Namaste Linden

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das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden

Masala Papadam

mit Zwiebeln, Koriander, Tomaten und Chili auf knusprigem Linsenbrot

Pani Puri

fritierte Teigbällchen, gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen und Minzwasser

Onion Bhaji

fritierte Zwiebelscheiben, paniert in Kichererbsenmehl

Paneer Pakora

fritierte indische Käsewürfeln, paniert in Kichererbsenmehl

Kala Chane Kebab

gehackte schwarze Kichererbsen, gewürzt und gebraten

Jahangiri Paneer Kebab

marinierte hausgemachte Käsewürfeln mit Joghurtsahne und Koriander

Amritsari Fish Pakora

in Kichererbsenmehl panierter Fisch, gewürzt mit Ingwer und Knoblauchpaste

Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet, im Lehmofen gegart

Chicken Malai Kebab

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Cashewpaste, Sahne und im Lehmofen gegart

Seekh Kebab

Lammhack mit Zwiebeln, Chili, Ingwer und Knoblauch im Lehmofen gegart

Tandoori Jhinga

Garnelen mariniert mit Knoblauchpaste, Zitronen und Garam Masala im Lehmofen gegart

Prawn Salad

frischer Salat mit würzigen Tandoori-Garnelen und Papad

Paneer Tikka Salad

frischer Salat mit marinierten indischen Käsewürfeln und Nüssen

Dal Soup

Linsensuppe mit Kräutern und Gewürzen

Tomato Soup

exotische Tomatensuppe mit Sahne

Malai Kofta

Gemüseknödel mit cremiger Sahnesoße

Mushroom e Mumtaj

Champingnons mit Erbsen und Cashew-Sahnesoße

Navratan Korma

cremiger Curry mit 9 Zutaten (Gemüse, Trockenfrüchten, Nüssen und frischen Früchten)

Methi Malai Paneer

Bockshornkleeblätter mit hausgemachtem Käse und cremiger Soße

Dal Makhni

schwarze Linsen mit Butter und Sahne

Karahi Paneer

hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln und Kadai Masala

Paneer Rahra

hausgemachter Käse mit Spezialsoße des Küchenchefs

Paneer Butter Masala

hausgemachter Käse mit Butter-Tomaten-Sahnesoße

Palak Paneer

hausgemachter Käse mit cremiger Spinatsoße

Sabz e Khajana

saisonales Gemüse mit Tomaten-Zwiebelsoße

Vegetable Xacuti

saisonales Gemüse mit cremig-würziger Kokosnussmilchsoße

Aloo Baingan

Kartoffeln und Auberginen gebraten mit pikanter Zwiebeln-Tomaten-Masalasoße

Aloo Gobhi

Blumenkohl mit Kartoffeln und Gewürzmischung

Aloo Palak

zarte Kartoffeln mit Spinatsoße

Dal Tadka

gekochte gelbe Linsen mit Kurkuma und Knoblauch

Veg Biryani

mit verschiedenem Gemüse

Chicken Biryani

mit Hänchenbrustfilet

Prawn Biryani

mit Garnelen

Lamb Biryani

mit Lammfleisch

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet mit feiner Tomaten-Buttersoße

Chicken Tikka Masala

mariniertes Hähnchenbrustfilet, im Lehmofen mit Zwiebel-Tomaten-Sahnesoße gegart

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Kokosnüssen und Cashew-Sahnesoße

Chicken Afghani Malai

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüssen im Lehmofen und Safransoße gegart

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit Mango-Joghurtsoße

Chicken Kerala Curry

Hähnchenbrustfilet mit gerösteter Gewürzmischung, Chili und Kokosnussmilch

Chicken Vindaloo

sehr scharf Hähnchenbrustfilet mit roter süß-saurer Kokosnusssoße

Lamb do Piazza

Lammfleisch mit geschmorten Zwiebeln, Püree und Gewürzen

Lamb Kofta Curry

Lammhackbällchen mit Safransoße

Lamb Palak

Lammfleisch mit Knoblauch und Spinatsoße

Lamb Lababdar

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und cremiger Tomatensoße

Lamb Vindaloo

sehr scharf Lammfleisch mit roter süß-saurer Kokosnusssoße

Lamb Pasanda

Lammfleisch mit milder Cashew-Joghurtsoße

Prawn Butter Masala

Garnelen mit feiner Tomaten-Buttersoße

Prawn Kerala Curry

Garnelen mit gerösteter Gewürzmischung, Chili und Kokosnussmilch

Fish Kerala Curry

Fisch mit gerösteter Gewürzmischung, Chili und Kokosnussmilch

Kashmiri Fish Curry

Fisch mit Ingwer, Fenchel, Asafoetida und Tomatensoße

Raita

indischer Joghurt-Dip

Pineapple Raita

indischer Joghurt-Dip mit Ananas

Spicy Boondi Raita

pikant indischer Joghurt-Dip mit Kugeln aus Kichererbsenmehl

Tandoori Roti

Vollkornbrot

Tandoori Butter Roti

Vollkornbrot mit Butter

Laccha Parantha

indisches Fladenbrot

Naan

klassisch

Butter-Naan

mit Butter

Garlic Naan

mit Knoblauch

Onion Naan

mit Zwiebeln

Stuffed Cheese Naan

mit Käse

Stuffed Veg Naan

mit Gemüse

Gulab Jamun

fritierte Teigbällchen mit süßem Sirup und Milch

Mango Kulfi

hausgemachtes Mango-Eiscreme

Pista Kulfi

hausgemachtes Pistazieneis

Mango Lassi 0,3 l

Coconut Lassi 0,3 l

Rose Lassi 0,3 l

Masala Chaas 0,3 l