Rabatte
Am häufigsten bestellt
Kababe Morgh ba Quabeli Palau
afganisches Nationalgericht, gekocht nach Großmutters Rezept Hähnchenfleisch auf braun gebackenem Gewürzreis serviert, mit Mandeln, Rosinen, Karottenstreifen und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
20,50 €
Borani Kadoo
gekocht nach Familienrezept sanft geschmorter Kürbis in süßlich würziger Tomaten-Safran-Soße auf cremigem Quarkbett, mit speziell gebackenem Fladenrot serviert
10,50 €
Borani Badenjan
gebratene Aubergine in Tomaten-Zwiebel-Soße auf cremigem Quarbett, mit speziell gebackenem Fladenbrot serviert
10,50 €
Kababe Morgh ba Tschalau
pikant marinierte Hähnchenbrust mit gebackenem Basmatireis und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
19,00 €
Kababe Morgh ba Quabeli wa Badenjan Borani
Hähnchenbrust auf braun gebackenem Gewürzreis serviert, mit Mandeln, Rosinen, Karottenstreifen und Auberginen in Tomaten-Zwiebel-Soße auf cremigem Quarkbett
22,00 €
Quabeli Palau Bidune Goscht
braun gebackener Gewürzreis mit Mandeln, Karottenstreifen, Rosinen und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
17,00 €
Korme Schirin
süß, scharf sanft geschmortes Lammfleisch in Tomaten-Safran-Kardamom-Soße auf gebackenem Basmatireis
16,00 €20,00
Quabeli Palau Baa Badenjan Borani
brau gebackener Gewürzreis mit Mandeln, Rosinen, Karottenstreifen, Auberginen in einer Tomaten-Zwiebel-Soße und einem cremigen Quarkbett
17,00 €
Safran Tschalau ba Morgh
nach altem Originalrezept langsam gegartes Hähnchenfleisch in pikanter Linsen-Safran-Soße mit getrockneten Pflaumen, Rhabarber und gebackenem Basmatireis
16,00 €20,00
Quabeli Palau ba Morgh
sanft geschmortes Hähnchenfleisch mit braun gebackenem Gewürzreis, Mandeln, Karottenstreifen, Rosinen und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
19,50 €
Ferni
afganischer Safran-Kardamom-Creme mit Mandeln und Schale der Bitterorange
7,00 €
Kababe Morgh
pikant marinierte Hähnchenbrust auf gebackenem Teigfladen, mit einer traditionellen Salatvariation serviert
19,50 €
Do Piasa - Spezialität des Hauses
sanft geschmortes Lammfleisch in delikater Linsen-Kurkuma-Soße mit mariniertem Zwiebeln und Minze, auf einem Teigfladen serviert
18,40 €23,00
Salat e Chopan
mit Ziegenkäse, Datteln, Koriander, Minze und hausgemachter Vinaigrette
12,50 €
Salat
klassische Salatvariation mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, frischer Minze und hausgemachter Vinaigrette
9,50 €
WOLT SPECIALS ✨
Korme Schirin
süß, scharf sanft geschmortes Lammfleisch in Tomaten-Safran-Kardamom-Soße auf gebackenem Basmatireis
16,00 €20,00
Safran Tschalau ba Morgh
nach altem Originalrezept langsam gegartes Hähnchenfleisch in pikanter Linsen-Safran-Soße mit getrockneten Pflaumen, Rhabarber und gebackenem Basmatireis
16,00 €20,00
Do Piasa - Spezialität des Hauses
sanft geschmortes Lammfleisch in delikater Linsen-Kurkuma-Soße mit mariniertem Zwiebeln und Minze, auf einem Teigfladen serviert
18,40 €23,00
SALATE 🥗
Salat
klassische Salatvariation mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, frischer Minze und hausgemachter Vinaigrette
9,50 €
Salat e Chopan
mit Ziegenkäse, Datteln, Koriander, Minze und hausgemachter Vinaigrette
12,50 €
VORSPEISEN 🥟
Borani Kadoo
gekocht nach Familienrezept sanft geschmorter Kürbis in süßlich würziger Tomaten-Safran-Soße auf cremigem Quarkbett, mit speziell gebackenem Fladenrot serviert
10,50 €
Borani Badenjan
gebratene Aubergine in Tomaten-Zwiebel-Soße auf cremigem Quarbett, mit speziell gebackenem Fladenbrot serviert
10,50 €
SPEZIALITÄTEN 🍖
Safran Tschalau ba Morgh
