ANTIPASTI 🫒
Mini Frühlingsrollen
5 Stück
6,00 €
Große Frühlingsrollen
mit Gemüse, Rinderhackfleisch und Glasnudeln
7,00 €
Hühnerspieße
mit Erdnusssoße
7,00 €
Vietnamesische Frühlingsrollen
mit Rinderhackfleisch, Glasnudeln, Gemüse und Garnelen
7,00 €
Gebackene Wantan
mit Hähnchenfleisch-und Garnelenfüllung
8,00 €
Tempura Garnelen
mit Garnelen im Teigmantel
8,00 €
Sommerrollen
2 Stück mit Reisnudeln, Kräuter und Salat
8,00 €
Ha Cao Hap
4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Morcheln
8,00 €
Xiu Mai Hap
4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Fleisch vom Schwein, Garnelen und Gemüse
8,00 €
Banh Bao Xa Xiu Hap
2 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Char-Siu-Fleisch vom Schwein und Gemüse
8,00 €
Gua Bao
1 Stück gedämpftes Brötchen mit Salat, Gurken und Kräutern
8,00 €
VORSPEISEN 🧀
Edamame
Sojabohnen mit Meersalz
7,00 €
Chicken Karaage
5 Stück knusprig paniertes Hähnchen, Sesam und Frühlingslauch
8,00 €
BAMY VORSPEISEN 🦪
Tuna Tatar
mit Thunfisch, Avocado, scharfer Mayonnaise, Schnittlauch und Sushi-Reis
15,00 €
Sake Tatar
mit Lachs, Avocado, Shoyu-Soße, Schnittlauch und Sushi-Reis
15,00 €
Lachs Carpaccio
mit Lachs, Olivenöl, Limette, Sesam, Rucola und Ponzusoße
15,00 €
Lachs Tataki
kurz gegrillter Lachs, Ponzusoße und Rucola
15,00 €
Tuna Tataki
kurz gegrillter Thunfisch, Ponzusoße und Rucola
15,00 €
Jakobsmuscheln
3 Stück gegrillte Jakobsmuscheln, Wakamesalat und Sesam
15,00 €
SUPPEN 🍲
Tom Yum Suppe
leicht scharf mit Gemüse, Garnelen und Zitronengras
8,00 €
Tom Kha Suppe
leicht scharf mit Gemüse, Hühnerfleisch und Kokosmilch
8,00 €
Miso Suppe
mit Tofu und Seetang
7,00 €
ASIA SUPPEN 🍲
Süß-Sauer Suppe
mit gemischtem Gemüse und Entenfleisch
6,00 €
Curry Suppe
lleicht scharf mit Gemüse und Hühnerfleisch
7,00 €
Hühner Suppe
mit Gemüse, Hühnerfleisch und Glasnudeln
7,00 €
Wantan Suppe
mit Rindfleischfüllung in Teigtaschen und Gemüse
7,00 €
SUPPEN UND RAMEN 🍜
Pho
hausgemachte Suppe mit Kräutern, Reisnudeln, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Limetten
17,00 €
Miso Ramen
Suppe mit Eiern, Sojasprossen, Bambus, Frühlingszwiebeln und Seetang
17,00 €
Shoyu Ramen
Suppe mit Eiern, Sojasprossen, Bambus, Frühlingszwiebeln und Seetang
17,00 €
Tonkotsu Ramen
Suppe mit Eiern, Sojasprossen, Bambus, Frühlingszwiebeln und Seetang
17,00 €
Tantan Ramen
leicht scharf Suppe mit Eiern, Sojasprossen, Bambus, Frühlingszwiebeln und Seetang
17,00 €
SALATE 🥗
Mango Salat
mit Mango, Entenfleisch, Erdnüsse und Soße
10,00 €
Papaya Salat
mit Papaya, Tomaten, Garnelen und Soße
10,00 €
Avocado Salat
mit Salat-Mix, Avocado, Sesam, Tomaten und Soße
10,00 €
Glasnudeln Salat
mit Salat-Mix, Garnelen und Hühnerfleisch
10,00 €
Kani Salat
mit Gurke, Surimi, Karotten, Seetangsalat und Tobiko
10,00 €
Seetangsalat
mit Wakame und Salat-Mix
10,00 €
Salmon Salat
mit Avocado, Salat-Mix, Tomaten, Lachs und Gurke
12,00 €
Tuna Salat
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Salat-Mix und Tomaten
12,00 €
