Amami

1st Mega Set

8x Maki 2x Nigiri 10x panierte Rolls 8x Inside Out Rolls 8x Special Rolls 2x Sashimi

2nd Mega Set Veggie

8x Maki 2x Nigiri 10x panierte Rolls 8x Inside Out Rolls 8x Special Rolls

1. Summer in Rolls

zwei Sommerrollen gefüllt mit einer Zutat deiner Wahl, frischem Salat und Reisnudeln, serviert mit Soja-Erdnuss-Dip

2. Spring in Rolls

zwei knusprige Reispapierrollen gefüllt mit einer Zutat deiner Wahl, Morcheln, Glasnudeln und Karotten, serviert mit Ingwer-Fisch-Vinaigrette

3. Sea Pocket

vier köstliche scharfe gedämpfte Teigtaschen mit einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Kimchi und Soja-Dip

4. Surfing Dragon

zwei goldbraun gebackene Süßkartoffel-Pfannkuchen mit einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Ingwer-Limetten-Dip

5. Pearl of the Sea

drei gegrillte Jakobsmuscheln in karamellisierter Soja-Reduktion, verfeinert mit Wasabi-Creme, Lauchpesto und frischem Koriander

6. Wantan Soup

Teigtaschen-Suppe in kräftiger 5-Kräuter-Brühe mit einer Zutat deiner Wahl, Brokkoli, Blumenkohl, Enoki-Pilzen, Sesamöl, Pak Choi und frischem Koriander

7. Midori Salat

frischer Spinatsalat mit knuspriger Aubergine, Avocado und Kirschtomaten in köstlichem Sesam-Dressing

8. Dragon Cocktail

frischer Salat mit zwei knusprigen Garnelen, Avocado, Tomaten, Koriander, Gurken, Sesam, Wasabi-Mayonnaise und Unagi-Soße Enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden

9. Golden Sunshine

Mangosalat mit einer Zutat deiner Wahl, saftiger Mango-Julienne, Kirschtomaten, Minzblättern in süßer Tamarinden-Vinaigrette, gehackten Erdnüssen und Koriander

10. Dudu in Garden

erfrischender Salat mit einer Zutat deiner Wahl, grüner Papaya-Julienne, Kirschtomaten, Karotten, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Tamarinden-Vinaigrette

11. Pho Amami

mit traditioneller 5-Kräuter-Brühe, einer Zutat deiner Wahl, Sojasprossen auf gedämpften Reisnudeln, garniert mit frischem Koriander und Frühlingszwiebeln

12. Bao Burger

mit gegrilltem Patty deiner Wahl, Mango-Krautsalat, frischem Koriander, Eiercreme und hausgemachter Cocktailsoße im gedämpftem Bao-Brötchen, serviert mit Kimchi und Süßkartoffel-Sticks

13. Saigon Donburi

mit Rindfleisch, Zwiebeln, Shiitakes, Spinat, Sojasprossen, Zucchini- und Karotten-Julienne, Knoblauch, Omelett, Sesam, Mais und Kartoffel-Nudeln im Wok gebraten und serviert mit Reis, gemischtem Salat und Kimchi

14. A Dance with a Samurai

mit einer Zutat deiner Wahl, Karotten, Babymais, Blumenkohl, Shiitakes, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika, Ingwer, Koriander und Knoblauch im Wok gebraten und serviert auf Reisnudeln, würziger Austernsoße und gerösteten Erdnüssen

15. Four Seasons

mit Kokos-Curry-Creme, einer Zutat deiner Wahl, gegartem Hokkaido, Süßkartoffeln, Karotten, Ingwer und Zitronengras, serviert mit Jasminreis und frischem Koriander

16. Sarkana Pot

gegrilltes Lachsfilet mit im Wok gebratenem Sellerie, Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika, Ingwer und Knoblauch in karamellisierter Sojasoße, garniert mit frischem Koriander

17. Heaven and Udon

Udon-Nudeln im Wok mit einer Zutat deiner Wahl, aromatischer Barbecuesoße, Pak Choi, Zuckerschoten, Sellerie, Karotten und Knoblauch, verfeinert mit frischem Koriander und Sesamöl

18. Angry Bowl

mit einer Zutat deiner Wahl, gebratenen Karotten, Blumenkohl, Shiitakes, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika, Knoblauch, Satay-Soße, Kimchi, Jasminreis im traditionellen Tontopf, garniert mit frischem Koriander

