Loc

96. Sushi für 2

97. Sushi für 3

98. Sushi für 4

1. Edamame

japanische grüne Bohnen gedämpft mit Meersalz

2. Wakame Salat

grüne Algen mit würziger Soße und Sesam

3. Miso-Spinat-Salat

Spinat mit Miso-Soße

4. Kimchi

eingelegter scharfer Chinakohl mit Sesam

5. Goi Cuon Bo Xoai

Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Avocado, Mango, frischem Kräuternsalat, Reisnudeln, Erdnüssen und Hoisin-Soße

6. Goi Cuon Dau Hu

Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Tofu und frischem Kräuternsalat, Reisnudeln, Erdnüssen und Hoisin-Soße

7. Cha Goi

Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Karotten, Tofu, Morcheln, Gemüse und Limetten-Chili-Dressing

8. Cha La Lot

gegrillter und gewürzter Tofu mit Pilzen und mit Betelblättern umwickelt

9. Avocado Chien Bot

Avocado-Tempura

11. Vanthan Chien

knusprige gebackene Teigtaschen mit Süß-Sauer-Dip

12. Rau Chien Gion

knusprig paniertes buntes Gemüse mit Süß-Sauer-Dip

13. Sate Dau Hu

Tofuspieße mit Erdnüsssoße

14. Dau Hu Chien Com

Tofu-Tempura mit Reisflocken und Cocktail-Dip

15. Khoai Lang Rong Bien

Süßkartoffel mit Algenstreifen

Banhbao

hausgemachter Burger mit frischem Salat, Soße und einer Zutat deiner Wahl

20. Goi Xoai Dau Hu

mit Tofu, Mango, frischem Kräuternsalat, Gurken, Karotten, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing

22. Goi Avocado Xoai Ga

Avocado-Mango-Salat mit Hühnchen, Karotten, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing

16. Sup Chua Cay

Süß-Sauer-Suppe mit Tofu, Tomaten, Champigons und Koriander

17. Sup Sua Dua

Kokosmilchsuppe mit Tofu, Tomaten, Champignons und Kräutern

18. Sup Van Than

Teigtaschen mit frischem Gemüse, Kräutern und Frühlingszwiebeln

19. Sup Rong Bien

japanische Suppe auf Basis von Sojabohnenpaste, Seetang und Frühlingszwiebeln

49. Tofu Burger

50. Veganer Hähnchen Burger

51. Veganer Ente Burger

28. Pho

Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu und verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen

29. Pho Cari

Reisbandnudeln mit pikantem Curry, Kokosmilch, frischem Gemüse und Tofu

30. Mi Ramen

Ramen-Nudelsuppe mit zartem Tofu, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Koriander

31. Banh Canh Cari

Udon-Nudeln in pikanter Curry-Kokosmilch mit frischem Gemüse und Tofu

39. Ga Cari-Curry Vegan Hühnchen

Curry mit veganem Hühnchen

40. Cari Dau Hu-Tofu Curry

Curry mit Tofu

41. Cari Vit-Curry Vegane Ente

Curry mit veganer Ente

Rauxao

gebratenes Gemüse

23. Bun Dau

Reisnudelsalat serviert mit angebratenem Tofu

26. Bun Cha La Lot

Reisnudelnsalat mit Tofu umwickelt in Betelblättern mit Paprika

27. Bun Cha Gio

Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen

32. Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Tofu und Frühlingszwiebeln

35. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Tofu und Frühlingszwiebeln

43. Tom Xao Rau

mit frischem Gemüse

44. Tom Sot Cam

mit Orangensoße, buntem Gemüse und Kokosmilch

45. Tom Cari

mit Cari-Soße aus Kokosmilch, Sojadrink und veganer Sahne, dazu buntes Gemüse und Veggie-Ente

60. Asapura Nigiri

mit Spargel

61. Inari Nigiri

mit Tofutaschen

62. Shiitake Nigiri

63. Avocado Nigiri

64. Kampyo Maki

mit Kürbiss

65. Avocado Maki

66. Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

67. Kappa Maki

mit Gurken

68. Shugapi Maki

mit Zuckererbsen-Tempura

69. Shiitake Maki

80. Futomaki mit avocado

mit Gurken, Rucola und Seetangsalat

81. Futomaki mit Paprika-Tempura

mit Rettich und Kimchi

82. Futomaki mit Zuckererbsen-Tempura

mit japanischen Pilzen und Kürbiss

83. Futomaki mit Avocado-Tempura

mit Seetangsalat und Rucola

70. Inside Out Roll mit Avocado

mit Gurken

71. Inside Out Roll mit Rucola

mit Gurken

72. Inside Out Roll mit Avocado und Rucola

73. Inside Out Roll mit Paprika-Tempura

74. Inside Out Roll mit Avocado-Tempura

75. Inside Out Roll mit Zuckererbsen-Tempura

76. Inside Out Roll mit Mango-Tempura

77. Inside Out Roll mit Rettich

78. Inside Out Roll mit Kürbiss

79. Inside Out Roll mit japanischen Pilzen

90. Crispy Rolls mit Tofutaschen

mit Shiitakes und Kürbiss

91. Crispy Rolls mit Avocado

mit Gurken und Rucola

92. Crispy Rolls mit Seetangsalat

mit Zuckererbesen und Avocado

93. Crispy Rolls mit Rettich

mit Paprika und Kimchi

94. Crispy Rolls mit Avocado

mit Seetangsalat und Gurken

95. Crispy Rolls mit Tofu

mit Kimchi und Gurken

84. Special Rolls mit Avocado-Tempura

mit Rucola und umwickelt mit Mango

85. Special Rolls mit Oshinko-Tempura

mit Kürbiss und umwickelt mit Avocado

86. Special Rolls mit Zuckererbsen-Tempura

mit Gurken und umwickelt mit Kürbiss

87. Special Rolls mit Paprika-Tempura

mit Mango und umwickelt mit Tofutaschen

88. Special Rolls mit Avocado-Tempura

mit Kürbiss und umwickelt mit Gurken

89. Special Rolls mit Tofu-Tempura

mit Rucola und umwickelt mit Käse

102. Cocktailsoße

103. Süß-Sauer-Soße

104. Teriyaki-Soße

105. Erdnusssoße

106. Limetten-Chili-Dressing

107. Gekochter Reis

108. Süßkartoffel-Pommes

109. Frittierter Tofu

110. Veganes Hähnchen

111. Vegane Garnelen

112. Vegane Ente

99. Sesame Balls

gefüllt mit Bohnenpaste

100. Hot Monkey

gebackene Bananen mit Honig und Sesam

101. Chuoi Dua

Banane im Klebreis umwickelt