Dingshang

5. Mini-Frühlingsrollen

7. Edamame

gedämpfte Sojabohnen

8. Chinesischer Gurkensalat

nach chinesischer Art

9. Wakame Salat

japanischer Algensalat

10. Schweineohrensalat

leicht scharf

11. Schweinezungensalat

leicht scharf

13. Rindfleisch-Salat

mit Gemüsestreifen, Koriander und Chilis

15. Hähnchenkeulen

kalt mit Gurken, Koriander und Erdnüssen

1. Sauer-Scharf Suppe

mit Ei, Tomaten, Tofu, Bambus und Mu-Err-Pilzen

2. Wan-Tan Suppe

mit Garnelen und Hähnchenfleisch

3. Tom Yam Gai Suppe

mit Garnelen, Chili, Zitronengras, Pilzen und Koriander

4. Kung Fu Suppe

scharf mit Hühnerbrust und Gemüse

T2. Aubergine Spezial

leicht scharf mit Hackfleisch und Peperoni

T4. Chinesisch Schnittlauch mit trockenem Tofu

T5. Gebratenes Rindfleisch mit Sauerbohnen

T7. Gebratene Muscheln nach Sichuan-Art

leicht scharf

T10. Gekochtes Blut mit Schweinedarm

scharf

T11. Sichuan Spezialität

sehr scharf

T28. Gebratene große Garnele mit Salz und Pfeffer

sehr scharf

20. Gebratener Tofu mit Gemüse

gebratener Tofu mit Gemüse

21. Gebratene Aubergine nach Sichuan-Art

leicht scharf

22. Gebratene Kartoffelstreifen

leicht scharf

23. Gebratene Bohnen mit Sichuan-Pfeffer

würzige grüne Bohnen

24. Gebratene Rapsblüten

Blumenkohl mit Knoblauch

25. Gebratene Baby-Bohne mit Lotus

mit verschiedenem Gemüse

30. Gebratenes Hähnchenbrustfilet

mit Gemüse

31. Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Erdnüssen

scharf

32. Gebratenes Hähnchenfilet mit Gemüse

mit rotem Curry und Kokosmilch

33. Gebackenes Hähnchenbrustfilet

mit Mandeln und Süß-Sauer-Soße

35. Hähnchen mit Schweinedarm

sehr scharf

36. Trocken gebratenes Hähnchen (La Zi Ji)

sehr scharf

40. Knusprige Ente mit Gemüse und Sojasoße

41. Knusprige Ente mit Gemüse in Süß-Saurer Soße

42. Knusprige Ente mit Gemüse in Rotcurry Soẞe

43. Knusprige Ente mit Gemüse und Erdnusssoße

45. Knusprige Ente nach Peking-Art

48. Gemischte Fleischplatte mit Ente

mit Babao-Ente, knusprige Entefleisch, Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Garnelen und Gemüse

50. Fleischklöße mit Sojasoße

4 Stück

51. Schweinefilet nach Peking-Art

53. Zweimal gebratenes Schweinefleisch nach Sichuan-Art

würzig gebratenes Schweinefleisch

54. Trocken gebratene Schweinedärme

würzig gebratene Schweinedärme

56. Mapo-Tofu

Tofu mit Schweinehackfleisch

60. Gebratenes Rindfleisch mit Spitzpaprika

scharf

62. Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und schwarzem Pfeffer

63. Gekochtes Rindfleisch mit Sojasprossen und Glasnudeln

leicht scharf

64. Rindertopf mit Tofu

leicht scharf

65. Gebratenes Rindfleisch mit eingelegten Chilis

scharf

67. Lammfleisch mit Kreuzkümmel

würziges Lammgericht

70. Trocken gebratener Brokkoli und Blumenkohl

71. Trocken gebratenes Hähnchenfleisch

würzig gebraten

72. Trocken gebratene Ente

73. Trocken gebratene Garnelen

80. Gebratene Garnelen mit Paprika und Kaschunüssen

leicht scharf

81. Gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch

82. Gebratenes Pangasiusfilet mit chinesischem Sauerkraut

scharf

85. Gekochtes Fischfilet mit Glasnudeln und Sojasprossen

sehr scharf

88. Gebratener Tintenfisch und Garnelen

mit Gemüse und Knoblauch

89. Gebratener Tintenfisch mit chinesischem eingelegtem Gemüse

scharf

92. Tofu-Bowl mit Meeresfrüchten

113. Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse

10 Stück

114. Gebratene Teigtaschen mit Hähnchenfleisch

10 Stück

115. Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

10 Stück

100. Gekochter Reis

101. Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

102. Gebratener Reis mit Hähnchen

104. Gebratener Reis mit Ente

105. Gebratener Reis mit Garnelen

106. Gebratener Reis nach Malaysia-Art

würziger gebratener Reis

107. Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei

108. Gebratene Nudeln mit Hähnchen

110. Ggebratene Nudeln mit Ente

111. Gebratene Nudeln mit Garnelen

112. Gebratene Nudeln mit gelbem Curry nach Malaysia-Art

würzige Curry-Nudeln

120. Gebackene Banane

122. Kokos Bällchen mit Kokos Soße

süßes Dessert mit Kokos