Am häufigsten bestellt
5. Sommerrollen Goi Cuon Naturtofu
Reispapier gefüllt mit Minze, eingelegtem Gemüse, verschiedenen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen und Reisnudeln, dazu eine hausgemachte Soße
8,90 €
42. I'm So Beautiful Bun Xa Dau Hu
leicht scharf gebratener hausgemachter Naturtofu und Soja-Medaillon mit Zitronengras und knusprigen Röllchen auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, knackigen jungen Gurken, Erdnüssen und Sojasprossen garniert, dazu eine hausgemachte Limonensoße
19,90 €
12. Shaolin Suppe Sup Ca Ri Chay
leicht scharf mit Tofu, Zitronengras und Kräutern in Kokosmilch
7,90 €
26. Edamame
japanische Bohnen am Zweig mit Meersalz gekocht
6,90 €
44. Hexen Wok Dau Hu Xao Gung
mittelscharf gebratener Naturtofu mit knackigem Gemüse in pikanter Ingwersoße, dazu Reis
19,90 €
63. Kokos Tsunami Ga Cari Vang
leicht scharf Hühnerfleisch in einer herzhaften gelben Kokos-Currysoße, Lotuswurzeln, Brokkoliröschen, Basilikum, Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse, dazu Reis
23,90 €
2. Vietnamesische Frühlingsrollen
Hopfen-Reispapier gefüllt mit vielem Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse
9,90 €
3. Jack's Knusprige Frühlingsrollen
pfeffrig mit Riesen Black Tiger Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse, Glasnudeln und Kräutern
10,90 €
31. Enten Schatten Wok Vit Xao Gung
mittelscharf knusprige Ente auf gebratenem Wok-Gemüse in pikanter Ingwersoße, dazu Reis
25,90 €
51. Sein Nudel Teller Pho Xao Bo
leicht scharf vietnamesische Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Tomaten, vietnamesischem Bärlauch, Gemüse, Kräutern und einer hauseigenen Spezial-Soße
21,90 €
50. Ihre Nudel Schüssel Bun Bo Nam Bo
mittelscharf gebratenes Hähnchenfilet mit Zitronengras, dazu lauwarme Reisnudeln mit verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und hauseigener Limonen-Fischsoße
19,90 €
40. Wasserkastanien-Nudel-Kokos-Suppe
scharf mit den dicksten Nudeln der asiatischen Küche, Lotuswurzeln, Limonen, Sojakeimen, Pilzen, Chili und Basilikum, hausgemachtem Naturtofu, Soja-Medaillon und Zitronengras
20,90 €
VORSPEISEN 🍤
2. Vietnamesische Frühlingsrollen
Hopfen-Reispapier gefüllt mit vielem Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse
9,90 €
3. Jack's Knusprige Frühlingsrollen
pfeffrig mit Riesen Black Tiger Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse, Glasnudeln und Kräutern
10,90 €
5. Sommerrollen Goi Cuon Naturtofu
Reispapier gefüllt mit Minze, eingelegtem Gemüse, verschiedenen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen und Reisnudeln, dazu eine hausgemachte Soße
8,90 €
6. Sommerrollen Goi Cuon Garnelen & Hühnerbrust
Reispapier gefüllt mit Minze, eingelegtem Gemüse, verschiedenen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen und Reisnudeln, dazu eine hausgemachte Soße
9,90 €
SUPPEN 🍲
alle Suppen können auf Wunsch vegan zubereitet werden
12. Shaolin Suppe Sup Ca Ri Chay
leicht scharf mit Tofu, Zitronengras und Kräutern in Kokosmilch
7,90 €
13. Tamarinden Fitness-Suppe Canh Chua
süß-sauer-mittelscharf mit Garnelen, Tintenfisch, Sweet Ananas, Tomaten, Zitronengras, Sojakeimen und Kräutern
8,90 €
14. Kokos Suppe Sup Nuoc Dua
scharf mit Garnelen, Tintenfisch, Hühnerfleisch, Pilzen, Zitronengras und frischen Kräutern
9,90 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit verschiedenen Kräutern und Erdnüssen zubereitet, mit leicht scharfem Haus-Dressing serviert und können auf Wunsch vegan zubereitet werden
21. Gestrandete Mango Goi Xoai Tom
mittelscharf frischer Junge-Mango-Garnelen-Salat
12,90 €
22. Enten Nest Goi Xoai Vit
leicht scharf knuspriger Entensalat mit gut selektierter, frischer, knackiger junger Mango
12,90 €
26. Edamame
japanische Bohnen am Zweig mit Meersalz gekocht
6,90 €
VEGETARISCH 🌱
alle vegetarischen Gerichte können auf Wunsch vegan zubereitet werden
42. I'm So Beautiful Bun Xa Dau Hu
leicht scharf gebratener hausgemachter Naturtofu und Soja-Medaillon mit Zitronengras und knusprigen Röllchen auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, knackigen jungen Gurken, Erdnüssen und Sojasprossen garniert, dazu eine hausgemachte Limonensoße
19,90 €
43. Nudel von Fern Ost Pho Xao Dau Hu
leicht scharf gebratene Reisbandnudeln mit Soja-Medaillon, Naturtofu, vietnamesischem Bärlauch, Zwergtomaten, Gemüse und verschiedenen Gewürzkräutern
19,90 €
44. Hexen Wok Dau Hu Xao Gung
mittelscharf gebratener Naturtofu mit knackigem Gemüse in pikanter Ingwersoße, dazu Reis
19,90 €
45. Reisbauer im Ton Topf Cari Dau Hu
leicht scharf gebratener Naturtofu mit Lotuswurzeln, Basilikum, Süßkartoffeln, Zitronengras, Brokkoliröschen und Kräutern in herzafter Kokos-Currysoße, dazu Reis
19,90 €
47. Tofu im Urwald Dau Hu Xao La Lot
scharf, sehr aromatisch gebratenes Soja-Medaillon und Naturtofu mit frischen Pfefferduftblättern und Wok-Gemüse, dazu Reis
19,90 €
40. Wasserkastanien-Nudel-Kokos-Suppe
scharf mit den dicksten Nudeln der asiatischen Küche, Lotuswurzeln, Limonen, Sojakeimen, Pilzen, Chili und Basilikum, hausgemachtem Naturtofu, Soja-Medaillon und Zitronengras
20,90 €
NUDELGERICHTE 🍜
50. Ihre Nudel Schüssel Bun Bo Nam Bo
mittelscharf gebratenes Hähnchenfilet mit Zitronengras, dazu lauwarme Reisnudeln mit verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und hauseigener Limonen-Fischsoße
19,90 €
51. Sein Nudel Teller Pho Xao Bo
leicht scharf vietnamesische Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Tomaten, vietnamesischem Bärlauch, Gemüse, Kräutern und einer hauseigenen Spezial-Soße
21,90 €
57. Handsome Guy Bo Xao La Lot
unwiderstehlich scharf gebratenes Rinderfilet mit frischen Pfefferduftblättern auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, knackigen jungen Gurken, Erdnüssen und Sojasprossen garniert, dazu eine hausgemachte Limonensoße
22,90 €
54. Kaiser Suppe Bun Bo Hue
groß, scharf Sternrosescheiben vom Rind und Schwein in duftender Rinderkraftbrühe (6 Stunden gekocht), mit Reisnudeln, Zitronengras, frischen Kräutern und einem traditionellen Mam Tom Aroma aus der Kaiserstadt Hue
19,90 €
MEERESFRÜCHTE 🦐
72. Pacific Time Tom Muc Xao Xa
scharf Garnelen und Tintenfisch gebraten mit Zitronengras und Chili in Riesling-Soße, dazu Reis
24,90 €
74. Tintenfisch Nest Muc Xa Bun Ot
mittelscharf Tintenfisch mit Zitronengras und einem Schuss Weißwein gebraten, mit verschiedenen Kräutern, würzigem Gemüse, Sojakeimen, lauwarmen Reisnudeln und hausgemachter Limonen-Tintenfisch-Soße
23,90 €
SPEZIALITÄTEN 🍛
31. Enten Schatten Wok Vit Xao Gung
mittelscharf knusprige Ente auf gebratenem Wok-Gemüse in pikanter Ingwersoße, dazu Reis
25,90 €
33. Ginger Terra-Kotta Topf Ga Kho Gung
geschmortes Hähnchen in Goji Beeren, Ingwer, Zimtstangen, Kardamon und Sternanis Soße nach Großmutter Rezeptur, mit traditionellen hauseingelegten Karotten, Rettich, "rohen" Tomaten und knackigen jungen Herzgurkenscheiben
24,90 €
63. Kokos Tsunami Ga Cari Vang
leicht scharf Hühnerfleisch in einer herzhaften gelben Kokos-Currysoße, Lotuswurzeln, Brokkoliröschen, Basilikum, Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse, dazu Reis
23,90 €
65. Ente im Kokosteich Vit Cari Vang
leicht scharf knusprige Ente mit Lotuswurzeln, Basilikum, Süßkartoffeln, Zitronengras und Kräutern in einer cremigen, gelben Kokos-Currysoße und verschiedenem Gemüse, dazu Reis
25,90 €
NACHTISCH 🍰
alle Nachtische können auf Wunsch vegan zubereitet werden
90. The Sugar in My Eyes Che Chuoi
Kochbanane mit Taro-Perle in Kokosnuss, exotischen frischen Pandan-Palm-Duftblättern, Vanille und gesalzenen Erdnüssen
6,90 €
92. Bananen-Klassiker
für 1-2 Personen gebackene Chiquita-Banane mit goldklarem Imkerblütenhonig, Zimt und Eis
9,90 €
93. Dragonballs
knusprige Sesambällchen mit süßer Bohnenfüllung
6,90 €
98. Große Gemischte Dessertplatte
für 2 Personen Variation aus 5 Desserts
19,90 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺🍷
Augustiner Lagerbier Hell 0,5 l
Helles Bier
3,60 €(500 ml, 5,2 % Vol. Alkohol und 7,20 €/l)
Tiger Bier 0,33 l
Lagerbier
3,90 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 11,82 €/l)
2017 Primitivo Di Manduria Zolla DOC Vigneti Del Salento 0,75 l
Rotwein
23,00 €(750 ml, 14 % Vol. Alkohol und 30,67 €/l)
2020 Cimarosa Sauvignon Blanc Smooth & Full Bodied 0,75 l
Weißwein
23,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 30,67 €/l)
Lugana I Frati Ca dei Frati 0,75 l
Weißwein
25,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 33,33 €/l)
