Balutschistan

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7. Mix Veggie Pakora

in Kichererbsenmehlteig

8. Onion Bahji Pakora

Zwiebeln in Kichererbsenmehlteig und Gewürzen

9. Samosa

eine gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln und Gemüse

10. Paneer Pakora

hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenmehlteig mit Salat und Dips

12. Pachrang

große Platte mit verschiedenen Gemüsesorten in Kichererbsenmehl und Dips

13. Tandoori Murghi Tikka

aus dem Tandoor gegrilltes Hähnchenfilet mit Kräutermischung

15. Lahori Murghi

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl, knusprig frittiert

18. Mix Tandoori Pachrang

eine gemischte Platte mit Hähnchenfilet, Pakora, Scampi und Tali Murghi

38. Chat Salat

grüner Salat mit Tomaten und Paprikaschoten, kombiniert mit Kichererbsen und Joghurt-Minze-Soße

39. Balutschistan Spezial-Salat

ein großer gemischter Salatteller mit Hähnchenfilet aus dem Tandoor und Minz-Dressing

1. Mulghatani Suppe

aus Dal-Linsen mit Kräutern

3. Tomaten Suppe

eine cremige Tomatensuppe

5. Murghi Suppe

Hähnchensuppe mit Curry und Kokosmilch

19. Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

21. Sada Naan

eine bekannte Roti Art mit Weißmehl

22. Lahori Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kräutern, Ingwer und Knoblauch

25. Podina Chutney

aus Joghurt mit Pfefferminze und anderen Gewürzen

26. Mango Chutney

mit Mango und Pickles-Mix zubereitet

27. Raita

mit Cumin, Joghurt und Kurkuma

30. Scharfe Soße

kräftige scharfe Soße mit Tomaten, Knoblauch und diversen Gewürzen

43. Dal Sabsi Thali

mit Gemüse, Dal-Linsen, Reis und Chutney’s

44. Alu Palak Thali

mit Spinat, Kartoffeln, Methi-Kräutern, Basmatireis und Chutney’s

47. Balutschistan Thali

mit Dal-Chana, roten Bohnen, Gemüse, Basmatireis und Chutney’s

50. Bengan Chana

Auberginen und Kichererbsen in Tikka-Soße mit Kräutern, Pakora und Basmatireis

51. Sabsi Karhai

mit verschiedenem Gemüse, Ingwer, Gewürzen und Basmatireis

52. Seitan Karhai

mit Seitan, verschiedenem Gemüse in süß-scharfer Mandel-Currysoße und Basmatireis

53. Dal Tarka Karhai

mit verschiedenen Linsen in Tomaten-Currysoße und Basmatireis

55. Panir Palak Mewa

pakistanischer Käse mit Spinat, Tomaten, Cashewnüssen, Mandeln und Basmatireis

56. Shahi Paneer

pakistanischer Frischkäse mit Tomaten, Cashewnusspaste und Basmatireis

57. Malai Kofta Amm

ein runder Gemüse-Kebab in Kokosnußsoße mit Mango und Basmatireis

62. Seitan Channa Biryani

mit verschiedenen Gemüsesorten, Seitan, Kichererbsen, Mandeln, Raita-Soße und Salat

69. Dumba Curry Karhai

Lammfleisch mit Tomatensoße und Basmatireis

70. Lamm Madras Karhai

Lammfleisch in Kokos-Creme-Soße mit Basmatireis

73. Dumba Tikka-Masala Karhai

auf traditioneller Art Lammfleisch in Tikka-Soße gebraten mit Basmatireis

63. Dumba Palak Thali

Lammfleisch mit Spinat, Tomaten, Kräutern, Basmatireis und Chutney’s

66. Dumba Biryani

berühmtes Reisgericht mit Lammfleisch, Mandeln, Raita-Soße und kleiner Salat

67. Dumba Bengan Thali

Lammfleisch mit Auberginen in Masala-Soße mit Basmatireis und Chutney’s

76. Dumba Korma

Lammfleisch in einer köstlichen Soße mit Kokosnuß, Mandeln, Cashewnüssen und Basmatireis

77. Dumba Amm

Lammfleisch mit Mango in einer sahnigen Korma-Soße mit Basmatireis

94. Murghi Chana Thali

mit Hähnchenfilet, Kichererbsen und Masala-Gewürzen

96. Murghi Shorba Thali

Hähnchenfilet in Masala-Soße

97. Murghi Biryani

mit Hähnchenfilet in Gemüse, Mandeln und Raita-Soße

98. Murghi Mackhan Karhai

im Lehmofen gegrilltes Hähnchenfilet in Mackhan-Soße

99. Murghi Jalfrasi Karhai

im Lehmofen gegrilltes Hähnchenfilet mit Paprikaschoten in Korma-Soße

102. Murghi Chili Karhai

Hähnchenfilet in einer scharfen Masalah-Chili-Soße mit Ingwer

103. Murghi Tikka-Tandoori Masala

Hähnchengericht auf traditioneller Art im Lehmofen gegrillt mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Masala-Gewürzen

106. Murghi Amm

Hähnchenfilet mit Mango in einer sahnigen Korma-Soße

125. Jhinga Mackham Garnelen

Garnelen in Buttersoße und Tomaten

126. Jhinga Korma

Garnelen in Korma-Soße mit Mandeln

127. Jhinga Bhuna Karhai

Garnelen mit Ingwer, Zwiebeln und Koriander gebraten

128. Jhinga Narial

Garnelen in Kokosmilchsoße

129. Jhinga Biryani

Reisgericht mit Krabben, Garnelen, feingehacktem Gemüsen und Raita-Soße Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nussen in Kontakt kommen

130. Lahori Murghi Tandoori

gegrilltes Hähnchenfilet knusprig frittiert in Kichererbsenmehl mit Salat und mittelscharfer Soße

131. Murghi Tikka Tandoori

gegrilltes Hähnchenfilet aus dem Tandoor mit Salat und mittelscharfer Soße

552. Okraschoten

mit Zwiebeln und Tomaten

Kichererbsen

mit einer Zutat deiner Wahl

555. Dal-Linsen

mit Ingwer und Kreuzkümmel

557. Zera Alu

gebratene Kartoffeln mit Kümmel

558. Bhatura Brot

559. Kleiner gemischter Salat

560. Basmatireis

mit Kichererbsen

151. Vanille Eis mit Mango

152. Gulab Jamun

süße Bällchen mit Vanille Eis Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nussen in Kontakt kommen

251. Vanille Eis mit heißen Himbeeren

Salziger Lassi 0,3 l

mit Salz

172. Balutschi Lassi 0,3 l

mit Joghurt, Erdbeeren, Rosensirup, Mandeln und Kokos

173. Mango Lassi 0,3 l

mit Mango-Sirup, Mandeln und Kokos

175. Balutschi Drink 0,3 l

mit Sojadrink, Rosensirup, Mandeln und Kokos

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml,

Coca-Cola® Zero 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Sprite 1,0 l

Erdinger Hefe Weißbier Alkoholfrei 0,5 l

Flensburger Alkoholfrei 0,33 l

Pinkus Spezial 0,5 l

Pinkus Hefeweizen 0,5 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Franziskaner Weißbier 0,5 l

2022 Antonutti ColleVento 921 Merlot 1,0 l

Rotwein

2022 Kesselring Rosé Trocken 1,0 l

Rosé, trocken

2022 Pinot Grigio 921 Collevento Antonutti DOC 1,0 l

Weißwein

2022 Kesselring Riesling "Aus einem Guss" 1,0 l

trocken