MITTAGSGERICHTE 🍽
Süß-Sauer Suppe
mit gemischtem Gemüse und Entenfleisch
5,00 €
Curry Suppe
lleicht scharf mit Gemüse und Hühnerfleisch
5,00 €
Frühlingsrollen
5 Stǘck vegetarische Minirollen
5,00 €
Knusprige Ente
mit Saisongemüse, Jasminreis und Soße
12,50 €
Knuspriges Hähnchen
mit Saisongemüse, Jasminreis und Soße
11,00 €
Gebratenes Hühnerfleisch
mit Saisongemüse, Jasminreis und Soße
11,00 €
Gebratenes Rindfleisch
mit Saisongemüse, Jasminreis und Soße
11,50 €
M8. Gebratene Garnelen
mit Saisongemüse, Jasminreis und Soße
13,00 €
Gebratener Tofu
mit Saisongemüse und Jasminreis
10,00 €
Gebratener Eierreis
mit Gemüse, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
10,00 €
Gebratene Nudeln
mit Gemüse, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
10,00 €
Bun Bowl
mit Reisnudeln, asiatische Kräuter, gemischter Salat, Erdnüsse und Fischsoße
11,00 €
SPEZIALITÄTEN 🌯
Bun Bowl
mit lauwarmen Reisnudeln, asiatischen Kräutern, gemischtem Salat, Erdnüssen und Fischsoße
16,00 €
Unagi Ikura Deluxe
mit Avocado, knuspriger Lachs, Frischkäse, ummantelt mit Aal, Unagi-Soße und Spicy Mayonnaise
17,00 €
Premium Salmon Roll
mit Avocado, Lachs, Gurke, Frischkäse, ummantelt, Lachstatar, Schnittlauch und Unagi-Soße
17,00 €
Golden Tempura Roll
mit Garnelen-Tempura, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Lachs und Avocado und Unagi-Soẞe
16,00 €
Salmon Royal Roll
mit Avocado, Lachs, Frischkäse, ummantelt mit Feuerlachs
17,00 €
King's Avocado
mit Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse, Avocado-Mantel, Sesam, Unagi-Soße und Mayonnaise
14,00 €
Crazy Tuna
leicht scharf mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Thunfischmantel und Sesam
17,00 €
Grüner Fuji
mit Lachs, Avocado, Gurke, Sesam und Gurkenmantel
16,00 €
Ebi Bamy
mit Gurke, Surimi, Avocado, Tobiko und Ebi-Mantel
16,00 €
Rainbow Lachs
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Lachsmantel und Tobiko
17,00 €
Moon River
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Creamy-Crab-Mantel und Rucola
16,00 €
NUDELN UND REIS🍜 🍚
Gebratene Nudeln
mit Gemüse, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
13,00 €
Gebratener Eierreis
mit Gemüse, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
13,00 €
Pad Thai
mit Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
13,00 €
Gebratene Udon
mit Gemüse, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
13,00 €
SUSHI-MENÜS 🍱
Menü 1. Sapporo
8x Lachs Maki 8x Tuna Maki 8x Kappa Maki
15,00 €
Menü 2. Edo
8x Lachs Maki 8x Tuna Maki 2x Nigiri
16,00 €
Menü 3. Nara
8x Alaska 8x Lachs 2x Nigiri Lachs
18,00 €
Menü 4. Matoi
8x Salmon Royal Roll 8x Tempura Roll 2x Avocado Nigiri
27,00 €
Menü 5. Matsu
6x Crunchy Salmon 8x Fresh Summer 3x Nigiri
28,00 €
Menü 6. Nagano
8x Unagi Ikura Deluxe 2x Lachs Nigiri 2x Tuna Nigiri 2x Ebi Nigiri
30,00 €
SUSHI PLATTEN 🍱
Bamy Platte
mit Crunchy Salmon, Lachs Maki, Avocado Maki, Tobiko Maki, Lachs Sashimi und Nigiri
50,00 €
Bamy Familien Platte