nach altem Originalrezept langsam gegartes Hähnchenfleisch in pikanter Linsen-Safran-Soße mit getrockneten Pflaumen, Rhabarber und gebackenem Basmatireis
16,00 €20,00
Narendj Palau ba Morgh
Hähnchenfleisch auf gebackenem Safran Reis mit Mandeln und süß-pikanter bitter Orangenschale und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
20,00 €
Korme Schirin
süß, scharf sanft geschmortes Lammfleisch in Tomaten-Safran-Kardamom-Soße auf gebackenem Basmatireis
16,00 €20,00
Quabeli Palau ba Morgh
sanft geschmortes Hähnchenfleisch mit braun gebackenem Gewürzreis, Mandeln, Karottenstreifen, Rosinen und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
19,50 €
Kofta Tschalau
nach einem Familienrezept würziger Rinderhackfleisch in einer pikanten Linsensoße und frischem Koriander, auf Basmatireis serviert
17,50 €
Kofta Tschalau
würziges Rinderhackfleisch in einer pikanten Linsensoße und frischer Koriander auf Basmatireis
18,50 €
Morgh Palau
sanft geschmortes Hähnchenfleisch, mit braun gebackenem Gewürzreis und einer unserer traditionellen Beilagen nach Wahl
18,50 €
Keema Tschalau
würziges Rinderhackfleisch und Kartoffeln in einer scharfen Soße mit frischem Koriander auf Basmatireis
18,50 €
KALBSSPEZIALITÄTEN 🥩
Katschalu Tschalau ba Goschte Gosala
sanft geschmortes Kalbfleisch mit Kartoffeln in pikanter Soße, dazu Koriander und Ingwer zu gebackenem Basmatireis
18,00 €
Badenjan Tschalau ba Goschte Gosala
sanft geschmortes Kalbfleisch mit würzigen Auberginen in pikanter Soße, nach traditionell afghanischem Rezept und gebackener Basmatireis
18,50 €
Safran Tschalau ba Goschte Gosala
süß-pikant sanft geschmortes Kalbfleisch in süß-pikanter Linsen-Safran-Soße, mit getrockneten Pflaumen (mit Kern) und Rhabarber, dazu gebackener Basmatireis
20,00 €
Narendj Palau ba Goschte Gosala
sanft geschmortes Kalbfleisch auf gebackenem Safran-Gewürzreis mit Mandeln und süß-pikanter Bitterorangenschale, dazu eine traditionelle Beilage deiner Wahl
20,00 €
Quabeli Palau ba Goschte Gosala
sanft geschmortes Kalbfleisch mit braungebackenem Gewürzreis, Mandeln, Karottenstreifen und Rosinen, dazu eine traditionelle Beilage deiner Wahl
20,00 €
Samarod Palau ba Goschte Gosala
sanft geschmortes Kalbfleisch mit gebackenem Spinat-Basmatireis, verfeinert mit einer hauseigenen Gewürzmischung, dazu eine traditionelle Beilage deiner Wahl
20,00 €
Quabeli Palau ba Goschte Gosala wa Borani Badenjang
sanft geschmortes Kalbfleisch mit braun gebackenem Gewürzreis, Mandeln, Karottenstreifen und Rosinen, dazu Auberginen in Tomaten-Zwiebel-Soße auf cremigem Quarkbett
21,00 €
GEFLÜGEL VOM GRILL 🍗🔥
Kababe Morgh
pikant marinierte Hähnchenbrust auf gebackenem Teigfladen, mit einer traditionellen Salatvariation serviert
19,50 €
Kababe Morgh ba Tschalau
pikant marinierte Hähnchenbrust mit gebackenem Basmatireis und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
19,00 €
Kababe Morgh ba Quabeli Palau
afganisches Nationalgericht, gekocht nach Großmutters Rezept Hähnchenfleisch auf braun gebackenem Gewürzreis serviert, mit Mandeln, Rosinen, Karottenstreifen und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
20,50 €
Kababe Morgh ba Quabeli wa Badenjan Borani
Hähnchenbrust auf braun gebackenem Gewürzreis serviert, mit Mandeln, Rosinen, Karottenstreifen und Auberginen in Tomaten-Zwiebel-Soße auf cremigem Quarkbett
22,00 €
Kababe Morgh ba Samarod Palau
Hähnchenbrust auf gebackenem Spinat-Basmati Reis serviert, verfeinert mit einer hauseigenen Gewürzmischung und einer traditioinellen Beilag deiner Wahl
20,50 €
Narendj Palau ba Kababe Morgh wa Badenjan Borani
