Ha Long

1. Tom Chien

frittierte Riesengarnelen mit frischem Salat und Süß-Sauer-Sauce

2. Ga Sa Te

gegrillte Hähnchenspieße mit Chili-Süß-Sauer-Soße

3. Wantan Chien

frisch und knusprig gebackene Wantans, serviert mit Salat und Chili-Süß-Sauer-Soße

4. Goi Cuon

Sommerrollen mit Salat, Kräutern, Reisnudeln, serviert mit Erdnusssoße und einer Zutat deiner Wahl

6. Cha Gio Chay

hausgemachte Frühlingsrolle mit frischem Salat

7. Cha Gio Ga

vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch und Gemüse

8. Nem Ha Noi

hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit gehacktem Fleisch, Glasnudeln, Gemüse und frischem Salat, serviert mit hausgemachter Soße

9. Salat Tron

gemischter Salat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

10. Canh Chua Dua

sauer-scharfe Suppe mit Koriander, Sojakeimlingen, Tomaten, Ananas, Tamarinden und einer Zutat deiner Wahl

11. Wantan-Suppe

mit Hähnchenfleisch, Garnelen und Gemüse

12. Krabbenchips

13. Mini-Frühlingsrolle

19. Mi Udon

japanische Udon-Nudelsuppe mit einer Zutat deiner Wahl

20. Pho Ha Noi

Reisbandnudelsuppe mit Zimt, asiatischen Gewürzen, Ingwer, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

21. Bun Bo Nam Bo

kalt gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischem Salat, asiatischen Kräutern und hausgemachter Soße

22. Bun Bo Hue

scharf traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojakeimlingen, Zitronengras und Koriander

23. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Eiern, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

24. Му Хао

gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

25. Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch, Curry und Garnelen

26. Com Rang

gebratener Reis mit Gemüse, Eiern, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

27. Nasi Goreng

scharf gebratener Reis mit Hähnchenfleisch, Curry und Garnelen

28. Com Xao Hanh

gebratenes Fleisch mit Zwiebeln, Karotten, Paprika, Lauch und einer Zutat deiner Wahl, serviert mit Reis

29. Com Xao Xa Ot

sehr scharf gebratenes Fleisch mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl, serviert mit Reis

30. Com Ca Ri

sehr scharf Curry-Kokosnussmilch, Karotten, Brokkoli, Bambus, Zwiebeln, Zitronengras, Koriander und einer Zutat deiner Wahl, serviert mit Reis

31. Com Sot Lac

fein gehackte Erdnüsse mit gemischtem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl, serviert mit Reis

32. Com Chua Ngot

Süß-Sauer-Sauce mit gemischtem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl, serviert mit Reis

33. Com Ha Long

leicht scharf Halong-Soße mit Karotten, Brokkoli, Zwiebeln, Zitronengras, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

34. Bo Xao Lan

sehr scharf gebratenes Rindfleisch mit Sesam, Zitronengras, Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und Chilischoten

35. Bo Xao Xa Xiu

gebratenes Rindfleisch mit Erdnüssen, Zitronengras, Röstzwiebeln, Barbecuesoße und Koriander

36. Bo Xao Sate

leicht scharf gebratenes Rindfleisch mit Sate-Soße, Brokkoli Lauch, Karotten, Kokosnussmilch, Zitronengras und Koriander

37. Dau Hu Nuong Xa Ot

scharf Tofu mit Gemüse, Zitronengras und Koriander

38. Dau Hu Chien Gion

knuspriger Tofu mit Röstzwiebeln, Tomaten und Chili-Süß-Sauer-Soße

39. Tom Chien

scharf frittierte Riesengarnelen mit Zitronengras, Gemüse, Röstzwiebeln und Koriander

40. Ha Long

mit knuspriger Ente, Hähnchenschenkel, paniertem Hähnchenfleisch, Gemüse und einer Soße deiner Wahl

50. Curry Do

mit roter Curry-Kokosnussmilch, Rindfleisch, Garnelen, Hähnchenfleisch und Gemüse

51. Udon Xao

mit Udon Nudeln, Rindfleisch, Garlenen, Hähnchenfleisch, Gemüse und Erdnusssoße

42. Bahn Ran

frittierte Sesambällchen, gefüllt mit Bohnenpaste und Sesammantel