BESTECK
Besteck
das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden
€1.00
FRÜHSTÜCKSPLATTEN 🥚🫓
Botan
hausgemachter Joghurt mit Olivenöl, Butter und Rührei mit gekochtem Rinderfleisch, würzigem Bärlauchkäse, eingelegte Oliven und Gemüse, serviert mit Brot und schwarzem Tee
€16.90
Merdin
Sesampaste mit Traubensirup, frittierten Teigbällchen mit Sesam, Paprika-Walnuss-Paste, Menemen, Sucuk, eingelegte Oliven und Gemüse, serviert mit Brot und schwarzem Tee
€16.90
Heseke
geröstete Auberginen mit Knoblauch, Hackfleisch, Hummus und Thymian in Olivenöl, Spiegeleiern, eingelegten Oliven und Gemüse, serviert mit Brot und schwarzem Tee
€16.90
Zagros
Joghurt mit Gurken und Knoblauch, Nüssen mit Honig, geschmolzener Butter, Sauerkirschmarmelade, Rührei, eingelegten Oliven und Gemüse, serviert mit Brot und schwarzem Tee
€17.90
Van Taste
klassisches, reichhaltiges Van-Frühstück mit über 10 wechselnden Komponenten, serviert mit Brot und schwarzem Tee
€17.90
Behdinan
gebratene Kartoffeln, Rosinen und Walnüsse mit Butter, Kaymak, Rührei mit Pilzen, frischen Kräutern, eingelegten Oliven und Gemüse, serviert mit Brot und schwarzem Tee
€17.90
Dersim
Wildkräutereierpfanne mit Joghurt, Pastirma, Hartkäse, Honig, Zopfkäse, eingelegte Oliven und Gemüse, serviert mit Brot und schwarzem Tee
€16.90
Vegane Frühstücksplatte
verschiedene Brotsorten, Sesampaste mit Traubensirup, Pide, Muhammara, Auberginenmus, Sauerkirschmarmelade, eingelegte Oliven, Obst und Gemüse, dazu schwarzer Tee
€16.90
Frühstücksplatte für 2
Brotsorten, Simit, Honig, Bärlauchkäse, Joghurt, Rührei, Sesampaste, Sucuk, Zopfkäse, Butter, Marmelade, Frischkäse, Oliven, Obst und Gemüse, dazu schwarzer Tee
€33.90
Frühstücksplatte für 3
Brotsorten, Simit, Honig, Bärlauchkäse, Joghurt, Rührei, Sesampaste, Sucuk, Zopfkäse, Auberginenmus, Butter, Pide, Marmelade, Frischkäse, Oliven, Obst und Gemüse, dazu schwarzer Tee
€49.90
Frühstücksplatte für 4
große Auswahl an Broten, Simit, Honig, Joghurt, Käsevariationen, Rührei, Sesampaste, Sucuk, Pastirma, Auberginenmus, Butter, Pide, Muhammara, Marmelade, Frischkäse, Süßspeise, Oliven, Obst und Gemüse, dazu schwarzer Tee
€63.90
EIERSPEZIALITÄTEN 🥚
Gekochtes Ei
klassisch weich oder hart gekochtes Ei
€3.50
Spiegeleier
zwei Eier in Butter gebraten, serviert mit Brot
€7.00
Rührei (Natur)
zwei Eier in Butter gebraten, serviert mit Brot
€11.00
Menemen
Rührei mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika im Menemen-Stil, serviert mit Brot
€11.00
KURDISCHE BROTSPEZIALITÄTEN 🥖
Nane Tanure
traditionelles Tandir-Brot aus dem Steinofen, weich und leicht rauchig
€4.50
Pide
ofengebackenes Schiffchenbrot mit Füllung nach Wahl
€10.00
Scham Börek
knusprige Filoteigrollen mit Füllung nach Wahl
€3.00
Managisch Brot
Fladenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel
€4.50
Fladenbrot (Klassisch)
frisch gebackenes Weizenbrot mit weicher Krume
€4.00
Nane Haftuk
dünne Fladen, in Butter gebraten
€5.50
Lahmacun
dünner Fladen mit würziger Hackfleischmischung
€6.50
SUPPEN 🍲
Niska Nisk
herzhafte Linsensuppe mit Gemüse und Gewürzen
€8.00
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🥛
Matcha 0,4 l
Matcha-Getränke mit Sirupauswahl
€5.00(400 ml, €12.50/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Fritz-Kola Organic Kola 0,33 l
Bio-Cola, koffeinhaltig, mit natürlichen Pflanzenextrakten
€4.00(330 ml, €12.12/l)
Fritz Anjola Bio-Limonade Ananas & Limette 0,33 l
Bio-Limonade mit Ananas- und Limettengeschmack, leicht gesüßt
€4.00(330 ml, €12.12/l)
Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l
Bio-Rhabarberschorle, Mischung aus Rhabarbersaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
€4.00(330 ml, €12.12/l)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l
Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
€4.00(330 ml, €12.12/l)
Fritz-Spritz Bio-Traubenschorle 0,33 l
Bio-Traubensaftschorle, Mischung aus Traubensaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
€4.00(330 ml, €12.12/l)
