Shahr Raz Persisches Restaurant

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden

01. Mast o Musir

Joghurt mit persischem Wildknoblauch

02. Mast o Khiar

Joghurt mit feinen Gurkenstückchen und Minze

03. Borani Bademdjan

Joghurt mit gegrillten Auberginen, Knoblauch und Walnüssen

04. Eingelegte Oliven

Oliven eingelegt in Granatapfelsoße und Walnüssen

05. Torschi Sir

sauer eingelegter Knoblauch

06. Torschi

sauer eingelegtes Gemüse

07. Khiarschur

eingelegte Gurken nach persischem Rezept

08. Kaschke-Bademdjan

persischer Joghurt mit gebratenen Auberginen, Zwiebeln, Minze und Walnüssen

09. Mirsa-Ghasemi

gebackene Auberginen mit Knoblauch, Tomaten und gekochten Eiern

10. Nargesi

Spinat mit gekochten Eiern und gebratenen Zwiebeln

11. Hähnchensuppe

mit Hähnchen, Nudeln, Karotten, Petersilie und Tomatensoße

13. Schirazi Salat

mit fein gewürfelten Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Minze mit saurem Traubensaft

14. Fassl Salat

gemischter Salat

16. Zereschk Polo Ba Morgh

Hähnchenkeule mit hausgemachter Soße und Berberitzen-Topping

17. Baghali Polo Ba Mahitsche

Lammhaxe mit Dill-Basmatireis, dicken Bohnen und Safranreis-Topping

18. Gheyme Bademdjan

hausgemachte Lammfleisch-Auberginensoße mit gelben Erbsen und Safranreis-Topping

19. Ghorme Sabzi

hausgemachte Lammfleisch-Kräutersoße mit roten Bohnen und Safranreis-Topping

20. Khorescht Fessendjan

zerkleinertes Hähnchenbrustfilet in Walnuss-Granatapfelsoße und Safranreis-Topping

21. Tschelo Kabab Kubideh

2x gegrillte Lammhackspieße mit Safranreis-Topping und Grilltomaten

22. Tschelo Kabab Bakhtiari

gemischter Spieß mit gegrilltem Lammrücken, Hähnchenfleisch, Safranreis-Topping und Grilltomaten

23. Tschelo Kabab Barg

dünn geklopter Rinderfiletspieß mit Safranreis-Topping und Grilltomaten

24. Tschelo Kabab Tschendje

speziell marinierte Lammrücken-Stücke mit Knoblauch, Safranreis-Topping und Grilltomaten

25. Djudjie Kabab

speziell marinierte Hähnchenbrust-Stücke mit Safranreis-Topping und Grilltomaten

26. Tschelo Kabab Soltani

1x marinierter Rinderfiletspieß, 1x Lammhackspieß, Safranreis-Topping und Grilltomaten

27. Tschelo Kabab Negini

2x gemischte Spieße aus Lammhackfleisch, Hähnchenstücken, Safranreis-Topping und Grilltomaten

28. Tschelo Kabab Vaziri

mit 1x Lammhackspieß, 1x Hähnchenspieß, Safranreis-Topping und Grilltomaten

29. Shahrraz Grillteller

für 2 Personen ein ganz dünn geklopfter Lammrückenspieß, 2x Lammhackspießen, Hähnchenstücken mit hausgemachter Marinade, 2x Portionen Basmatireis, Safranreis-Topping und Grilltomaten

30. Lammhackspieß

31. Hähnchenspieß

32. Barg-Spieß

33. Tschendje-Spieß

34. Tschelo-Kabab-Kubideh

mit nur einem Spieß

35. Portion Reis

36. Portion Dill-Reis

37. Portion Zereshk-Polo

38. Negini-Spieß

39. Grilltomaten-Spieß

40. Chicken Wings

Hähnchenflügel mit hausgemachter Marinade

42. Pommes überbacken

mit Champignons, Salami und Käse überbacken

43. Pommes frites

45. Persisches Safran-Eis

mit Pistazien und Rosenwasser

46. Faludeh

persisches Spaghettieis

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Herrenhäuser 0,33 l

Herrenhäuser 0,5 l

Beck's 0,5 l