SALATE 🥗
Salat a la Fräulein Lina
bunte Blattsalate der Saison mit Putenbruststreifen, Senf-Honig-Dressing und krossem Gaues Oliven-Ciabatta
18,90 €
Salat Vegan
bunte Blattsalate der Saison mit Falafel, veganer Hähnchenbrust aus Weizenproteinen, Balsamico-Vinaigrette und krossem Baguette
18,90 €
Beilagensalat
gemischter Salat der Saison
7,50 €
SUPPEN 🍲
Niedersächsische Hochzeitssuppe
große Portion mit Mettbällchen vom Hähnchen und Schwein, Spargel, Eierstich und Graupennudeln in einer Hähnchenbrühe
9,90 €
FLEISCH & FISCH 🍖🐟
Geschmorte Rinderroulade
vom Friesland Rind mit kräftiger Waldpilzsoße, Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelplätzchen
28,90 €
Rippchen
Schweinerippchen mit Kartoffelspalten, Krautsalat, Barbecuesoße und Schmand
28,90 €
Zanderfilet
in Butter gebratenes Zanderfilet auf mediterranem Gemüse, mit buntem Blattsalat und einer Folienkartoffel mit Kräuterquark
28,90 €
SCHNITZEL 🥩
alle Gerichte werden mit kross gebratenem Schnitzel vom Schwein aus der Pfanne zubereitet und mit einer Beilage deiner Wahl serviert
Schnitzel Bauern Art
mit Tomaten, Sauce hollandaise und Fetakäse
25,90 €
Schnitzel Mailänder Art
mit Tomaten, Sauce hollandaise und Käse
25,90 €
Schnitzel Enzian
mit Ananas, Preiselbeeren und Käse
25,90 €
Schnitzel Bergsteiger
mit gebratenen Champignons in Speck vom Schwein und Zwiebeln
25,90 €
Schnitzel Bergsteiger Spezial
mit gebratenen Champignons in Speck vom Schwein und Zwiebeln, gratiniert mit Sauce hollandaise und Emmentaler
25,90 €
Schnitzel Wiener Art
mit gemischtem Beilagensalat und Zitronen
23,90 €
GRÜNKOHL🥬🍽
alle Gerichte werden mit Portion Grünkohl und geräucherter Bregenwurst vom Schwein zubereitet
Grünkohl M
mit Petersilienkartoffeln
18,50 €
Grünkohl L
mit Petersilienkartoffeln
23,90 €
Grünkohl XL
mit zwei geräucherten Bregenwürsten vom Schwein und Salzkartoffeln
20,90 €
Grünkohl XXL
mit Kasselerbraten, Bauchfleisch vom Schwein und Salzkartoffeln
25,90 €
VEGETARISCH & VEGAN 🌱🌿
Veganes Hähnchenfilet
aus Weizenproteinen auf mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln und Salat
24,90 €
Mediterranes Omelett
aus Gemüse der Saison gefüllt mit Käse und Salat
20,90 €
NACHTISCH 🍰
alle Gerichte werden mit Vanillesoße zubereitet
Warmer Apfelstrudel
7,90 €
Warmer Quarkstrudel
7,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Sinalco Cola 1,0 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure
6,75 €(1 l, 6,75 €/l)
Sinalco Orange 1,0 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker
6,75 €(1 l, 6,75 €/l)
Sinalco Zitrone 1,0 l
Zitronenlimonade, Zucker, mit Kohlensäure
6,75 €(1 l, 6,75 €/l)
Bionade Holunder 0,33 l
Bio-Erfrischungsgetränk mit Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Gilde Alkoholfrei 0,33 l
Alkoholfreies Lagerbier
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Gilde Radler Alkoholfrei 0,33 l
Alkoholfreies Biermischgetränk mit Zitronenlimonade
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Schneider Weisse Original 0,5 l
Weißbier
4,82 €(500 ml, 5 % Vol. Alkohol und 9,64 €/l)
Köstritzer Edel Pils 0,33 l
Pilsner
3,82 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 11,58 €/l)