Chinese

Tauche in die chinesische Küche ein und mache eine Reise nach Asien mit Wolt. Bei uns findest du alles was du für deine kulinarische Reise brauchst.

Chinesisch in München essen

Wann war das letzte Mal, dass du richtig gut chinesisch in München gegessen hast? Es ist bestimmt schon wieder Zeit in diese asiatische Esskultur einzutauchen. Wenn du noch nicht viel über die chinesische Küche 🇨🇳 weißt, dann bist du hier auch richtig.

Die chinesische Küche hat viel von den Küchen anderer asiatischer Länder geerbt und hat ihrerseits die Merkmale der eigenen Küche stark beeinflusst und die lokalen Gaumen auf eine bessere Art und Weise modifiziert. Da China ein riesiges Land ist, hat auch die Küche eine große Vielfalt zu bieten. Die Kriterien für die Kochtechniken der verschiedenen chinesischen Provinzen sind aufgrund des unterschiedlichen historischen Hintergrunds, der Herkunft und der Vielfalt der ethnischen Gruppen sehr unterschiedlich.

Wenn du jetzt schon Hunger hast, dann hol dir etwas Inspiration auf Wolt. Bei uns findest du eine breite Vielfalt der chinesischen Küche. Schau rein, bestell los und lass deinen Gaumen verwöhnen 😊.

Frische hat Vorrang

Wenn man in einem guten chinesischen Restaurant ist, dann kann man sichergehen, dass alles frisch zubereitet wird. Die Chinesen gehen lieber jeden Tag auf den Markt, um frisches Gemüse und Fleisch zu kaufen, als sich von Konserven oder Dosenfutter zu ernähren. Sie bevorzugen immer frische, saisonale Lebensmittel.

Außerdem gibt es die ungewöhnlichsten Gemüsesorten in der chinesischen Küche - viele die du wahrscheinlich noch nie probiert hast. Dazu gehören eine bittere Gurke 🥒, Baumpilze und seltsame Kräuter.

Vielfalt der chinesischen Küche

Im Laufe der Zeit haben sich viele Einwanderer und ostasiatische Kulturen in Chinas Regionalküchen vermischt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass in jeder Region Chinas die verschiedenen Gerichte etwas anders schmecken. In den westlichen Regionen von China gibt es zum Beispiel starkes und halal-gerechtes Essen. Viele Gerichte beinhalten auch Schaf. Im Norden gibt es viele salzige Gerichte und im Osten ist die Küche eher süß und leicht.

Die beliebtesten chinesischen Gerichte in München sind kantonesisch oder kommen aus Sichuan. Kantonesisch zeichnet sich durch gedämpfte, gedünstete und gebackene Dim Sum 🥟 aus. Diese sind oft die Hauptspeisen und auch bei vielen Leuten in Deutschland und München sehr beliebt. Außerdem gibt es Reisrollen, Lotusblatt-Reis, Rübenkuchen, Teigtaschen und vieles mehr.

Ein Highlight der chinesischen Küche ist natürlich auch die Peking-Ente. Dieses klassische Gericht ist bei Chinesen und Deutschen gleichermaßen beliebt. Dieses Gericht ist mit seiner eklektischen Mischung aus verschiedenen Soßen und saftigem Entenfleisch außergewöhnlich köstlich 😋. Und das Beste daran ist, dass es dieses Gericht nicht nur in Peking, sondern auch in München gibt - schau einfach bei Wolt rein und bestell jetzt dein nächstes Festmahl aus der chinesischen Küche.