SUSHI MENÜS 🍱
jede Sushi-Gericht wird mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasoße serviert
Menü 112
2 Röllchen: 6 Lachs Maki 6 Gurken Maki
10,50 €
Menü 113
2 Röllchen: 6 Lachs Maki 6 Thunfisch Maki 2 Nigiri: Lachs
15,50 €
Menü 114
3 Röllchen: 6 Lachs Maki 6 Thunfisch Maki 6 Lachs mit Avocado Maki
16,90 €
Menü 115
2 Röllchen: 6 Lachs mit Avocado Maki 6 Thunfisch mit Avocado Maki
16,90 €
Menü 116
3 Röllchen vegetarisch: 6 Maki Gurken Maki 6 Maki Rettich Maki 6 Maki Kürbis Maki
12,50 €
Menü 117
2 Röllchen: 6 Avocado Maki 6 Lachs Maki 3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnelen
16,50 €
Menü 118
3 Röllchen: 6 Lachs Maki 6 Thunfisch Maki 6 Gurken Maki
13,90 €
Menü 119
2 Röllchen: 6 Gurken Maki 6 Lachs Maki 3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Eierstich
16,90 €
Menü 120
1 Röllchen: 6 Avocado Maki 5 Nigiri: 2 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Garnele, 1 Eierstich
16,00 €
Menü 121
1 Röllchen: 6 Lachs mit Avocado Maki 2 Nigiri: Lachs, Thunfisch
14,90 €
Menü 122
1 Röllchen vegetarisch: 8 Tofu mit Avocado Maki
11,00 €
Menü 123
2 Röllchen: 8 Lachs mit Avocado Maki 8 Avocado mit Tobiko Maki
15,90 €
Menü 124
Sashimi: Lachs und Tuna
16,50 €
Menü 125
1 Röllchen: 8 Avocado mit Garnelen Tempura Maki
12,00 €
VORSPEISEN 🥗
1. Gyoza
gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, dazu Süß-Chili Soße
7,00 €
2. Edamame
grüne Sojabohnen mit Salz
6,50 €
3. Nem Chay
vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Chili Soße
4,50 €
4. Nem Re
4 Stück Netzfrühlingsrollen mit Garnelen
6,50 €
5. Nem Vietnam
mit Hühnerhackfleisch, Karotten, Glasnudeln, Kohlrabi und Fisch-Soße
7,50 €
6. Wantan Chien
Wantan gebacken mit Hühnerfleischfüllung, dazu Süß-Chili Soße
7,00 €
7. Wakame
Seealgensalat
6,50 €
8. Goi Du Du
Papaya Salat mit Garnelen
9,90 €
9. Goi Cuon
2 Glücksrollen mit Reispapier, Reisnudel, Salat, Gurke, Koriander und einer Zutat & Soße nach Wahl
8,90 €
SUPPEN 🍲
10. Sup Mien
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
7,50 €
11. Sup Wantan
gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse
7,50 €
GROßE SOUP-BOWLS 🍜
100. Pho Vietnam
vietnamesische Reisbandnudeln-Suppe mit frischen Sojasproßen und Kräuter
15,00 €
101. Mien Bowls
vietnamesische Glasnudelsuppe mit Kräuter Gemüse und Gewürze
14,00 €
102. Bun Bo Hue
Reisnudelsuppe mit mariniertem Rindfleisch nach vietnamesische Art und Kräuter
16,00 €
103. Miso-Udon Suppe
japanische Udon Nudelsuppe mit Gemüse und Sojabohnen-Soße
14,00 €
VEGETARISCHE GERICHTE 🍛
alle Gerichte werden mit Reis serviert
62. Tofu Cari
scharf Tofu gebraten mit rotem Thai Curry, Thai-Basilikum und verschiedenem Gemüse
11,50 €
63. Tofu Xao Rau Toi
leicht scharf Tofu gebraten mit dunkler Soße und verschiedenem Gemüse
11,50 €
64. Tofu Sot Lac
Tofu gebraten mit Erdnusssauce und verschiedenem Gemüse
11,50 €
65. Tofu Xao Xa Ot
leicht scharf Tofu gebraten mit Zitronengras, Knoblauch, Kurkuma und verschiedenem Gemüse
11,50 €
66. Súp Dau Phu Mien
leicht scharf große Suppe mit Tofu in Curry Soße, Gemüse und Glasnudeln
12,50 €
GEBRATENE GERICHTE 🍚
Gebratene Nudeln
mit Eiernudeln, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
10,00 €
Gebratener Reis
mit Eierreis, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
10,00 €
VIETNAMESISCHE GERICHTE 🥡
alle Gerichte werden mit Topping nach Wahl serviert
90. Pho Xao
auch vegetarisch gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Sojasproßen, Austernsoße und Röstzwiebeln
14,00 €
91. Mien Xao
auch vegetarisch gebratene Glasnudeln mit Ei Gemüse, Kräuter und Röstzwiebeln
14,00 €
92. Udon Xao
auch vegetarisch im Wok geschwenkte Japanische Udon Nudeln mit frischem Gemüse und Teriyaki Soße
14,00 €
93. Bun Xao
auch vegetarisch leicht geschärfte Reisnudeln mit Zitronengras, Chili, Kurkuma, Gemüse, Ei und XaSiu-Knoblauchsoße
14,00 €
94. Bun Bo Nam Bo
Reisnudel-Bowl mit gebratenem Rindfleisch, Wildkräuter, Salat, Röstzwiebel und Erdnüssen, dazu eine hausgemachte Soße
