Am häufigsten bestellt
6. Goi Cuon Tom Sommerrollen
Reispapierblätter gerollt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat und verschiedenen Kräutern, serviert mit einer würzigen Erdnuss-Hoisin-Soße
€8.90
10. Pho An Nam
traditionelle Suppe aus Vietnam, aus zartgekochter Rindfleisch-Brühe mit Reisnudeln, Sojasprossen, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln
€16.90
V30. Bun Chay & Cha Gio
lauwarm Reisnudelschale mit hausgemachten Frühlingsrollen und Tofu, serviert mit Gurken, Sojasprossen, Kräutern und einer würzigen Sojasoße
€17.90
37. Mi Xao
gebratene Eiernudeln mit einer Zutat deiner Wahl
€19.90
8. Ga Sate
gegrillte Hühnerspieß-Sate auf Salat und Kräutern mit Erdnusssoße
€8.90
3. Cha Gio Heo
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Taro, Zwiebeln, Karotten und einer Fisch-Limetten-Soße
€8.90
V3. Goi Cuon Chay
kalt, scharf Tofu, frischer Salat und Kräuter gewickelt in Reispapier, serviert mit einer Erdnuss-Hoisin-Soße
€8.90
52. Ga Hat Dieu
Hühnerbrustfilet gebraten mit Gemüse und Cashewnüssen in einer würzigen Ingwer-Soße
€19.90
V33. Banh Canh Hap
dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu und verschiedenem Gemüse
€18.90
60. Vit Cary
scharf knusprige Ente mit frischem Gemüse und Limettenblättern, in einer Currysoße
€20.90
50. Ga Cari
scharf Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in einer roten Kokos-Curry-Soße
€19.90
29. Ha Cao Chien
gebackene Dumplings gefüllt mit Gemüse, serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam
€8.90
VORSPEISEN 🍤
1. Bo La Lop
eingelegtes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesam, eingewickelt in Betelblättern, serviert mit frischem Salat, Kräutern und Ananas-Dip
€8.90
2. Hoanh Thanh Chien
knusprige Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen
€8.90
2a. Muc Chien Gion
knusprig gebackene Calamari und Reismehl
€10.90
3. Cha Gio Heo
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Taro, Zwiebeln, Karotten und einer Fisch-Limetten-Soße
€8.90
4. Cha Gio Tom
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Taro, Zwiebeln, Karotten und einer Fisch-Limetten-Soße
€8.90
5. Tom Chien Com
Garnelen in Crispy-Reismantel, serviert mit hausgemachter Mango-Soße
€10.90
6. Goi Cuon Tom Sommerrollen
Reispapierblätter gerollt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat und verschiedenen Kräutern, serviert mit einer würzigen Erdnuss-Hoisin-Soße
€8.90
8. Ga Sate
gegrillte Hühnerspieß-Sate auf Salat und Kräutern mit Erdnusssoße
€8.90
SALATE 🥗
23. Goi Du Du mit Garnelen
leicht scharf mit grünen Papayastreifen, Limetten, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Krabbenchips
€11.90
24. Goi Vit
scharf knusprige Entenbruststreifen mit Limetten, Schalotten, Mangostreifen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Krabbenchips
€11.90
DIM SUM 🥟
28. Mixed Dim Sum
Variation aus gemischten Dim Sum
€12.90
29. Ha Cao Chien
gebackene Dumplings gefüllt mit Gemüse, serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam
€8.90
SUPPEN 🍲
10. Pho An Nam
traditionelle Suppe aus Vietnam, aus zartgekochter Rindfleisch-Brühe mit Reisnudeln, Sojasprossen, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln
€16.90
11. Bun Bo Hue
leicht scharf Rindfleisch-Brühe mit Zitronengras, Chili, Shrimps-Paste, dicken Reisnudeln, Sojasprossen und frischen Kräutern
€16.90
NUDELN 🍜
30. Bun Thit Heo Nuong
Reisnudelschale mit gegrilltem Schweinebauch, Frühlingsrolle, Zwiebeln, Salat, Sojasprossen, Gurken, Sesamkörnern, Erdnüssen und frischen Kräutern
€20.90
32. Bun Bo La Lop
eingelegtes Rindfleisch, eingewickelt in Zitronengras und Frühlingsrolle, mit Reisnudeln, frischen Kräutern und einem Ananas-Dip
€20.90
37. Mi Xao
gebratene Eiernudeln mit einer Zutat deiner Wahl
€19.90
FLEISCH 🍗
50. Ga Cari
scharf Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in einer roten Kokos-Curry-Soße