mit Crunchy Chicken, Crunchy Veggie, Lachs Maki, Avocado Maki, Gurken Maki, King's Avocado, Nigiri, Alaska Maki und Sashimi
90,00 €
SUSHI-SASHIMI BOWLS 🥗🍣
Sushi Bowl
mit Sushi-Reis, Wakame, Avocado, Gurke, Mango, Bohnen, Edamame, Nori und Sesam-Dressing
16,00 €
MAKI 🍣
alle Gerichte werden in 8 Stück zubereitet
Avocado Maki
5,00 €
Kappa Maki
5,00 €
Rettich Maki
5,00 €
Tuna Maki
6,00 €
Surimi Maki
6,00 €
Unagi Maki
6,00 €
Sake Maki
6,00 €
Ebi Maki
6,00 €
Tamago Maki
6,00 €
Sake Avocado Maki
8,00 €
Tuna Avocado Maki
8,00 €
Ebi Avocado Maki
8,00 €
Unagi Avocado Maki
8,00 €
Avocado Gurken Maki
7,00 €
Mango Gurken Maki
7,00 €
Mango Avocado Maki
7,00 €
NIGIRI 🍣
alle Gerichte werden in 2 Stück zubereitet
Sake Nigiri
7,00 €
Maguro Nigiri
7,00 €
Ebi Nigiri
7,00 €
Unagi Nigiri
7,00 €
Tobiko Nigiri
8,50 €
Saba Nigiri
6,50 €
Tako Nigiri
6,50 €
Tamago Nigiri
6,00 €
Shiromi Nigiri
6,50 €
Avocado Nigiri
6,00 €
Hotategai Nigiri
8,50 €
INSIDE-OUT ROLLEN 🥢
alle Gerichte werden in 8 Stück zubereitet
Teriyaki Salmon Roll
mit gekochtem Lachs, Gurke und Röstzwiebeln
10,00 €
Fresh Summer Roll
mit Lachs, Gurke, Frischkäse, Rucola und Sesam
10,00 €
Philadelphia Roll
mit Gurke, Avocado, Mango, Frischkäse und Sesam
10,00 €
Alaska Roll
mit Lachs, Avocado und Sesam
10,00 €
California Roll
mit Avocado, Surimi und Sesam
10,00 €
Tempura Roll
mit Tempura-Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam
10,00 €
Tobiko Maki Roll
mit Lachs, Avocado und Tobiko
10,00 €
Chicken Sesam Roll
mit Avocado, knusprigem Hähnchen, Frischkäse und Sesam
10,00 €
Boston Maki Roll
mit Thunfisch, Avocado, Tobiko und scharfer Mayonnaise
10,00 €
Red Dragon Roll
mit Garnelen, Surimi, Gurke, Mayonnaise und Tobiko
10,00 €
CRUNCHY SUSHI ROLLS 🍣
alle Gerichte werden in 6 Stück zubereitet
Crunchy Salmon Rolls
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Unagi und scharfe Mayonnaise
12,00 €
Crunchy Shrimp Rolls
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Unagi und scharfer Mayonnaise
12,00 €
Crunchy Chicken Rolls
mit Hähnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Unagi und scharfer Mayonnaise
12,00 €
Crunchy Veggie Rolls
mit Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse, Rucola, Unagi, scharfer Mayonnaise und Sesam
11,00 €
Special Crunchy Rolls
mit Lachs, Aal, Garnelen, Avocado, Frischkäse, Unagi, scharfer Mayonnaise und Fischkaviar
15,00 €
SASHIMI 🍣
Sake Sashimi
6 Stück Lachs
16,00 €
Tuna Sashimi
6 Stück Thunfisch
18,00 €
Mix Sashimi
mit Thunfisch und Lachs
23,00 €
Big Sashimi
mit Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln und Ebi
40,00 €
BEILAGEN 🍚
Extra Reis
3,50 €
Extra Soẞe
3,50 €
Gebratener Eierreis
7,00 €
Gebratene Nudeln
7,00 €
NACHTISCH 🍰
Gebackene Banane
mit Honig, Erdnüssen und Sesam
6,00 €
Gekochte Banane
mit Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam
6,00 €
Banana Cake
mit Kokosmilch und Erdnuss
6,00 €
Mochi-Eis
3 Stück japanische Reiskuchen
7,50 €
Klebreis-Mangodessert
mit Reis, Kokos und Mango
10,00 €