16,00 €
95. Bun Vit Gion
Reisnudel-Bowl mit knuspriger Ente, Wildkräuter Salat, Röstzwiebel und Erdnüssen, dazu eine hausgemachte Soße
16,00 €
96. Bun Ga Gion
Reisnudel-Bowl mit knusprigem Hähnchenschenkel, Wildkräuter, Salat, Röstzwiebel und Erdnüssen, dazu eine hausgemachte Soße
15,00 €
97. Bun Nem
vietnamesische Frühlingsrolle mit Hühnerhackfleisch, dazu Reisnudeln, Salat, Gurken, verschiedene asiatische Kräuter und Fisch-Soße
14,50 €
HÜHNERFLEISCH 🍗
alle Gerichte werden mit Reis serviert
12. Ga Cari
scharf Hühnerfleisch gebraten mit rotem Thai Curry Thai-Basilikum und verschiedenem Gemüse
13,00 €
13. Ga Xao Sot Den
leicht scharf Hühnerfleisch gebraten mit dunkler Soße, verschiedenem Gemüse und Knoblauch
13,00 €
14. Ga Sot Lac
Hühnerfleisch gebraten mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse
13,00 €
15. Ga Xao Sa Ot
leicht scharf Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras, Kurkuma, Knoblauch und verschiedenem Gemüse
13,00 €
KNUSPRIGE HÜHNERFLEISCH 🍗
alle Gerichte werden mit Reis serviert
22. Ga Gion Cari
scharf knuspriger Hähnchenschenkel mit rotem Thai Curry und verschiedenem Gemüse
14,00 €
23. Ga Gion Sot Den
leicht scharf knuspriger Hähnchenschenkel mit dunkel Soße und verschiedenem Gemüse
14,00 €
24. Ga Gion Sot Lac
knuspriger Hähnchenschenkel mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse
14,00 €
25. Ga Gion Chua Ngọt
knuspriger Hähnchenschenkel mit Süß-Sauer Soße und verschiedenem Gemüse
14,00 €
RINDFLEISCH 🥩
alle Gerichte werden mit Reis serviert
32. Bo Cari
scharf Rindfleisch gebraten mit rotem Thai Curry, Thai-Basilikum, Knoblauch und verschiedenem Gemüse
14,00 €
33. Bo Xao Sot Den
leicht scharf Rindfleisch gebraten mit dunkel Soße und verschiedenem Gemüse
14,00 €
34. Bo Xao Xa Ot
leicht scharf Rindfleisch gebraten mit Zitronengras Kurkuma und verschiedenem Gemüse
14,00 €
KNUSPRIGE ENTE 🍖
alle Gerichte werden mit Reis serviert
42. Vit Gion Cari
scharf knusprige Ente mit rotem Thai Curry, Thai-Basilikum und verschiedenem Gemüse
15,00 €
43. Vit Gion Sot Den
leicht scharf knusprige Ente mit dunkel Soße, Knoblauch und verschiedenem Gemüse
15,00 €
44. Vit Gon Sot Lac
knusprige Ente mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse
15,00 €
45. Vit Gion Chua Ngot
knusprige Ente mit Süß-Sauer Soße und verschiedenem Gemüse
15,00 €
GARNELEN 🦐
alle Gerichte werden mit Reis serviert
52. Tom Cari
scharf Garnelen gebraten mit rotem Thai Curry, Thai-Basilikum und verschiedenem Gemüse
15,00 €
53. Tom Xao Rau Toi
leicht scharf Garnelen gebraten mit dunkel Soße, Knoblauch und verschiedenem Gemüse
15,00 €
54. Tom Sot Lac
Garnelen gebraten mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse
15,00 €
55. Tom Xao Xa Ot
leicht scharf Garnelen gebraten mit Zitronengras, Kurkuma, Knoblauch und verschiedenem Gemüse
15,00 €
SUSHI NIGIRI 🍣
je 1 Stück
Sake
mit Lachs
3,90 €
Maguro
mit Thunfisch
3,90 €
Ebi
mit Garnelen
3,90 €
Surimi
mit Krabbenfleisch
3,90 €
Shiromi
mit Weißfisch
3,90 €
SUSHI MAKI 🍣
je 6 Stück
133. Sake Maki
mit Lachs
5,90 €
134. Tekka Maki
mit Thunfisch
5,90 €
135. Avocado Maki
5,90 €
136. Kappa Maki
mit Gurke
5,90 €
137. Oshinko Maki
mit Rettich
5,90 €
138. Kanpyo Maki
mit Kürbis
5,90 €
139. Mango Maki
5,90 €
INSIDE-OUT MAKI 🍣
je 6 Stück
140. Alaska Maki
mit Lachs, Avocado und Sesam
8,50 €
141. Salata Maki
mit Surimi, Eisbergsalat, Avocado, Mayo und Sesam
8,50 €
142. California Maki
mit Surimi, Avocado und Sesam
7,90 €
143. California Tobiko Maki
mit Surimi und Avocado im Tobikomantel
8,90 €
144. Boston Maki
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
8,90 €
145. Fresh Garnden Maki
mit Frischkäse, Paprika, Gurke und Sesam
8,50 €
146. Salmon Phila Maki
mit Lachs, Frischkäse. Gurke und Sesam
8,90 €
147. Kappa Phila Maki
mit Gurken, Frischkäse und Sesam
8,50 €
148. Avo Phila Maki
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
8,90 €
149. Alaska Tobiko Maki
mit Lachs, Avocado und Tobiko
9,50 €