€19.90
51. Ga Xa Ot
leicht scharf Hühnerbrustfilet gebraten mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten, serviert auf einer heißen Platte
€19.90
52. Ga Hat Dieu
Hühnerbrustfilet gebraten mit Gemüse und Cashewnüssen in einer würzigen Ingwer-Soße
€19.90
60. Vit Cary
scharf knusprige Ente mit frischem Gemüse und Limettenblättern, in einer Currysoße
€20.90
61. Vit Xao Rau
knusprige Ente auf Wok geschwenktem Pak Choi, Babymais, Shiitakepilzen, Zuckererbsen und Gemüse der Saison
€20.90
63. Vit Sot Xoai
leicht scharf knusprige Ente mit Gemüse und frischer Mango in einer Mango-Kokos-Soße
€20.90
65. Vit Dau Phong
scharf knusprige Ente mit frischem Gemüse in Erdnusssoße
€20.90
71. Bo Sot Tieu
scharf Rindfleisch mit frischem Gemüse in einer Pfeffer-Soße
€19.90
72. Bo Xao Xa Ot
scharf Rindfleisch mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten
€19.90
FISCH 🐟
44. Ca Cary
scharf gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse in rotem Kokos-Curry
€20.90
45. Ca Xoai
scharf gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse in einer Mango-Kokos-Soße
€20.90
46. Ca Hoi Nuong
gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, Pak Choi, Babymais, Shiitakepilzen und Zuckererbsen
€20.90
47. Muc Xao Xa Ot
Calamari mit frischem Gemüse in Zitronengras, serviert auf einer heißen Pfanne
€22.90
SPEZIALITÄTEN 🥘
400. Suon Nuong
gegrillte Spareribs in einer aromatischen BBQ Sauce
€9.90
403. Ga Xao Sot Xoai
leicht scharf Hähnchenbrustfilet gebraten mit frischer Mango und Marktgemüse in Mango-Kokos-Soße
€19.90
404. Hai San
leicht scharf Calamari, Garnelen und Jakobsmuscheln gebraten mit frischem Gemüse in Basilikum-Chili-Soße
€24.90
405. Mi Udon Xao Bo Tom
Udon-Reisnudeln gebraten mit mariniertem Rindfleischfilet, Garnelen und Pak Choi Soße
€21.90
406. Ga Sate
leicht scharf gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in einer Erdnusssoße
€19.90
407. Ga Xao Nuoc Dua
Hähnchenbrustfilet gebraten in Kokosmilch mit frischem Marktgemüse und Kokosstreifen
€19.90
410. Com An Nam Kaiser Gericht aus Hue
gegrillte Ente, Hühnerfleisch und Bo La Lot Betelblätter gefüllt mit Rindfleisch, Garnelen, Gurken, Salat, eingelegten Karotten und frischen Kräutern, dazu Fisch-Limetten-Soße
€22.90
415. Vit Quay Mi Xao
halbe knusprige Ente nach vietnamesischer Art, auf gebratenen Nudeln und Saison-Gemüse, serviert mit einer Erdnusssoße
€22.90
419. Knusprige Ente
leicht scharf auf zwei Fleischsorten, Garnelen und Gemüse mit Zitronengras-Soße, serviert auf einer heißen Steinplatte
€23.90
420. Com Chien Hai San
gebratener Reis mit Jakobsmuscheln, Garnelen, Calamari, Knoblauch und Gemüse
€25.90
VEGETARISCH 🌱
V1. Bo La Lop Chay
eingelegtes Sojafleisch mit Zitronengras und verschiedenen Pilzen eingewickelt in Betelblättern, serviert mit frischem Salat und Sojasoße
€8.90
V2. Cha Gio Chay
hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und Tofu, serviert mit frischem Salat, dazu Kräuter und eine würzige Sojasoße
€8.90
V3. Goi Cuon Chay
kalt, scharf Tofu, frischer Salat und Kräuter gewickelt in Reispapier, serviert mit einer Erdnuss-Hoisin-Soße
€8.90
V30. Bun Chay & Cha Gio
lauwarm Reisnudelschale mit hausgemachten Frühlingsrollen und Tofu, serviert mit Gurken, Sojasprossen, Kräutern und einer würzigen Sojasoße
€17.90
V33. Banh Canh Hap
dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu und verschiedenem Gemüse
€18.90
V35. Shaolin Bowl
eingelegtes Sojafleisch mit Pilzen eingewickelt in Betelblättern, mit Reisnudeln, vegetarischen Frühlingsrollen, frischen Kräutern und Sojasoße
€19.90
V40. Rau Xao Thap Cam
gemischtes Gemüse gebraten mit einer hausgemachter Soße
€17.90
V41. Tau Hu Xao Xa Ot
scharf frischer Tofu gebraten mit Zitronengras und Gemüse
€17.90
V42. Tau Hu Cari
scharf frischer Tofu gebraten mit frischem Gemüse, Limettenblättern und Kokosnussmilch in einer Currysoße
€17.90
