Mumbai Spice | Hamburg-Eimsbüttel

Veg Thali Menü

mit Punjabi Channa Masala, Tadka Daal, Basmatireis, 1 x Roti

Chicken Thali Menü

mit Butter Chicken, Tadka Daal, Basmatireis, 1 x Roti

Mumbai Chicken Chili

Hähnchen im Teigmantel, Soße aus Chilli, Knoblauch, Ingwer, Sojasoße (pikant) und Sesam

Vegetable Mumbai Pakoras

Gemüse Pakoras mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Veggie Mumbai Samosa

3 Stück Kartoffel-Teigtaschen mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Sweet Potato Fries

Süßkartoffel-Pommes mit indischem Twist und Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Masala Papadam

Linsen-Chips mit Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney

Korma Curry

mit einer cremigen Mandel-Cashew-Soße

Coconut Curry

mit Kokosnusscreme

Palak Curry

mit pikant gewürzter Spinat-Currysoße

Tikka Masala Curry

mit würziger Tomaten-Currysoße, Paprika und Zwiebeln

Mumbai Curry

typische Currysoße nach nordindischer Art

Butter Curry

mit cremiger Butter-Tomaten-Currysoße

Mumbai Biriyani

gebratener Reis mit Mandeln, Cashewkernen, Rote Beete und exotischen Gewürzen, dazu Raita und Chutneys und einer Zutat deiner Wahl

Chicken Mumbai Tikka

mariniertes Hähnchen aus dem Tandoor

Achari Mumbai Tikka

mariniertes Hähnchenfilet mit eingelegtem Gemüse und Zwiebeln, verfeinert mit einer exotischen Gewürzmischung, dazu Basmatireis

Hariyali Mumbai Tikka

mariniertes Hähnchen aus dem Tandoor mit Spinat

Mumbai Tikka Platter

gemischte Tikka-Variationen

Khaman Dhokla

gedämpfter, herzhafter Kuchen aus Kichererbsenmehl mit Senfkörnern, Curryblättern und Kokos, serviert mit grüner Chutney

Chole Bhature

pikantes Kichererbsencurry nach Punjabi-Art, serviert mit zwei frisch frittiertem Bhatura (Weizenfladen)

Bhel Puri

mit Tomaten, Zwiebeln, Granatäpfeln, Koriander-Minz und Tamarinde Chutney Bhel Puri

Papdi Chaat

knusprige Weizen-Grießtaler mit süßem Joghurt, Koriander-Minz Soße,Tamarinde-Soße, Tomatensoße, Bhujia, Koriander, Granatapfelkernen und Rote Beete

Aloo Tikki Chaat

3 Stück würzige Kartoffel-Patty mit süßem Joghurt, Koriander-Minz-Soße, Tamarinde-Soße, Tomatensoße, Koriander, Bhujia, Granatapfelkernen und Rote Beete

Samosa Chaat

knusprige Mumbai Vegetable Samosa, Weizen-Grießtaler mit Kichererbsen, Zwiebeln, süßem Joghurt, Koriander-Minz-Soße, Tamarinde.Soße, Tomatensoße, Koriander, Bhujia, Granatapfelkernen und Rote Beete

Pav Bhaji

mit knusprig gebratenen, weichen Butterbrötchen

Idli Chutney

gedämpfte Reisküchlein mit Chutneys

Idli Sambar

4 Stück fluffige, gedämpfte Reis-Linsen-Küchlein, leicht und zart im Geschmack, serviert mit würziger Sambar und aromatischem Kokos-Chutney

Vada Pav

mit frittierter Kartoffel-Patty, eingelegter Zwiebel, Koriander-Minz- und Tamarinden-Chutney

Samosa Pav

mit Samosas, eingelegter Zwiebel, Koriander-Minz- und Tamarinden-Chutney

Heaven Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

Punjabi Channa Masala

mit Kichererbsen in würziger Currysoße mit Kreuzkümmel und Ingwer

Yellow Daal

gelbe Linsen in Butter gebraten mit Zwiebeln, Kreuzkümmel und Ingwer

Malai Mumbai Kofta

hausgemachte Bällchen aus Kartoffeln und indischem Käse in Kormasoße

Daal Makhani

schwarze Linsen gekocht in cremiger Currysoße aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

Koriander-Minz-Chutney

Mumbai Mango Chutney

Tamarinde Chutney

Joghurt

natur

Basmatireis

Raita

Gurken-Joghurt

Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter

Bhatura

frittiertes Weizenmehl Brot

Suji ka Halwa

gelb gebratener Grieß mit Mandeln, Kokos, Cashewkernen und Granatäpfel

Gulab Jamun

hausgemachte frittierte Grießbällchen in Honig-Rosenwasser eingelegt

Chocolate Paradise

Schoko-Törtchen Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

Matka Kulfi

Milcheis mit Pistazien, Kardamom und Mandeln

Mumbai Mango Lassi 0,25 l

Masala Chai 0,25 ml

Warm

Vio Still 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Fritz-Kola 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fritz-Kola Superzero 0,33 l

Kalorienfreies koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, ohne Zucker, Kohlensäure

Fritz-Limo Honigmelone 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Honigmelonen-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Orange 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Fritz-Kola MischMasch 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Lagerbier

Beck's 0,33 l

Lagerbier