnlein Brillant 0,75 l

Sekt, trocken