VORSPEISEN 🍜
Carpaccio di Manzo
dünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamicoglasur
13,50 €
Antipasto di Verdure
gegrillte Gemüsevariationen und selbst eingelegtes Gemüse
13,00 €
Vitello Tonnato
hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch serviert mit Thunfischcreme und Kapern
14,00 €
Bruschettone I Mori
mit geröstetem Brot, Knoblauchcreme, ofengetrockneten Kirschtomaten und cremigem Stracciatella-Käse
14,00 €
Rote Beete Carpaccio
mit Parmesanflocken, Rucola und Birnen
13,00 €
SALATE 🥗
Caprese
mit Mozzarella Fior di Latte, Tomatenscheiben und Rucola
9,00 €
Insalata i Mori
gemischter Salat mit Walnüssen und Parmesanflocken
8,50 €
PIZZEN 🍕
alle Pizzen werden mit Mozzarella-Fior di Latte zubereitet („Pizza Burrata“ wird ohne Mozzarella-Fior di Latte zubereitet)
Pizza Margherita
mit San-Marzano-Tomatensoße und Basilikum
13,00 €
Pizza Prosciutto di Parma
mit San-Marzano-Tomatensoße, Parmaschinken, Rucola und Grana Flocken
16,50 €
Pizza Tonno e Cipolla
mit San-Marzano-Tomatensoße, Thunfisch und Zwiebeln
15,50 €
Pizza Salame Napoli o Piccante
mit San-Marzano-Tomatensoße und Salami deiner Wahl
14,50 €
Pizza Prosciutto e Funghi
mit San-Marzano-Tomatensoße, Kochschinken und Pilzen
15,00 €
Pizza Siciliana
mit San-Marzano-Tomatensoße, Sardellen und Oliven
15,50 €
Pizza Mortadella e Pistacchio
mit Mortadella, Pistazien und Pistazienpesto
18,00 €
Pizza Verdure
mit gegrilltem Gemüse und Basilikum
14,50 €
Pizza Burrata
mit Rucola, Kirschtomaten und Burrata
17,00 €
Pizza Pomodoro
mit Kirschtomatensoße, Knoblauch und Oregano
10,00 €
Pizza Bufala
mit Kirschtomatensoße und Basilikum
15,00 €
Pizza Quattro Formaggi
mit Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Schafskäse
14,00 €
Pizza Pesto & Pomodorini
mit Pesto aus Basilikum, Mozzarella und Kirschtomaten
15,00 €
Pizza Vegana alle Verdure
mit Kirschtomatensoße, Knoblauch, Oregano und Antipasti-Gemüse
15,00 €
PASTA 🍝
alle Pasta-Gerichte werden nach traditionellen italienischen Rezepten zubereitet, auf Wunsch auch glutenfrei möglich („Ravioli-Gerichte” sind nur mit Gluten möglich)
Ravioli di Salmone
handgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs und Ricotta, serviert in einer Kartoffelcreme mit Zitrusnote
18,00 €
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
frische Spaghetti mit Knoblauch, nativem Olivenöl-Extra aus Sizilien und kalabresischen Chilischoten
13,50 €
Rigatoni al Ragù Napoletano
frische Rigatoni mit Rindfleischragout nach neapolitanischer Art
17,00 €
Ravioli di Salmone
handgemachte schwarze Ravioli mit Tintenfisch-Tinte, gefüllt mit Ricotta und Lachs, in Zitronen-Minz-Creme
18,00 €
Gnocchi al Pesto di Basilico e Burrata
frische Gnocchi in Basilikumpesto mit flüssigem Burrata
17,00 €
Tagliatelle ai Frutti di Mare
frische Tagliatelle mit Meeresfrüchten Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
20,00 €
Rigatoni Salsiccia e Broccoli
frische Rigatoni mit Wildschwein-Salsiccia und Brokkoli
18,00 €
Spaghetti alla Puttanesca
frische Spaghetti mit Knoblauch, Thunfisch, Kapern, Oliven und Kirschtomatensoße
17,00 €
Rigatoni alla Zucca
Rigatoni mit Kürbiscreme und Parmesansoße
17,00 €
Agnolotti di Suino Nero
handgemachte Agnolotti gefüllt mit Wildschwein und Steinpilzen, in Parmesancreme und Balsamicoglasur
19,00 €
Gnocchi Gorgonzola e Speck
frische Gnocchi in Gorgonzolacreme mit Speck und Radicchio
18,00 €
Tagliatelle ai Porcini
frische Tagliatelle mit Steinpilzen
19,00 €
Rigatoni al Ragu'
frische Rigatoni mit Rindfleischragout
17,00 €
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
frische Spaghetti mit Knoblauch, nativem Olivenöl extra aus Sizilien und kalabresischen Chilischoten
12,50 €
NACHTISCH 🍰
Cannolo Siciliano
knusprige Teigrolle gefüllt mit Ricottacreme, Pistazienstückchen und Schokolade
8,00 €