Ryu - Fusion Kitchen

Feinste Sushikreationen 🍣🐉

WOLT SPECIALS 🌟

Tori Karaage

knusprige Hühnchen nach japanischer Art mit Chili-Mayo-Soße

9,00 €

VORSPEISEN 🍤

Edamame

junge Sojabohnen mit Salz gekocht

6,00 €

Beliebt

Wakame Sarada

eingelegter Algensalat in Chili-Sesam-Sauce

6,00 €

Age Gyoza

frittierte Teigtaschen und Füllung nach Wahl

7,00 €

Goi Cuon

2 Stück Sommerrollen mit Kräutern, Reisnudeln und Reispapier mit einer Zutat deiner Wahl

7,90 €

Ga Sate

gegrillte marinierte Hühnerspieße mit Zitronengras, serviert mit Sate-Erdnuss-Sauce

9,00 €

Nem

Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Morcheln, Glasnudeln und Karotten, serviert mit Limetten-Fisch-Sauce

8,00 €

Tori Karaage

knusprige Hühnchen nach japanischer Art mit Chili-Mayo-Soße

9,00 €

Ebi Furei

frittierte Garnelen mit Chili-Mayo-Sauce

10,00 €

Sake Tatar

hausgemachtes Lachs-Tartar mit Koriander, Lauchzwiebeln, Avocado, Limette, Soja und Sesamöl

13,90 €

Maguro Tatar

hausgemachtes Thunfisch-Tartar mit Koriander, Lauchzwiebeln, Avocado, Limette, Soja und Sesamöl

14,90 €

Softshell Crab

Butterkrebs-Tempura mit Chili-Mayo und Lauch

14,00 €

Spicy Salmon Aburi

4 Stück kurz flambierte Lachsscheiben mit Shichimi, Ponzu, Daikon, Wakame und Sesam

14,90 €

Tuna Aburi

4 Stück kurz flambierte Thunfischscheiben mit Ponzu, Daikon, Wakame und Sesam

15,90 €

Otsumami Moriawase

gemischte Vorspeiseplatte für die Personenanzahl deiner Wahl

28,00 €

SUPPEN 🥣

Miso Wan

Misosuppe mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln

5,90 €

Sakana

scharf Fischsuppe

8,90 €

Sup Nuoc Dua

mit Kokos, Zitonengras, Zitronenblättern, Champignons und Koriander mit einer Zutat deiner Wahl

7,90 €

Pho Hanoi

traditionelle vietnamesische Rinderkraftbrühe mit Reisnudeln, frischen Kräutern und Rindfleisch

10,90 €

BOWLS 🥬

Yasai Bowl

mit Tofu, Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Wakame und Nori, verfeinert mit Sesamsoße

16,00 €

Sake Bowl

mit rohem Lachs, Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Wakame und Nori, verfeinert mit Sesam-Unagi-Sauce

17,00 €

Tuna Bowl

mit rohem Thunfisch, Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Wakame und Nori, verfeinert mit Sesam-Unagi-Sauce

18,00 €

Umi Bowl

mit rohem Lachs, Thunfisch, Surimi, Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Wakame und Nori, verfeinert mit Sesam-Unagi-Sauce

20,00 €

Unagi Bowl

mit BBQ-Aal, Sushi-Reis, Sesam, Nori und Unagi-Sauce

26,00 €

NOODLE BOWLS 🍲

Bun Noodle Bowls

lauwarme Reisnudelschale mit ausgewähltem Topping, Salat, Sojasprossen, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, serviert mit Limetten-Fischsoße

15,90 €

Udon Curry

japanische Weizennudeln mit Gemüse der Saison, Koriander, Lauchzwiebel und einer Zutat deiner Wahl

17,90 €

Fried Ramen

japanische gebratene Weizennudeln mit Gemüse der Saison, gerösteten Zwiebeln, Koriander, Miso-Soße und einer Zutat deiner Wahl

