An-Lac Restaurant

01. Peking-Suppe

süß-sauer mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse

02. Wan-Tan Suppe

mit fleischgefüllten Maultaschen und Gemüse

03. Glasnudeln-Suppe

mit Hühnerfleisch und Gemüse

04. Gemüse-Suppe

mit Gemüse und Glasnudeln

05. Tofu-Miso-Suppe

mit Tofu und Seetang

11. Tom Chien

2 Stück, gebacken Hummerkrabben mit einer Soße deiner Wahl

12. Nem Chay

6 Stück Frühlingsrolle mit Chilisoße

13. Nem Thit

3 Stück Frühlingsrolle mit Hackfleisch, Salat und Soße

14. Goi Cuon Tam

2 Stück Sommerrolle mit Hummerkrabben, Salat, Schnittlauch und Soße

15. Goi Cuon Ba

2 Stück Sommerrolle mit Rindfleisch, Salat, Minze, Schnittlauch und Soße

16. Goi Cuon Dau Phu

2 Stück Sommerrolle mit Tofu, Salat, Minze, Schnittlauch und Soße

17. Edamame

grüne Sojabohnen mit Meersalz

18. Yakitori

2 Stück, gegrillt Hühnerspieße mit Salat in Teriyaki-Soße

19. Gyoza

4 Stück, gebraten Teigtaschen mit einer Zutat deiner Wahl, Sesam und Teriyaki-Soße

21. Salat

gemischt mit Sesamsoße

23. Nom Bo Luc Lac

gemischt mit gebratenem Rindfleisch und Soße

24. Nom Xoai

mit Mango, knuspriger Ente, Minze, Koriander, Röstzwiebeln und Soße

41. Pho Bo

mit Reisnudeln, Rindfleisch, Minze, Koriander und hausgemachter Kraftbrühe

42. Pho Ga

mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Minze, Koriander und hausgemachter Kraftbrühe