pikant marinierte Hähnchenbrust auf Safran-Basmatireis serviert, mit Mandeln und bitter Orange, dazu Auberginen in einer Tomaten-Zwiebel-Soße auf einem cremigem Quarkbett
22,00 €
Narendj Palau ba Kababe Morgh
süß-pikant pikant marinierte Hähnchenbrust auf Safran-Basmati Reis mit Mandeln und bitter Orange serviert, und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
21,50 €
LAMMSPEZIALITÄTEN 🥩
Katschalau Tschalau ba Goscht
sanft geschmortes Lammfleisch mit Kartoffeln in pikanter Soße mit Koriander, Ingwer und Basmatireis
19,50 €
Narendj Palau ba Goscht
sanft geschmortes Lammfleisch auf gebackenem Safran Reis serviert, mit Mandeln, süß-pikante Bitter Orangenschale und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
21,50 €
LAMM VOM GRILL 🍖🔥
alle Grillspieß Gerichte sind pikant mariniert
Kabab-e-Tekka
mit einer traditionellen Salatvariation auf gebackenem Teigfladen
24,50 €
Gemischter Grillteller
Grillspieß vom Lamm und Hähnchenbrust mit einer traditionellen Salatvariation auf gebackenem Teigfladen
24,00 €
Tschalau ba Kabab-e-Tekka
Grillspieß vom Lamm auf gebackenem Basmatireis mit einer traditionellen Beilage deiner Wahl
24,00 €
Palau ba Kabab-e-Tekka
Grillspieß vom Lamm mit traditionellen Beilage deiner Wahl auf braun gebackenem Gewürzreis
24,00 €
Quabeli Palau ba Kabab-e-Tekka
Grillspieß vom Lamm auf braun gebackenem Gewürzreis mit Mandeln, Karottenstreifen, Rosinen und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
25,00 €
Quabeli Palau ba Kabab wa Badenjan Borani
Grillspieß vom Lamm auf braun gebackenem Basmatireis mit Mandeln, Rosinen, Karottensterifen und Auberginen in einer Tomaten-Zwiebel-Soße auf einem cremigen Quarkbett
25,50 €
Samarod Palau ba Kabab-e-Tekka
Grillspieß vom Lamm mit gebackenem Spinat-Basmatireis, verfeinert mit einer hauseigenen Gewürzmischung und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
25,00 €
Narendj Palau ba Kabab wa Badenjan Borani
Grillspieß vom Lamm auf Safran-Basmatireis mit Mandeln, Bitterorange, Auberginen in einer Tomaten-Zwiebl-Soße und einem cremigen Quarkbett
25,50 €
Narendj Palau ba Kababe Tekka
Grillspieß vom Lamm auf Safran-Basmatireis (süß-pikant) mit Mandeln, Schale der Bitterorange und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
25,00 €
VEGETARISCH 🌱
Katschalau Tschalau e Bagari
Kartoffeln in pikanter Soße mit Koriander, Ingwer und gebackenem Basmatireis
15,50 €
Narendj Palau Bidune Goscht
gebackener Safran-Gewürzreis mit Mandeln, süß-pikanter Bitter Orangenschale und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
17,00 €
Quabeli Palau Bidune Goscht
braun gebackener Gewürzreis mit Mandeln, Karottenstreifen, Rosinen und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
17,00 €
Quabeli Palau Baa Badenjan Borani
brau gebackener Gewürzreis mit Mandeln, Rosinen, Karottenstreifen, Auberginen in einer Tomaten-Zwiebel-Soße und einem cremigen Quarkbett
17,00 €
Samarod Palau Bidune Goscht
gebackener Spinat-Basmatireis, verfeinert mit einer hauseigenen Gewürzmischung und einer traditionellen Beilage deiner Wahl
16,00 €
Safran Tschalau Bidune Goscht
süß-scharf nach altem Originalrezept pikante Linsen-Safran-Soße mit getrockneten Pflaumen und Rhabarber, gebackenem Basmatireis
16,00 €
Daal
gelbe Linsen mit frischem Koriander, Knoblauch, Ingwer, verfeinert mit Kurkuma und einer Beilage deiner Wahl
15,50 €
NACHTISCH 🍰
Ferni
afganischer Safran-Kardamom-Creme mit Mandeln und Schale der Bitterorange
7,00 €
Gulab Jaman
frittierte Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup und Kardamom
7,00 €
Baghlava
Filoteig im Zuckersirup mit gehackter Pistazienfüllung
7,50 €