WOLT SPECIALS 🌟
Tori Karaage
knusprige Hühnchen nach japanischer Art mit Chili-Mayo-Soße
9,00 €
VORSPEISEN 🍤
Edamame
junge Sojabohnen mit Salz gekocht
6,00 €
Wakame Sarada
eingelegter Algensalat in Chili-Sesam-Sauce
6,00 €
Age Gyoza
frittierte Teigtaschen und Füllung nach Wahl
7,00 €
Goi Cuon
2 Stück Sommerrollen mit Kräutern, Reisnudeln und Reispapier mit einer Zutat deiner Wahl
7,90 €
Ga Sate
gegrillte marinierte Hühnerspieße mit Zitronengras, serviert mit Sate-Erdnuss-Sauce
9,00 €
Nem
Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Morcheln, Glasnudeln und Karotten, serviert mit Limetten-Fisch-Sauce
8,00 €
Tori Karaage
knusprige Hühnchen nach japanischer Art mit Chili-Mayo-Soße
9,00 €
Ebi Furei
frittierte Garnelen mit Chili-Mayo-Sauce
10,00 €
Sake Tatar
hausgemachtes Lachs-Tartar mit Koriander, Lauchzwiebeln, Avocado, Limette, Soja und Sesamöl
13,90 €
Maguro Tatar
hausgemachtes Thunfisch-Tartar mit Koriander, Lauchzwiebeln, Avocado, Limette, Soja und Sesamöl
14,90 €
Softshell Crab
Butterkrebs-Tempura mit Chili-Mayo und Lauch
14,00 €
Spicy Salmon Aburi
4 Stück kurz flambierte Lachsscheiben mit Shichimi, Ponzu, Daikon, Wakame und Sesam
14,90 €
Tuna Aburi
4 Stück kurz flambierte Thunfischscheiben mit Ponzu, Daikon, Wakame und Sesam
15,90 €
Otsumami Moriawase
gemischte Vorspeiseplatte für die Personenanzahl deiner Wahl
28,00 €
SUPPEN 🥣
Miso Wan
Misosuppe mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
5,90 €
Sakana
scharf Fischsuppe
8,90 €
Sup Nuoc Dua
mit Kokos, Zitonengras, Zitronenblättern, Champignons und Koriander mit einer Zutat deiner Wahl
7,90 €
Pho Hanoi
traditionelle vietnamesische Rinderkraftbrühe mit Reisnudeln, frischen Kräutern und Rindfleisch
10,90 €
BOWLS 🥬
Yasai Bowl
mit Tofu, Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Wakame und Nori, verfeinert mit Sesamsoße
16,00 €
Sake Bowl
mit rohem Lachs, Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Wakame und Nori, verfeinert mit Sesam-Unagi-Sauce
17,00 €
Tuna Bowl
mit rohem Thunfisch, Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Wakame und Nori, verfeinert mit Sesam-Unagi-Sauce
18,00 €
Umi Bowl
mit rohem Lachs, Thunfisch, Surimi, Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Wakame und Nori, verfeinert mit Sesam-Unagi-Sauce
20,00 €
Unagi Bowl
mit BBQ-Aal, Sushi-Reis, Sesam, Nori und Unagi-Sauce
26,00 €
NOODLE BOWLS 🍲
Bun Noodle Bowls
lauwarme Reisnudelschale mit ausgewähltem Topping, Salat, Sojasprossen, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, serviert mit Limetten-Fischsoße
15,90 €
Udon Curry
japanische Weizennudeln mit Gemüse der Saison, Koriander, Lauchzwiebel und einer Zutat deiner Wahl
17,90 €
Fried Ramen
japanische gebratene Weizennudeln mit Gemüse der Saison, gerösteten Zwiebeln, Koriander, Miso-Soße und einer Zutat deiner Wahl
17,90 €
WARME HAUPTGERICHTE 🥘
alle warmen Hauptgerichte werden mit Reis und einer Zutat deiner Wahl serviert
Gemüse in Erdnuss-Soße
gebratenes Gemüse mit Erdnuss-Soße und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
Gemüse in Thai-Curry-Soße
gebratenes Gemüse mit einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
Gemüse in Thai-Basilikum-Soße
gebratenes Gemüse in Basilikum-Sauce mit einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
Gemüse in Ingwer-Soße
gebratenes Gemüse mit Ingwer-Soße und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
SUSHI 🍣
alle Sushi Gerichte werden mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert
Maki
6 Stück mit Zutaten nach Wahl
5,00 €
Nigiri
2 Stück mit Zutaten nach Wahl
6,00 €
Inside Out
8 Stück mit Zutaten nach Wahl
8,00 €
Crunchy Big Roll
5 Stück mit Avocado, Gurke, Mango und Frischkäse und zusätzliche Wahlzutaten zubereitet im knusprigen Tempura-Teigmantel
11,00 €
Sashimi
8 Scheiben wahlweise mit Lachs und/oder Thunfisch auf Salat und Rettich
25,00 €
Ryu Special Rolls
8 Stück gefüllt und bedeckt mit Zutaten nach Wahl
18,00 €
Moriawase Sashimi
gemischte Fischplatte auf Salat und Rettich
33,00 €
SUSHI-SETS 🍱
alle Sushi-Sets werden mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert
Maki Set
3 Stück Avocado Maki 3 Stück Gurken Maki 3 Stück Lachs Maki 3 Stück Thunfisch Maki 3 Stück California Maki 3 Stück Regenbogenrolle Maki
19,00 €
Pink Lady
2 Stück Lachs Nigiri 6 Stück Alaska Maki 3 Stück Lachs Sashimi
21,00 €
Ume Set
1 Stück Lachs Nigiri 1 Stück Thunfisch Nigiri 1 Stück Dorade Nigiri 1 Stück Ebi Nigiri 1 Stück Avocado Nigiri 6 Stück Sake Maki 8 Stück California mit Tobiko
23,00 €
Yasai Set
5 Stück Crunchy Veggy 8 Stück Philadelphia 6 Stück Avocado Maki
25,00 €
Salmon Set
5 Stück Crunchy Salmon 8 Stück Alaska Roll 6 Stück Sake Maki
27,00 €
Red Riot
5 Stück Crunchy Tuna 8 Stück Boston Roll 6 Stück Tekka Maki
29,00 €
Tora Set
8 Stück Tokyo Tiger Roll 6 Stück Ebi Maki 2 Stück Ebi Nigiri
34,00 €
Sushi Platte für 2/3 Personen
Empfehlung des Hauses für 2 Personen (wahlweise für 3 Personen) 8 Stück Special Roll 5 Stück Crunchy Roll 6 Stück Nigiri 6 Stück Lachs Maki 6 Stück Gurken Maki 2 Stück Maguro Sashimi 2 Stück Lachs Sashimi
62,00 €
BEILAGEN 🍚
Reis
2,00 €
Wasabi
1,50 €
Ingwer
1,50 €
Sojasoße
1,50 €
Unagi-Soße
1,50 €
Chili-Mayo
1,50 €
Trüffel-Mayo
2,00 €
Tobiko
1,00 €
DESSERT 🍧
Mochi-Mix
drei verschiedene Mochi-Bällchen mit Eiscreme gefüllt
8,90 €
Sesam Dango
Sesambällchen aus Klebreis mit Azuki-Bohnenmuss-Füllung
7,90 €