43. Pho Dau Phu

mit Reisnudeln, Tofu, Minze, Koriander und hausgemachter Kraftbrühe

51. Tonkotsu Ramen

japanisch mit Schweinfleisch, Ei und einer Zutat deiner Wahl

52. Shoyu Ramen

japanisch mit Schweinfleisch, Ei und einer Zutat deiner Wahl

53. Miso scharf Ramen

japanisch, scharf mit Schweinfleisch, Ei und einer Zutat deiner Wahl

32. Bun Nem Thit

mit 3x Hackfleisch-Frühlingsrollen und Minze

33. Bun Bo Nam Bo

mit gebratenem Rindfleisch und Minze

121. Pho Xao Tom

mit gebratenen Garnelen und Zitronengras

122. Pho Xao Hai San

scharf mit gebratenen Meeresfrüchten und Zitronengras

123. Pho Xao Ga

mit gebratenem Huhn und Zitronengras

124. Pho Xao Bo

mit gebratenem Rindfleisch

125. Pho Xao Dau

mit gebratenem Tofu und Zitronengras

151. Mì Xao Vit

mit knusprigem Entenfleisch

152. Mì Xao Ga Gion

mit knusprigem Hühnerfleisch

153. Mì Xao Ga

mit gebratenem Hühnerfleisch

154. Mì Xao Bo

mit gebratenem Rindfleisch

155. Mì Xao Trung

mit Eiern

61. Ga Curry

scharf mit gebratenem Hühnerfleisch, Gemüse und Thai-Rotcurry-Kokosmilch

62. Ga Sate Sot Lac

mit gebratenem Hühnerfleisch, Gemüse und Erdnusssoße

63. Ga Sot Hoisin

mit gebratenem Hühnerfleisch, Gemüse, Zitronengras und Hoisin-Soße

64. Ga Gion Sot Chua Ngot

knuspriges Hühnerfilet mit Gemüse in Süß-Sauer-Soße

65. Ga Gion Sot Lac

knuspiges Hühnerfleisch mit Gemüse in Erdnusssoße

66. Ga Gion Sot Hoisin

knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse in Hoisin-Soße

67. Ga Xao Sa Ot

sehr scharf mit gebratenem Hühnerfleisch, Reis, Zitronengras, Chili und Gemüse

101. Vit Curry

scharf mit knusprigem Entenfleisch, Gemüse und Thai-Gelbcurry-Kokosmilch

102. Vit Sate Sot Dau

mit knusprigem Entenfleisch, Gemüse und Erdnusssoße

103. Vit Sot Hoisin

mit knusprigem Entenfleisch, Gemüse und Hoisin-Soße

104. Vit Sot Chua Ngot

mit knusprigem Entenfleisch, Gemüse und Süß-Sauer-Soße

111. Com Chien Ga

mit gebratenem Reis, gebratenem Hühnerfleisch und Gemüse

91. Bo Curry

scharf mit Thai-Rotcurry-Kokosmilch

92. Bo Sate Sot Lac

mit Erdnusssoße

93. Bo Sot Hoisin

mit Hoisin-Soße

94. Bo Sa Ot

sehr scharf mit Zitronengras und Chili

112. Com Chien Bo

71. Ca Hoi Curry

scharf mit gebratenem Lachs und Thai-Rotcurry-Kokosmilch

72. Ca Hoi Sot Lac

mit gebratenem Lachs und Erdnusssoße

73. Ca Hoi Sot Chua Ngot

mit gebratenem Lachs und Süß-Sauer-Soße

74. Ca Hoi Sot Hoisin

mit gebratenem Lachs und Hoisin-Soße

81. Tom Curry

scharf mit gebratenen Garnelen und Thai-Rotcurry-Kokosmilch

82. Tom Sot Lac

mit gebratenen Garnelen und Erdnusssoße

83. Tom Sot Hoisin

mit gebratenen Garnelen, Zitronengras und Nambo-Soße

84. Tom Sa Ot

sehr scharf mit gebratenen Garnelen, Zitronengras und Chili

100. Hai San Sa Ot

sehr scharf mit gebratenen Meeresfrüchten, Zitronengras und Chili

113. Com Chien Tom

mit gebratenen Garnelen

114. Com Chien Hai San

mit gebratenen Meeresfrüchten

115. Com Chien Trung

mit gebratenen Eiern und Gemüse

141. Dau Curry

scharf mit Thai-Rotcurry-Kokosmilch

142. Dau Sate Sot Lac

mit Erdnusssoße

143. Dau Sot Hoisin

mit Zitronengras und Hoisin-Soße

144. Dau Sot Chua Ngot

mit Zitronengras und Süß-Sauer-Soße

145. Dau Sa Ot

sehr scharf mit Zitronengras und Chili

131. Banh Da Xao Tom

mit gebratenen Garnelen

132. Banh Da Xao Hai San

scharf mit gebratenen Meeresfrüchten

133. Banh Da Xao Ga

mit gebratenem Hühnerfleisch

134. Banh Da Xao Bo

mit gebratenem Rindfleisch

135. Banh Da Xao Dau

mit gebratenem Tofu

S11. Kasai Sake Nigiri

mit Lachs

S12. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

S13. Avocado Nigiri

S14. Saba Nigiri

mit Makrele

S15. Shiromi Nigiri

mit Weißfisch

S16. Ebi Nigiri

mit Scampi

S17. Sepia Nigiri

S21. Kappa Maki

mit Gurken

S22. Shinko Maki

mit Rettich

S23. Avocado Maki

S24. Sake Maki

mit Lachs

S25. Tekka Maki

mit Thunfisch

S26. Sake Yaki Maki

gekocht mit gegrilltem Lachsbauch mit Haut

S27. Frischkäse-Maki

S28. Ebi-Tempura-Maki

gekocht mit Garnelen in knuspriger Panade

S31. Tuna-Tempura

mit Thunfisch

S32. Chicken-Tempura

mit Hühnerbrustfilet

S33. Ebi-Tempura

mit knusprigen Garnelen

S34. Salmon-Tempura

mit Lachs

D12. Chuoi Chien Voi Cot Dua

gebacken Banane mit Kokosmilch und Honig

D13. Kem Xoai Mango-Creme

D14. Mochi

2 Stück mit Geschmack deiner Wahl