Mumbai Spice | Hamburg-Eimsbüttel

Masala Papadam

3 Stück Linsenchips mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Chicken Samosas

3 Stück Hähnchen-Teigtaschen mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Veggie Mumbai Samosas

3 Stück Kartoffel-Teigtaschen mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Sweet Potato Masala Fries

Süßkartoffel-Pommes mit indischem Twist

Vegetable Mumbai Pakoras

Gemüse-Pakoras mit Mintsoße und Tamarinde-Chutney

Chicken Mumbai Tikka

mariniertes Hähnchen aus dem Tandoor, mit Reis, eingelegten Zwiebeln, Minz-Koriander und Tamarinde-Chutney

Malai Mumbai Tikka

mariniertes Hähnchen aus dem Tandoor mit Knoblauch, indischem Käse, einer exotischen Gewürzmischung mit Reis, eingelegten Zwiebeln, Minz-Koriander und Tamarinde-Chutney

Haryali Mumbai Tikka

mariniertes Hähnchen aus dem Tandoor mit Spinat, Koriander, Minze, Reis, eingelegten Zwiebeln, Minz-Koriander und Tamarinde-Chutney

Mumbai Tikka Platter

gemischte Tikka-Variationen mit Basmatireis, eingelegten Zwiebeln, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Mumbai Chilli Chicken - Spicy

Hähnchen im Teigmantel, Chilisoße, Knoblauch, Ingwer, pikanter Sojasoße, Sesam, Koriander und Granatäpfel

Bhel Puri

mit gepufftem Reis, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel, Papadam, Tamarinde und Koriander Minz Chutney

Avocado Bhel Puri

mit gepufftem Reis, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel, Papadam, Avocado, Sesam, Tamarinde und Koriander-Minz-Chutney

Papdi Chat

Weizenchips belegt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Granatapfelkernen, Joghurt, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Aloo Tikki Chaat

3 Stück würziges Kartoffel-Patty mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Samosa Chaat

Weizenchips belegt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Granatapfelkernen, Joghurt, Samosa, Zwiebeln, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Dahi Balla

Bällchen aus Linsen, Reispaste, Kartoffeln, Kichererbsen, Granatapfelkernen, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Pav Bhaji

Curry-Gemüse aus Kartoffeln und Erbsen mit 2 weichen Brötchen, Eingelegte Zwiebeln und Koriander-Minz-Chutney

Vada Pav

frittierte Kartoffelbällchen aus Kartoffelpüree, umhüllt von Kichererbsenmehl, im weichen Brötchen mit Mint-Koriander und Tamarinde-Chutney

Idli

Dampfgekochte Knödel aus Reis und Linsenteig mit Sambar und Chutneys

Korma-Curry

mit einer cremigen Mandel-Cashewsoße

Butter-Curry

mit cremiger Butter-Tomaten-Currysoße

Madras-Curry

mit Kokosnusscreme

Palak-Curry

mit pikanter gewürzter Spinat-Currysoße

Tikka Masala-Curry

mit cremig-tomatiger Currysoße mit Paprika und Zwiebeln

Mumbai Curry

typische Currysoße nach nordindischer Art

Mumbai Biriyani

gebratener Reis mit Mandeln, Cashewkernen, exotischen Gewürzen und Raita

Daal Makhani

mit Black Dal, Chana Dal und Kidneybohnen abgeschmeckt in feiner Curry-Soße

Heaven Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

Malai Mumbai Kofta

Bällchen aus indischem Käse und Kartoffeln in cremiger Korma-Soße

Holy Sweet Curry

verschiedenes Gemüse mit Süßkartoffeln-Pommes in cremiger Erdnuss-Currysoße

Punjabi Channa Masala

Kichererbsen in würziger Currysoße mit Kreuzkümmel und Ingwer

Yellow Daal

gelbe Linsen in Butter, gebraten mit Zwiebeln, Kreuzkümmel und Ingwer

Sambar

würziger Gemüse-Eintopf auf der Basis von Linsen und Tamarinde

Paneer Pav

Frittiertes Paneer-Patty, eingelegte Zwiebeln, Koriander, Minze und Tamarinden-Chutney

Roti

frisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

Naan

frisches Fladenbrot aus Weizenmehl

Naan Garlic

frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

Butter Naan

frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter

Koriander-Minz

Chutney

Mumbai Mintsauce

Mumbai Mango Chutney

Tamarinde

Raita

Gurken-Joghurt

Beetroot Raita

indischer Joghurt-Dip mit frischen Gewürzen, Gurken und Rote Beete

Suji Ka Halwa

grieß, gelb gebraten mit Mandeln, Kokos und Cashewkernen

Gulab Jamun

Milchteigbällchen mit Zuckersirup und Rosenwasser

Carrot Halwa

süßes indisches Nachtisch aus fein geriebenen Karotten, gerösteten Cashewkernen und Fenchel

Chocolate Paradise

Schoko-Törtchen mit süßem Fenchel

Matka Kulfi

Milcheis mit Pistazien, Kardamon und Mandeln

Mumbai Mango Lassi

Vio Still 0,5 l

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Lift Apfelschorle 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Beck's 0,33 l