17,90 €

WARME HAUPTGERICHTE 🥘

alle warmen Hauptgerichte werden mit Reis und einer Zutat deiner Wahl serviert

Gemüse in Erdnuss-Soße

gebratenes Gemüse mit Erdnuss-Soße und einer Zutat deiner Wahl

16,90 €

Gemüse in Thai-Curry-Soße

gebratenes Gemüse mit einer Zutat deiner Wahl

16,90 €

Gemüse in Thai-Basilikum-Soße

gebratenes Gemüse in Basilikum-Sauce mit einer Zutat deiner Wahl

16,90 €

Gemüse in Ingwer-Soße

gebratenes Gemüse mit Ingwer-Soße und einer Zutat deiner Wahl

16,90 €

SUSHI 🍣

alle Sushi Gerichte werden mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert

Maki

6 Stück mit Zutaten nach Wahl

5,00 €

Beliebt

Nigiri

2 Stück mit Zutaten nach Wahl

6,00 €

Inside Out

8 Stück mit Zutaten nach Wahl

8,00 €

Beliebt

Crunchy Big Roll

5 Stück mit Avocado, Gurke, Mango und Frischkäse und zusätzliche Wahlzutaten zubereitet im knusprigen Tempura-Teigmantel

11,00 €

Beliebt

Sashimi

8 Scheiben wahlweise mit Lachs und/oder Thunfisch auf Salat und Rettich

25,00 €

Ryu Special Rolls

8 Stück gefüllt und bedeckt mit Zutaten nach Wahl

18,00 €

Beliebt

Moriawase Sashimi

gemischte Fischplatte auf Salat und Rettich

33,00 €

SUSHI-SETS 🍱

alle Sushi-Sets werden mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert

Maki Set

3 Stück Avocado Maki 3 Stück Gurken Maki 3 Stück Lachs Maki 3 Stück Thunfisch Maki 3 Stück California Maki 3 Stück Regenbogenrolle Maki

19,00 €

Pink Lady

2 Stück Lachs Nigiri 6 Stück Alaska Maki 3 Stück Lachs Sashimi

21,00 €

Ume Set

1 Stück Lachs Nigiri 1 Stück Thunfisch Nigiri 1 Stück Dorade Nigiri 1 Stück Ebi Nigiri 1 Stück Avocado Nigiri 6 Stück Sake Maki 8 Stück California mit Tobiko

23,00 €

Yasai Set

5 Stück Crunchy Veggy 8 Stück Philadelphia 6 Stück Avocado Maki

25,00 €

Salmon Set

5 Stück Crunchy Salmon 8 Stück Alaska Roll 6 Stück Sake Maki

27,00 €

Red Riot

5 Stück Crunchy Tuna 8 Stück Boston Roll 6 Stück Tekka Maki

29,00 €

Tora Set

8 Stück Tokyo Tiger Roll 6 Stück Ebi Maki 2 Stück Ebi Nigiri

34,00 €

Sushi Platte für 2/3 Personen

Empfehlung des Hauses für 2 Personen (wahlweise für 3 Personen) 8 Stück Special Roll 5 Stück Crunchy Roll 6 Stück Nigiri 6 Stück Lachs Maki 6 Stück Gurken Maki 2 Stück Maguro Sashimi 2 Stück Lachs Sashimi

62,00 €

BEILAGEN 🍚

Reis

2,00 €

Wasabi

1,50 €

Ingwer

1,50 €

Sojasoße

1,50 €

Unagi-Soße

1,50 €

Chili-Mayo

1,50 €

Trüffel-Mayo

2,00 €

Tobiko

1,00 €

DESSERT 🍧

Mochi-Mix

drei verschiedene Mochi-Bällchen mit Eiscreme gefüllt

8,90 €

Sesam Dango

Sesambällchen aus Klebreis mit Azuki-Bohnenmuss-Füllung

7,90 €

Ryu creates the finest sushi creations, without any flavour enhancers or glutamate, but with fresh ingredients. 🍣🐉 Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Blutenburgstraße 31

80636 München

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Donnerstag12:00–14:00, 18:00–21:00
Freitag12:00–14:00, 18:00–21:00
Samstag18:00–21:00
SonntagGeschlossen

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