19. Mura Bowl

schwarzer Vollkornreis mit einer Zutat deiner Wahl, gedämpftem Spargel, Pak Choi, Karotten, Babymais und Avocado-Salat-Mix im traditionellen Tontopf, garniert mit frischem Koriander

20. Magnificent Asia

mit gegrilltem Lachsfilet, Riesengarnelen auf frischem Pak Choi, Babykarotten, grünem und weißem Spargel, garniert mit frischem Koriander und Süßkartoffel-Sticks Enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden

21. Tonkins Farm

medium-gegrilltes Barbarie-Entenfilet mit Thai-Basilikum-Pesto, serviert auf sautiertem Brokkoli, Kirschtomaten, Zuckerschoten, Babymais, Pak Choi, Karotten in Hoisin-Rotweinsoße, Süßkartoffel-Sticks und frischem Basilikum Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

22. Surf N Turf

mit großem Garnelenspieß auf ca. 200 g medium-gegrilltem Rinder-Entrecôte mit sautiertem Spargel, Babykarotten, Zuckerschoten, Pak Choi in Mekong-Whiskey-Soße und Süßkartoffel-Sticks Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet Enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden

24. Kinder Bowl

mit knusprigem Hähnchen, gebratenem Brokkoli, Blumenkohl und Karotten in Austernsoße, serviert mit einer Beilage deiner Wahl

Sake Maki

mit Lachs

Ebi Maki

mit Garnelen

Kappa Maki

mit Gurken

Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

Spicy Tekka Maki

mit Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Chilisoße

Sake Cheese Maki

mit Lachs und Käse

Avocado Maki

mit Avocado

Sake Nigiri

mit Lachs

Ebi Nigiri

mit Garnelen

Unagi Nigiri

mit Flussaal

Tamago Nigiri

mit Omelett

Maguro Spicy Nigiri

mit Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Chili-Mayonnaise

Sake Fire Nigiri

mit flambiertem Lachs Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Avocado Nigiri

mit Avocado

Tuna Ping Pong Nigiri

mit Thunfischfilet und scharfer Soße

Cheese Sake Ping Pong Nigiri

mit flambiertem Lachsfilet, geschmolzenem Käse und Amami-Mayonnaise Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Avo Ping Pong Nigiri

mit Avocado und Amami-Mayonnaise

Angry Bird Inside Out Roll

mit knusprigem Hähnchen, Avocado, Sesam und scharfer Soße

Golden Bird Inside Out Roll

mit knusprigem Hähnchen, Mango, Sesam und scharfer Soße

Tempura Inside Out Roll

mit knusprigen Garnelen, Gurken, Sesam und hausgemachter Soße

Veggie Inside Out Roll

mit Spargel, Gurken, Avocado und Sesam

Salmon Inside Out Roll

mit flambiertem Lachs, Gurken und hausgemachter Soße, serviert mit Masago-Dip Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Tuna Inside Out Roll

mit frischem Thunfisch, Avocado, Sesam und scharfer Soße

Happy Fish Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, scharfer Soße und Thunfisch

Ocean Trio Roll

mit knusprigen Garnelen, Flussaal, Mango, Avocado und flambiertem Lachs Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Tuna Me On Roll

mit Thunfisch, Gurken, Spargel, Avocado und Mayonnaise

Aal Roll

mit Garnelen, Gurken, Rettich, Spinat, flambiertem Flussaal und Chili-Mayonnaise Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Amami Veggie Roll

mit Spargel, Gurken, Avocado, Spinat, Paprika, Frischkäse, Sesam und hausgemachter Soße

Sake Roll

mit Lachs, Sesam und Masago

Tempura Roll

mit knusprigen Garnelen und Avocado, serviert mit Rettich

Amami Roll

mit knusprigem Hähnchen, Sesam und Avocado

Veggie Roll

mit Gurken, Paprika, Avocado und Rettich

Sake Sashimi

mit Lachs

Tekka Sashimi

mit Thunfisch

Jasminreis

Reisnudeln

Udon-Nudeln

Currysoße

Seitan-Würfel

Großer Garnelenspieß

Enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden

Bao Bun

Vietnamesischer Kimchi

Gedämpftes Gemüse

Süßkartoffel-Sticks

Gold gebackener Tofu

2 Stück

Gegrilltes Lachsfilet

2 Stück

Knuspriges Hähnchenfilet

Knuspriges Entenfilet

Chiamee

Chia-Pudding mit süßer Kokoscreme und Früchten

Sticky Noir

schwarzer Klebreis mit süßen Früchten und Kokoscreme