BESTECK 🥢
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Vytal Bowl
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VORSPEISEN 🥟
Goi Cuon
2 Stück Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, Minze, Koriander, Basilikum und einer Zutat deiner Wahl
7,90 €
Cha Gio Thit
2 Stück Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln und Gemüse
7,90 €
Cha Gio Chay
6 Stück Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse
6,90 €
Ga Chay
2 Stück Sojafleisch-Spieße mit Erdnusssoße
6,90 €
Hoanh Thanh Thit
5 Stück Maultaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen
7,90 €
Ga Xien
3 Stück Hühnerspieße mit Zitronengras, Curry und Erdnusssoße
7,90 €
SUPPEN 🍲
Suppe - Canh Chua Tom
klein süß-saure Suppe mit Garnelen, Sojasprossen, Ananas, Tomaten, Tamarinden, Koriander und Röstzwiebeln
7,90 €
Suppe - Sup Hoanh Thanh
klein Maultaschen gefüllt mit Garnelen, Hähnchenfleisch und Gemüse
7,90 €
Suppe - Canh Rau
klein mit Gemüse und Koriander
7,90 €
Suppe - Sup Dua
klein, scharf Kokosmilch-Suppe mit Gemüse, Pilzen, Limettenblättern, Zitronengras und Koriander
7,90 €
Suppe - Pho
mit Reisbandnudeln, Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, Sojasprossen, Basilikum, Koriander, Limette, Chili-Hoisinsoße und einer Zutat deiner Wahl
16,50 €
Suppe - Hu Tieu
scharf Reisnudeln mit Garnelen, Hähnchenfleisch, Sojasprossen und Kräutern
15,90 €
Suppe - Mi Hoanh Thanh
Maultaschen gefüllt mit Garnelen, Hähnchenfleisch, Eiernudeln, Pilzen, Schnittlauch und Pak Choi Gemüse
15,90 €
Suppe - Mien Tau Hu
mit Glasnudeln, Tofu, Pilzen, Morcheln, Polygonum-Kraut, Röstzwiebeln, Lauch und Koriander
15,90 €
Suppe - Mien Ga Tom
mit Glasnudeln, Garnelen, Hähnchenfleisch, Pak Choi Gemüse, Pilzen und Morcheln
15,90 €
SALATE 🥗
Goi Dudu
scharf grüner Papaya-Salat mit Garnelen
8,90 €
SPEZIALITÄTEN 🍛
Hu Tieu Kho
Spezialität aus Süd-Vietnam mit Reisbandnudeln, Entenfleisch, Garnelen, Wachteleiern, Salat und Kräutern
19,50 €
Mi Xao Vit
mit gegrilltem Entenfleisch, gebratenen Nudeln, Gemüse und Spezial-Pflaumensoße
18,90 €
Pho Cari
scharf mit Hähnchenbrustfilet, Curry-Kokosmilch-Soße, Reisbandnudeln, Salat und Kräutern, auf Wunsch mit Tofu und Gemüse statt Hähnchenbrustfilet
16,90 €
Vit Dau Phong
scharf mit Chili-Kokosmilch-Erdnusssoße, Entenfleisch, Gemüse und Reis
18,90 €
Banh Canh Xao
mit gebratenen Udon-Nudeln, Hähnchenfleisch, Garnelen, Gemüse und Kräutern
17,90 €
NUDELN 🍜
alle Gerichte werden mit lauwarmen Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, Minze, Basilikum, Koriander, Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limonen-Fischsoße zubereitet
Bun Vit
mit Entenfleisch
18,90 €
Bun Ga Nuong
mit Hähnchenbrustfilet und Zitronengras
16,90 €
Bun La Lot
mit gegrillten Rindfleischröllchen und Betelblättern
17,90 €
Bun Heo + Cha Gio
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Gemüse
16,90 €
Bun Bo + Cha Gio
mit Rindfleisch, hausgemachten Frühlingsrollen, Zitronengras und Chilischoten
17,90 €
Bun Tom
mit gegrillten Riesengarnelen
20,50 €
Bun Tofu Xao
mit Tofu, Zitronengras und Chilischoten
15,90 €
Bun Chay Xao
Sojafleisch gebraten mit Zitronengras und Chilischoten (Veg. / leicht scharf)
16,90 €
HÄHNCHEN 🐔🍗
alle Gerichte werden mit Gemüse und Reis serviert
Ga Dau Phong
scharf mit Chili-Kokosmilch-Erdnusssoße
16,90 €
Ga Ca Ri
scharf mit Curry-Kokosmilch-Soße
16,90 €
Ga Sa Ot
leicht scharf mit Zitronengras und Chilischoten
16,90 €
ENTE 🦆🍗
alle Gerichte werden mit Gemüse und Reis serviert
Vit Ca Ri
scharf mit Curry-Kokosmilch-Soße
18,90 €