NAR

Aubergine Fatteh

gebackene Aubergine mit Joghurt, Brotchips und Granatapfel

Mutabbal

cremiger Dip aus gerösteter Auberginen, Tahini, Zitrone und Knoblauch

Muhammara

geröstete Paprika-Walnuss-Creme mit frischem Brot

Fattoush

frischer Brotsalat mit Gemüse, Kräutern, geröstetem Fladenbrot, Zitrone und Sumach

Tabbouleh

Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten und Zitronen-Olivenöl-Dressing

Coban Salatasi

Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Olivenöl, Zitrone und veganem Feta

Linsenbällchen in Kokos-Curry

saftige Linsenbällchen in aromatischer Kokos-Curry-Soße, serviert mit Reis

Falafel in Tomaten-Tahini-Soße

knusprige Falafel in würziger Tomaten-Tahini-Soße, serviert mit Reis

Falafel-Hummus-Teller

mit Basmatireis, Salatmix, Oliven, Granatapfelkernen, veganem Feta und Tahini-Dressing

Pink-Hummus-Teller

mit Basmatireis, Avocado, Salatmix, Radieschen, knusprigen Austernpilzen und Chili-Mayonnaise

Couscous Bowl

Couscous mit Tomaten, Gurken,gebackenen würzigen Kichererbsen, veganem Feta, Granatapfelsirup und Tahini-Knoblauch-Dressing

Brot

arabisches Brot

Portion Reis

locker gedämpfter Reis

Wildreis

Couscous

Tahini-Soße

Knoblauchsoße

cremig

Chili-Mayonnaise

Pistazien Cheesecake Cup

Cheesecake im Filoteig mit Pistazienmus und Pistazienkernen

Adelholzener Naturell 0,5 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Adelholzener Classic 0,5 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Fritz-Kola 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Elephant Bay Granatapfel 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Granatapfelgeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Elephant Bay Ice Tea Mango Pineapple 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Mango- und Ananasgeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Elephant Bay Peach 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Pfirsichgeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Elephant Bay Blueberry 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Blaubeergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure