Koji München

Crispy Gyoza

mit Chili-Mayonnaise und Teriyaki-Soße

Fried Calamari

aus Soja-Konjak mit Soja-Chili-Dip und Gochujuang Mayonnaise

Grilled Corn Ribs

Gegrillte Mais Ribs mit Miso-Knoblauch-Butter & Lauch

Cau-Raage

marinierte Blumenkohl Wings mit Wasabi-Mayonnaise

Wild Broccoli

gegrillter Wild Brokkoli mit Sesam und Wasabi Mayo

Truffle Fried Rice

Gebratener Eier Reis mit Pilzen und Trüffel

Ebi Bao Bun Duo

Fluffige Bao Buns gefüllt mit japanischem Cole Slaw, eingelegten Rotkohl, Shiitake & frittierter Garnele

Koji's Ramen

Ramen, Sesam Brühe, Beyond Hack, Shiitake, schwarzes Knoblauchöl, Pak Choi, 1/2 Ajitama Ei, Mais, Chilliöl

Creamy Cashew Udon

mit Cashew-Miso-Creme, Shiitake, Austernpilzen, Shimeji, Pak Choi und Togarashi

Kimchi

Edamame

scharf

Cucumber Salad

scharf

Crunchy Shrooms Inside Out

Knusprige Shimeji, Shiitake, Austernpilze, Gurke, Kewpie Mayo

Red Dragon Roll

Avocado, Gurke, knusprige Shimejipilze, Mayo, Planted Tuna

Spicy Tuna Roll

Spicy Tuna, Avocado, Gurke, Chilli Mayo

Surf n Turf Roll

Ebi Fry, Planted Beef, Trüffel, Avocado, Gurke, Bang Bang Mayo