Restaurant Raj

Aloo Tikki

Kartoffeln mit Erbsen, Koriander und Ingwer

Vegetable Pakora

frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl-Panade

Paneer Pakora

frittierter Käse mit Kichererbsenmehl-Panade

Chicken Tikka

Hähnchenfiletstücke mit Tandoori-Marinade

Lamm Seekh Kebab

gehacktes Lamm am Spieß mit frischen Kräutern

Tandoori Grill-Mix

gemischte Vorspeisen-Teller mit Hähnchen, Lamspieß, Fisch und Gemüse

Tandoori Scampi

marinierte Scampi mit Knoblauch-Chilisoße

Mango-Rucola-Salat

mit Kaschunüssen und Granatapfel

Cucumber-Salat

würziger Gurken-Paprika-Salat mit Ingwer und Chili

Daal Soup

indische Linsensuppe

Vegetable Shorba

Gemüsesuppe

Mulligatawny Soup

indische Currysuppe mit Hähnchen, Reis und Koriander

Gebratener Reis mit Gemüse

Gebratener Reis mit Hähnchen

Gebratener Reis mit Lamm

Gebratener Reis mit Scampi

Murgh Tikka Masala

Tandoori-Hähnchenstücke gebraten in Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Koriander und Joghurtsoße

Chicken Madras

scharf Hähnchenfilet in Kokosnuss-Currysoße

Chicken Vindaloo

sehr scharf Hähnchenfilet in Süß-Sauer-Soße

Chicken Moghulai

Hähnchen mit indischem Käse in Mandel-Safransoße

Murgh Makhani

Tandoori-Filetstreifen in Joghurt-Tomaten-Cremesoße

Chicken Jalfraisi

Hähnchenfilet mit Gemüse in würziger Tomatensoße

Lamm Korma

Lammwürfel mit Erbsen, Zucchini und milder Safransoße

Lamm Aloo Tori

Lammkotelett mit Zucchini und Kartoffeln

Lamm Bhuna

gebratenes Lamm mit Paprika, Koriander, Ingwer und roter Currysoße

Scampi Makhan

gebratene Scampi in Knoblauch-Joghurt-Tomatensoße

Fisch-Platte

verschiedene Variationen von Fisch und Scampi auf Safransoße

Navratan Curry

Gemüsevariation mit Obst und milder Safransoße

Saag Paneer

indischer Käse mit Spinat und Bockshornklee

Daal pikant

gelbe Linsen angebraten mit frischem Ingwer und Knoblauch

Daal mild

schwarze Linsen angebraten in Tomatensoße

Aloo Baingan

Auberginen und Kartoffeln angebraten mit Kümmel, Ingwer und Tomaten

Subji Masala

Gemüsevariation mit pikanten Gewürzen und Kräutern

Kofta Curry

Gemüsebällchen in pikanter Currysoße

Channa Masala

gebratene Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Kümmel

Samosas

2 Stück gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

Gobi Matar Masala

Blumenkohl und Erbsen gebraten mit Kümmel und Zwiebeln

Aloo Soja

Kartoffeln und Soja mit Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensoße

Baigan Bartha

Auberginen im Lehmofen gebacken, püriert und in Tomatensoße und Zwiebelsoße angerichtet

Soja Keema Masala

Sojahack gebraten mit Erbsen, Knoblauch und Zwiebeln

Kala Channa

schwarze Kichererbsen in einer würzigen Soße

Papadam

Tandoori Roti

Naan

Weizenfladen natur

Naan mit Knoblauch

mit Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

Tandoori Keema Naan

Raita

Basmatireis

mit Gemüse

Pulao Reis

mit Rosinen und Kaschunüsse

Mango Lassi 0,4 l

Süßer Lassi 0,4 l

Salziger Lassi 0,4 l