Restaurant N26

Grüner Salat Mix

mit mariniertem Gemüse und Kirschtomaten

Avocado Salat

mit Nüssen, Grünmischung, Chicoree und Rettich

Rindercarpaccio Klassisch

Thunfisch-Carpaccio mit Osetra Kaviar

mit Crème fraîche und Limetten

Aubergine alla Parmigiana

Burrata mit Cherry Tomaten

mit Pesto und Ruccola

Gegrillter Ziegenkäse

mit Rote-Beete-Carpaccio, Honig und Nüssen

Vitello Tonnato

Kalbs-Carpaccio an pikanter Thunfisch-Kapern-Soße

Rindercarpaccio

mit frischen Trüffeln

Baby Calamaretti Fritti

knusprig zart frittiert an Cocktailsoße

Pikantes Thunfisch-Tartar

mit Avocado

Sommersalat mit Garnelen

mit Avocado, Gurke, Sorrento-Zitrone und Vinaigrette

Himmlische Sardellen

leicht geräuchert, aus dem Baskenland mit Salatblättern und geröstetem Brot

Caesar Salat mit Hähnchenstreifen

mit Römersalat, Croutons, Parmesan und Caesar-Salat-Dressing

Caesar Salat mit Rinderstreifen

mit Römersalat, Croutons, Parmesan und Caesar-Salat-Dressing

Caesar Salat mit Garnelen

mit Römersalat, Croutons, Parmesan und Caesar-Salat-Dressing

Roher Artischockensalat mit Parmesan

Bruschetta

geröstete Crostini mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Thunfisch Carpaccio klassisch

mit Avocado, Garnele und Tomaten

Pizza Margherita

mit Mozzarella

Pizza Salami

mit Mozzarella

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Kochschinken und Champignons

Pizza N°26

mit Rucola, Büffelmozzarella und Bruschetta-Tomaten

Pizza Hawaii

mit Kochschinken und Ananas

Pizza Capricciosa

mit Kochschinken, Champignons, Oliven und Artischocken

Pizza Paolos Mama

mit Salami, einer Zutat deiner Wahl und rotem Pesto

Pizza Tonno

mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Oliven

Pizza Napolitana

mit Tomaten, Mozzarella, Kapern, Anchovis und Oliven

Pizza Calzone Tomate

mit Mozzarella, Champignons und Kochschinken

Pizza Bianca

weiße Pizza mit weißer Creme, Camembert, Walnüssen und Muskat-Zwiebel-Confit

Pizza Birne-Gorgonzola-Nuss

Pizza Chef

mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Rucola und Parmesan

Pizza Surf & Turf

mit Scampi, Speck, roten Zwiebeln und Bruschettatomaten

Pizza Katalonien

mit Rinderstreifen, Parmesan, roten Zwiebeln und Trüffelöl

Pizza Milano

mit weißer Trüffelpaste, Salami, frischen Trüffeln, Parmesan und Babyspinat

Pizza Sassari

mit Scampi, Gorgonzola, Rucola, getrockneten Tomaten und Trüffelöl

Pizza Apollinaria

mit Büffelmozzarella, frischen Trüffeln und Parmesan

Pizza mit Lachs

mit Lachs, Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Schmand

Pizza Gemüse & Ziegenkäse

mit Ziegenkäse, Tomaten, Mozzarella und Gemüse der Saison

Pizza Tartufo

mit frischen Trüffeln, Parmesan und Mozzarella

Pizza Parma e Rucola

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Pizza Diavolo

mit pikanter Salami, Peperoni und Zwiebeln

Französische Austern

1 Stück auf Eis mit Vinaigrette und Zitrone

Kaviar von Stör (20 g) mit Blinis

Premium Selection

Tortellacci mit Ossobuco gefüllt

mit Salbei-Butter-Soße

Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffel

Pasta Genovese

mit Basilikum-Pesto und Stracciatella-Käse

Kürbisrisotto

mit Garnelen und Gorgonzola

Tagliatelle mit Kaviar von Stör (10g)

mit Parmesan-Soße und geräuchertem Salz

Pasta Carbonara

Penne all'Arrabbiata

mit scharfer Knoblauch-Kirschtomaten-Soße und frischem Basilikum

Pasta Bolognese

Ravioli mit Ricottakäsefüllung und Steinpilzen

Lasagne Al Forno mit Rindfleisch

Spaghetti mit Garnelen

mit Hummersoße

Spaghetti Frutti di Mare

with Norway lobster, king prawns, baby calamaretti and mussels

Schwarzes Risotto

mit Baby Calamaretti

Steinpilzrisotto mit Trüffel

Knusprige Vierländer Ente 1/2

Apfelrotkohl und Kartoffelpüree

Wiener Schnitzel XXL

mit Kartoffeln, Salat-Mix und Preiselbeeren

Omas Kalbsfrikadellen mit Kartoffelpüree & Salat

Thunfischsteak

mit Püree, Pak Choi und Ingwer-Koriander-Dressing

Wildes Loup de Mer Filet

in Livornese-Soße

Entrecôte mit Pfeffersoße

Rinderfilet vom Grill

180 g

Kalbsleber

mit Butter-Salbei-Soße

Scampi All Aglio E Peperoncino

mit Salat

Surf&Turf

mit Wildgarnelen vom Grill, Filet Mignon, Bratkartoffeln und Bearnaisesoße

Tarte Tatin

Millefeuille

Tiramisu

hausgemacht

Mohnkuchen

mit Vanillecreme

Jermann Pinot Grigio 2019 0,75 l

Weißwein

2019 Jermann Chardonnay 0,75 l

Weißwein

Terlan Winkl Sauvignon D.O.C. 0,75 l

Weißwein

2020 Chianti Colli Senesi “Bio” 0,75 l

2020 The Chocolate Block 0,75 l

Rotwein

Le Volte, Ornellaia 0,75 l

Ro­séwein

Cesari Amarone della Valpolicella Classico 0,75 l

Rotwein

Brunello di Montalcino Fattoi 0,75 l

Rotwein

Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 0,75 l

2018 Vermentino Bolgheri Guado al Tasso 0,75 l

Weißwein

Antinori Tenuta Tignanello 0,75 l

Weißwein