Restaurant Split

8. Rindercarpaccio

mit Balsamico, Rucola-Salat, Parmesan und Kräuter-Baguette

10. Gebackener Camembert

auf Toast mit Preiselbeeren, gebackener Petersilie, Birne und Butter

11. Schafskäse überbacken

mit Paprika, Zwiebeln, Rucola und Olivenöl

16. Scampi nach Art des Hauses

in Olivenöl mit Baguette

143. Gemischter Salat mit Lachs

in Öl und Essig

144. Salat nach Art des Hauses

mit Feta, Äpfeln, Rosinen, Walnüssen und Granatapfelsoße

145. American-Salat

mit Putenbruststreifen und French-Dressing

5. Hähnchensuppe

mit Gemüseeinlage und Toast

6. Zwiebelsuppe

französische Art mit Käse überbacken

7. Tomatencremesuppe

mit einem Sahnehäubchen

132. Steak Platte

für 2 Personen zwei kleine Rumpsteaks, zwei kleine Rinderfilets und zwei kleine Hüfsteaks mit frischen Champignons, Sauce béarnaise und Kroketten Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

133. Hausplatte

für 2 Personen mit zwei kleinen Schweinemedaillons, zwei kleinen panierten Schweineschnitzel, zwei kleinen Rindersteaks, vier Cevapcici vom Rind und Schwein, Djuwetschreis und Pommes frites

409. Nudeln mit Lachs

in Sahne-Weißweinsoße mit gegrilltem Lachsfilet Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

412. Nudeln Alfredo

Hähnenbruststreifen in Sahnesoße mit Brokkoli, frischen Tomaten und Champignons

414. Nudeln mit Garnelen und Spinat

mit gebratenen Garnelen, Blattspinat, Pesto, Parmesan und Olivenöl

110. Schnitzel Wiener Art

mit Kaisergemüse und Pommes frites

111. Schnitzel Münsterland

mit Zwiebeln, Speck vom Schwein, einem Spiegelei und Bratkartoffeln

112. Champignonschnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsoße und Pommes frites

113. Paprikaschnitzel

mit herzhafter Paprikasoße und Pommes frites

114. Cordon Bleu

mit Schinken vom Schwein, Käse, Kaisergemüse und Pommes frites

559. Mutters Krüstchen

mit Champignons, Spargelstückchen, Sauce hollandaise, Käse und Röstinchen

60. Knoblauchsteak

Rumpsteak mit frischer Knoblauchsoße, Pommes frites und einem Salat vom Buffet

61. Rumpsteak Champignons

Rumpsteak mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck vom Schwein, Pommes frites und einem Salat vom Buffet

62. Pfeffersteak Paris

Filetsteak mit grüner Pfeffersoße Prinzessbohnen mit Speck vom Schwein, Kroketten und einem Salat vom Buffet

63. Filetsteak Matuschka

Filetsteak mit Speck vom Schwein, Zwiebeln, Champignons, Bratkartoffeln und einem Salat vom Buffet

65. Florentiner Rumpsteak

Rumpsteak mit Blattspinat, Sauce hollandaise, Kroketten und einem Salat vom Buffet

67. Steak à la Princess

Rumpsteak (ca. 200 g) mit Spargel, Sauce hollandaise, Kaisergemüse, Kroketten und einem Salat vom Buffet

88. Lustiger Bosniak

Rumpsteak mit Schinken vom Schwein, Käse, Prinzessbohnen, Pommes frites und einem Salat vom Buffet

43. Rumpsteak – Bife de Chorizo

herzhaftes Steak (ca. 200 g) aus dem Rinderrücken mit einem feinen Fettrand, Folienkartoffeln, Sauerrahm und einem Salat vom Buffet

45. Filetsteak – Bife de Lomo

Steak (ca. 200 g) vollkommen fettfrei Folienkartoffeln mit Sauerrahm und einem Salat vom Buffet

200. Rumpsteak

200 g

201. Rumpsteak

300 g

202. Filetsteak

200 g

203. Filetsteak

300 g

74. Paniertes Putenschnitzel

mit Kaisergemüse und Pommes frites

75. Putensteak Excelsior

mit Käse, Schinken vom Schwein, Curryrahmsoße, Champignons und Kroketten

76. Hähnchenbrustfilet Curry

mit Curryrahmsoße, Obst und Kroketten

79. Hähnchenbrustfilet

mit Pfirsich, Sauce hollandaise und Kroketten

35. Lachsfilet

mit Dill-Soße, Blattspinat und Salzkartoffeln

36. Rotbarschfilet

mit Dill-Senf-Soße und Salzkartoffeln

80. Cevapcici

Hackfleischröllchen vom Rind und Schwein mit Djuwetschreis

81. Raznjici

2 Spieße vom Schweinenacken mit Djuwetschreis

82. Halb und Halb

ein Raznjici-Spieß und vier Cevapcici vom Rind und Schwein mit Djuwetschreis

84. Pljeskavica

Hacksteak vom Rind und Schwein mit Feta und Djuwetschreis

85. Grill-Teller

mit Raznjici-Spieß vom Schwein, Schweinelachse, Cevapcici vom Rind und Schwein, kleinem Schweinemedaillon, Speck vom Schwein und Djuwetschreis

87. Spezial-Teller

mit kleinem Cordon Bleu vom Schwein, kleinem Rindersteak, kleinem Schweinefilet und Kaisergemüse

90. Schweinemedallions Westtünnen

drei kleine Medallions mit Pfifferlingrahmsoße und Kroketten

116. Lendchen Feinschmecker Art

zwei Schweinemedaillons in Dill-Soße mit Birnen und Röstinchen

117. Medaillons Calvados

zwei Schweinefilet mit Calvados-Soße, Apfelringen und Kroketten Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

91. Balkan-Spieß

Schweinefilet, Rindersteak, Schweine-Lachse mit einer pikanten Paprikasoße Balkan Art und Pommes frites

93. Casanova-Spieß

zwei Rindersteaks und Schweinemedaillon mit Sauce béarnaise und Kroketten Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

92. Pfeffer-Spieß

drei Schweinemedaillons mit einer herzhaften Pfeffersoße und Kroketten

94. Argentinischer Spieß

drei kleine Rindersteaks mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Bratkartoffeln

66. Split-Teller

drei kleine Rindersteaks mit frischen Champignons und Kroketten

124. Gemüsepfanne

mit frischem Gemüse in Rahmsoße und Kroketten

125. Filetspitzen Madagaskar

in grüner Pfefferrahmsoße mit Röstis

48. Pommes frites

49. Kroketten

50. Bratkartoffeln

51. Djuwetschreis

52. Folienkartoffel

53. Champignons

56. Butterreis

58. Röstis

59. In Mehl geröstete Zwiebeln

141. Kleiner gemischter Salat

98. Hähnchen-Schnitzel

kleine panierte Hähnchenfilets

99. Bambini-Schnitzel

kleines paniertes Schweineschnitzel

101. Junior-Steak

kleines Rumpsteak (ca.150 g)

102. Hackfleischröllchen

4x Cevapcici vom Rind und Schwein

100. Nudeln mit Tomatensoße

403. Vegetarier-Teller

verschiedene Gemüsesorten der Saison in Butter

404. Champignonköpfe auf Blattspinat

mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken

Pfeffersoße

Knoblauchsoße

Champignonsoße

Paprikasoße

Currysoße

Rahmsoße

Sauce hollandaise

Sauce béarnaise

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Mayonnaise

Ketchup