Mumbai Spice Eimsbüttel – Indian Street Food

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rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden

Chicken Samosas

3 Stück Hähnchen-Teigtaschen mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Veggie Mumbai Samosas

3 Stück Kartoffel-Teigtaschen mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Sweet Potato Masala Fries

Süßkartoffel Fries mit indischem Twist

Vegetable Mumbai Pakoras

Gemüse-Pakoras mit Mintsoße und Tamarinde-Chutney

Chicken Mumbai Tikka

mariniertes Hähnchen aus dem Tandoor, mit Reis, eingelegten Zwiebeln, Minz-Koriander und Tamarinde-Chutney

Malai Mumbai Tikka

mariniertes Hähnchen aus dem Tandoor mit Knoblauch, indischem Käse, sowie einer exotischen Gewürzmischung mit Reis, eingelegten Zwiebeln, Minz-Koriander und Tamarinde-Chutney

Haryali Mumbai Tikka

mariniertes Hähnchen aus dem Tandoor mit Spinat, Koriander, Minze, Reis, eingelegten Zwiebeln, Minz-Koriander und Tamarinde-Chutney

Mumbai Tikka Plate

gemischte Tikka-Variationen mit Basmati-Reis, eingelegten Zwiebeln, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Medu Vada Sambar

4 knusprige Linsendonuts mit Ingwer, leicht gepfeffert und frittiert nach südindischer Art mit Sambar (Gemüseeintopf) und Chutneys

Mumbai Chilli Chicken - Spicy

Hähnchen im Teigmantel, Chilisoße, Knoblauch, Ingwer, Sojasoße (pikant) Sesam, Koriander und Granatäpfel

Bhel Puri

mit gepufftem Reis, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel, Papadam, Tamarinde und Koriander Minz Chutney

Paapdi Chat

Weizenchips belegt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Granatapfelkernen, Joghurt, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Aloo Tikki Chaat

4 Stück würziges Kartoffel-Patty mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Idli

Dampfgekochte Knödel aus Reis und Linsenteig, dazu Sambar und Chutneys

Korma-Curry

mit einer cremigen Mandel-Cashew-Soße

Butter-Curry

mit cremiger Butter-Tomaten-Currysoße

Madras-Curry

mit Kokosnusscreme

Palak-Curry

mit pikanter gewürzter Spinat-Currysoße

Tikka Masala-Curry

mit cremig-tomatiger Curry-Soße mit Paprika und Zwiebeln

Mumbai Curry

typische Currysoße nach nordindischer Art zubereitet

Mumbai Biriyani

gebratener Reis mit Mandeln, Cashewkernen und exotischen Gewürzen, serviert mit Raita

Heaven Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

Malai Mumbai Kofta

Bällchen aus indischem Käse und Kartoffeln in cremiger Korma-Soße

Holy Sweet Curry

verschiedenes Gemüse mit Süßkartoffeln in cremiger Erdnuss-Curry-Soße

Punjabi Channa Masala

Kichererbsen in würziger Curry-Soße mit Kreuzkümmel und Ingwer

Yellow Daal

gelbe Linsen in Butter, gebraten mit Zwiebeln, Kreuzkümmel und Ingwer

Sambar

Würziger Gemüse-Eintopf auf der Basis von Linsen und Tamarinde

Naan Garlic

frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

Koriander-Minz

Chutney

Mumbai Mintsauce

Tamarinde

Beetroot Raita

Indischer Joghurt-Dip mit frischen Gewürzen, Gurken und Rote Beete

Suji Ka Halwa

grieß, gelb gebraten mit Mandeln, Kokos und Cashewkernen

Mumbai Jalebi

Goldene Knusper-Kringel in Zuckersirup getränkt und frittiert.

Mumbai Masala Chai

Indische Teeblätter auf Schwarztee-Basis und einer Vielzahl natürlicher Gewürze, mit Zimt, Nelken, Grünem Kardamom und Muskatnuss und Milch